Evolución y Futuro del Corcho

37 respuestas
    #34
    Caribolo
    en respuesta a Nesco

    Re: Re:campaña 2017-2020

    Ver mensaje de Nesco

    Un año más aquí estamos para analizar desde mi modestos conocimientos el fascinante mundo del corcho actualizando la situación .

    Que corren tiempos difíciles para este sector no es ningún secreto a estas alturas. La campaña de invierno del 2019 a sido con mucho la más díficil para el sector desde las nefastas campañas del 2007- 2008 . Los productores después de comprar el corcho en 2018 un 20 % más caro que el año anterior, han tenido que lidiar con un " parón " de ventas y por consiguiente bajada de precios sin precedentes en los últimos 10 años. Con un stock importante de tapones sin vender y corcho en plancha en las bodegas sin preparar el panorama pintaba mal para la saca de corcho 2019, a estos datos tenemos que añadir la cada vez más omnipresente sequía, la caída en picado del precio del refugo, un monopolio cada vez mayor de grandes empresas portuguesas y  una incertidumbre a lo que se avecina importante. Con precios por debajo de un 30 % de la campaña anterior se inició allá por últimos de mayo la saca , con enormes problemas y con evidentes signos de deterioro de la arboleda y sequía extrema . El resultado a sido que en España a quedado no menos del 40 % del corcho en el árbol y lo que es peor , similar porcentaje en el vecino Portugal. El dato en sí es malo, pero para los productores que tiene los patios y las bodegas llenas de corcho en plancha y de tapones sin vender del año anterior, puede ser una tabla de salvación importante . Las corcheras empiezan ahora la campaña en las fábricas, con evidentes signos de falta de demanda y una preocupación en aumento, porque si un año malo es pasable no lo es tanto dos años seguidos, sería catastrófico que las pautas de la campaña 2018-2019 se prolongasen en esta que se inicia ahora. Seguiremos informando ( esperemos que con mejores perspectivas )....

    #35
    Caribolo
    en respuesta a Caribolo

    Re: Re:campaña 2017-2020

    Ver mensaje de Caribolo

    Un año más aquí estamos para comentar a los usuarios de Verema como está la situación del sector corchero en la actualidad.

    Dejábamos en septiembre del año 2019 el comentario anterior..

    Las perspectivas para la campaña en las fábricas no era buena después de una campaña anterior desastrosa, con una saca muy corta por la sequía , las esperanzas del sector era que a falta de materia prima la demanda aumentase significativamente. Y así ocurrió, el último trimestre del 2019 fué de los mejores que se recuerdan en décadas, las transacciones corcheros y bodegas aumentaron muchísimo, el inicio del 2020 también fue bueno y muchas fábricas agotaron sus stock de corcho, algo impensable 5 meses antes, y además llovía, que bien pintaba todo!!!!!! .....Pero llegó el CORONAVIRUS y todo quedó reducido a la nada, se paralizaron bodegas, bares , restaurantes, fábricas de tapones de corcho y corcheras de corcho en plancha , un desastre total, a pesar de todo la saca que se inicia por junio coincidió, con un respiro de la pandemia como otras campañas de recolección estival , la saca fue todo un éxito, de las más duraderas en el tiempo y de las más importantes en volumen de corcho que se recuerdan , se sacó el corcho correspondiente a la campaña 2020 y el que quedó en el árbol en 2019, el resultado, campaña histórica por volumen y a precios sensiblemente más bajos que en años anteriores, la incertidumbre de cara al futuro inmediato y la cantidad de corcho en el mercado, arrastró los precios del corcho en el campo a niveles del año 2005. Hace tán solo un mes y medio a comenzado la campaña de fabrica y como se temía el nivel de ventas está siendo preocupantemente bajo, a día de hoy el futuro se presenta incierto no solo para el sector corchero, si no para el conjunto de la economía mundial. Esperemos que más pronto que tarde se empiece a ver luz al final del túnel. 

    Saludos, salud y a cuidarse ... .....

    #37
    Caribolo
    en respuesta a Unnovato

    Re: Re:campaña 2017-2020

    Ver mensaje de Unnovato

    Buenas noches Unnovato.

    El corcho no es aconsejable meter en la cadena de producción antes de los 6 meses desde el momento de descorchar del alcornoque, basicamente porque el corcho conserva parte de la savia del árbol ese tiempo. El almacenamiento depende mucho de las condiciones de almacenado, no es lo mismo en una nave asfaltada y bajo techo, que a la intemperie. Por regla general no es aconsejable dejar más de 3 años el corcho sin meter en producción. Si hablamos del corcho en plancha ya cocido, si pasan más de 2 años puede dar problemas de TCA. En cuanto a los tapones. Si pasan más de 6 meses desde su producción sin utilizar, pueden dar problemas de fugas en la botella. La botella " normal " ( la más usada ) de vino tiene una boca de 18 mm de diámetro, el tapón de corcho para esa botella es de 24 mm de diámetro, ( la elasticidad del corcho y la máquina taponadora hacen el resto para que el tapón entre en la botella ) . el corcho con el tiempo merma ( encoge ) si se utilizan tapones viejos, es muy probable que ese tapón de 24 mm de diametro no tenga mas de 22 mm. El déficit de presión sobre las paredes de la boca de la botella hace que la fuga sea más que probable...

    saludos y espero haber respondido a tus dudas ....

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar