Información de defectos del vino

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Cata a ciegas: 😱¡El vino tiene defectos!

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Qué ciega estaba esta cata

Amigos, he vuelto para contaros mi última aventura como catadora de vinos. Parece que sigo en la misma línea pero ¡no!. Sólo es que el maravilloso mundo del vino es extraordinariamente intenso y cualquier pequeño aspecto esconde toda una galaxia de saber.

En mi alarde de pensar que ya lo sabía todo, me encontré, leyendo un blog sobre vinos, que existía una nueva modalidad de cata: La cata a ciegas. ¡Me encantó esta idea! y rápidamente me imaginé a todos mis amigos con los ojos vendados intentando adivinar olores, sabores, y colores de los vinos elegidos para ello. Así que pensé en organizar una, y para que no me volviera a ocurrir lo del champagne y las garnachas, recurrí a mi amigo Borja para que se encargara...

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¿Cómo detectar si un vino tiene defectos?

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Novedades de Verema

  • Encuentro de Foreros Verema Rioja 2017

    El fin de semana del 30 al 2 de julio tendrá lugar el primer Encuentro de Foreros Verema de 2017. Un encuentro de foreros lleno de sorpresas, pasión por el vino, maridajes irresistibles y mucha ilusión.

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