Foro y opiniones de Vino blanco

TemaRespuestasUltimo mensaje
Vino de Oporto blanco seco
Autor:
Skan
Páginas: 1 2 3 4 5 6
42
Re: Oporto blanco seco
Por:
EuSaenz
(03/06/14 10:26)
Vino prematuro
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
75
Re: Vino prematuro
Por:
Swinsword
(28/05/14 13:49)
Se buscan sabuesos del vino
Autor:
Mara Funes
5
Re: Se buscan sabuesos del vino
Por:
Mara Funes
(22/05/14 16:56)
¿Qué características o cosas hacen a un vino ser único?
Autor:
Jorfuen
Páginas: 1 2 3 4 5
33
Re: ¿Qué características o cosas hacen a un vino ser único?
Por:
Mara Funes
(20/05/14 09:01)
Vinos blancos de Ribera del Duero
Autor:
RayQ
Páginas: 1 2 3 4
25
Re: Vinos blancos de Ribera del Duero
Por:
jacomur
(07/05/14 15:59)
Prejuicios con los olores del vino
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2 3 4 5
38
Re: Prejuicios con los olores del vino
Por:
Llevataps
(07/05/14 15:50)
Recomendaciones de verdejos de calidad
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
63
Re: Recomendaciones de verdejos de calidad
Por:
Obiwan Ferran
(29/04/14 16:42)
La acidez en el vino ¿virtud o defecto?
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
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Indudablemente el objetivo debe ser el equilibrio
Por:
Mara Funes
(23/04/14 09:23)
Vino Blanco Lexitimo /Agudello
Autor:
Gaboclos
6
Re: Vino Blanco Lexitimo /Agudello
Por:
Adegasbescansa
(20/04/14 22:47)
Torres compra la bodega de Rueda, Albar Lurton
Autor:
pepecano
5
Re: Torres compra la bodega de Rueda, Albar Lurton
Por:
Abreunvinito
(08/04/14 20:36)
Me interesa mucho la riesling. Estoy en fase de iniciación
Autor:
Ponmeunvinito
Páginas: 1 2
13
Re: Me interesa mucho la riesling. Estoy en fase de iniciación
Por:
José Gabaldón
(02/04/14 21:29)
Del vino tinto al blanco ¿evolución natural?
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
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Re: Del tinto al blanco ¿evolución natural?
Por:
Francescf
(01/04/14 20:46)
¿Vino blanco estropeado tras su guarda?
Autor:
Preñator
Páginas: 1 2 3 4 5
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Re: ¿Vino blanco estropeado tras su guarda?
Por:
Preñator
(01/04/14 18:28)
Zonas de vino en España con menor acidez
Autor:
Nieto
Páginas: 1 2
11
Re: Zonas de vino en España con menor acidez
Por:
Nieto
(28/03/14 09:38)
¿Qué consejos sabes para catar vino blanco?
Autor:
Pilarbodegas
6
Re: ¿Qué consejos sabes para catar vino blanco?
Por:
Catalina_Bibiloni
(18/03/14 19:02)
Bilbainas lanza su primer vino blanco riojano bajo la gama de Viña Pomal
Autor:
Jorfuen
Páginas: 1 2
12
Re: Bilbainas lanza su primer vino blanco riojano bajo la gama de Viña Pomal
Por:
Benavente
(06/03/14 11:34)
Vega Sicilia Blanco
Autor:
Victor Franco
Páginas: 1 2
9
Re: Vega Sicilia Blanco
Por:
EuSaenz
(21/02/14 09:06)
Vinos blancos
Autor:
Jaumepalau
4
Re: Vinos blancos
Por:
pepecano
(24/01/14 16:57)
Tondonia Gran Reserva Blanco 1995
Autor:
PedroCarroquino
4
Re: Tondonia Gran Reserva Blanco 1995
Por:
PedroCarroquino
(22/12/13 10:11)
Comentarios sobre la añada 2004 Riesling seco
Autor:
Gediagal
2
Re: Comentarios sobre la añada 2004 Riesling seco
Por:
Gediagal
(18/12/13 18:26)
Txacoli: Características y recomendaciones
Autor:
Comvinart
Páginas: 1 2
10
Re: Txacoli: Características y recomendaciones
Por:
Vimarca
(16/12/13 23:11)
Busco Opiniones sobre mis "blancos" de Navidad ;)
Autor:
Chez Sanabres
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El mejor vino blanco de España
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 3 4 5 6
41
Re: El mejor vino blanco de España
Por:
Juanjosantos
(11/12/13 17:48)
¿Acercan estas copas de vino preparadas a los jóvenes al mundo del vino?
Autor:
Isa Ruiz
Páginas: 1 2 3
16
Re: ¿Acercan estas copas de vino preparadas a los jóvenes al mundo del vino?
Por:
Beodo
(02/12/13 19:15)
Viñas del vero riesling
Autor:
Chachi
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De lo mejor si no ya el mejor que se está haciendo en Canarias: Matias i Torres, listan blanco
Autor:
PedroCarroquino
6
Re: De lo mejor si no ya el mejor que se está haciendo en Canarias: Matias i Torres, listan blanco
Por:
Jupiter
(25/11/13 14:49)
Las Tirajanas, blancos, vaya añada que han sacado
Autor:
PedroCarroquino
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Riojas Blancos VIEJOS: Su Majestad la Viura
Autor:
Imperial Vs72
Páginas: 1 2 3 4 5
32
Re: Riojas Blancos VIEJOS: Su Majestad la Viura
Por:
Limonero
(02/11/13 19:22)
Invasión verdejo - Vinos de verdejo
Autor:
G-M.
Páginas: 1 2 ... 11 12 13 14
103
Re: Invasión verdejo - Vinos de verdejo
Por:
Chema_VA
(27/10/13 21:51)
El vino de verdejo más barato por favor
Autor:
R Peñate
Páginas: 1 2 3 4
27
Re: El vino de verdejo más barato por favor
Por:
Arrebatos
(21/10/13 23:19)
Un Gran Tondonia Blanco Reserva 1991
Autor:
PedroCarroquino
3
Re: Un Gran Tondonia Blanco Reserva 1991
Por:
Limonero
(21/10/13 12:34)
¿Qué tipo de copas utilizar para los diferentes tipos de vino?
Autor:
Isa Ruiz
-
Cara nord negro y blanco de Cusiné y Solomon
Autor:
Otrabotella
7
Re: Cara nord negro y blanco de Cusiné y Solomon
Por:
Aardvark
(14/10/13 10:54)
Donde puedo conservar 40 litros de vino blanco despues de la fermentacion ?
Autor:
Carbajal
Páginas: 1 2
9
Re: Donde puedo conservar 40 litros de vino blanco despues de la fermentacion ?
Por:
Xavi T
(03/10/13 14:49)
Vino blanco con la fermentación alcohólica terminada, ¿qué hago ahora?
Autor:
Peldemel
3
Re: Vino blanco con la fermentación alcohólica terminada, ¿qué hago ahora?
Por:
Xavi T
(26/09/13 10:37)
La "madera" en los riesling alemanes
Autor:
Obiwan Ferran
Páginas: 1 2 3 4
28
Re: La "madera" en los riesling alemanes
Por:
Obiwan Ferran
(12/09/13 11:13)
UsuarioMensajeRecFecha
rikiwigley Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Botella solicitado! Gracias por invitarme.
- 23/08/19 09:39
magi Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Botella solicitada, a ver si hay suerte, un vino muy interesante. Saludos y suerte a todos..
- 23/08/19 08:48
Edelweiss645 Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Es lo lógico,disfrutar la cata
2 22/08/19 23:45
Josep_Gallego Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Gracias por el detalle, se tendrá en cuenta. Saludos!
- 22/08/19 20:01
Edelweiss645 Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Yo la he solicitado pero me he dado cuenta de que no voy a estar ,por favor no me la mandéis si me tocase, otro la...
2 22/08/19 17:52
jacomur Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Botella solicitada. Espero tener suerte. Saludos desde la veraniega y frescuca Comillas.
1 22/08/19 17:12
Juanjosantos Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
¡¡ Solicitada !! A ver si hay suerte para la vuelta al cole ;)
2 22/08/19 15:38
Jorditec Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Vivre la rentrée!!! Viva la vuelta al cole!!!
1 22/08/19 15:19
jlleo Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Solicitada botella. Comenzamos el curso.........
- 22/08/19 13:58
Selecta Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Botella solicitada!!!
1 22/08/19 13:57
Miryam777 Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
A ver si hay suerte y nos leemos!!! Saludos
- 22/08/19 13:51
Jorditec Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Botella solicitada!! Pinta muy muy bien este blanco, ese coupage me atrae mucho y el trabajo con las lías también!! A...
- 22/08/19 13:35
Dani-Bcn Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
¡Viñas viejas y lías durante 9 meses! Tiene muy buena pinta, ¡a ver si hay suerte! Salut!
- 22/08/19 13:07
Joaquin1965 Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Solicitada. A ver si hay suerte!
- 22/08/19 12:51
Mcarmen Gonzalez Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
                                                       ¡El mes de septiembre empieza con una nueva  Cata Virtual...
1 22/08/19 12:14
Ralfilauren Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Es muy interesante la maceración peculiar, eso si si la uva es muy sana! Este año probaremos de añadir enzimas que...
1 21/08/19 13:37
Ralfilauren Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Yo lo tapo con una chapa de galvanizado con agujeros para las mangueras y sensor de temperatura, tiene que estar...
2 21/08/19 13:23
Enmiquel Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
@Rafilauren Hablando de maceración pelicular para el blanco. Me gustaría hacerlo para el blanco y lo hare solo si...
2 21/08/19 09:01
Sotrac Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Muy buenas a todos,  es la primera vez que escribo en el foro aunque llevo tiempo consultándolo para aprender y...
1 20/08/19 17:19
Ralfilauren Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Bueno tampoco se puede llamar maceración puesto que es solo el mosto pero me gusta tenerlo 2 días sulfitado a 10...
- 20/08/19 13:36
Unnovato Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Ok, eso ya cuadra más con lo que he ido viendo por ahí. Como hablabas de maceración prefermentativa creía que era...
- 20/08/19 10:10
Ralfilauren Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Perdona no me he explicado bien, esos datos son del rosado. El tinto entre 22 y 25.
1 20/08/19 09:53
Unnovato Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
¿Estas temperaturas de 15 o 16ºC para tintos no son un pelín bajas? Últimamente me estoy fijando en las fichas...
1 20/08/19 09:15
Ralfilauren Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
¿Tienes pensado hacer maceración prefermentativa? Yo lo tengo 2 dias a 10 grados para fijar color y aromas, luego...
- 20/08/19 00:00
Unnovato Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Yo si fermentara en depósito de inoxidable haría algo parecido. Pero como lo estoy haciendo en un bidón que me costó...
1 19/08/19 23:20
Enmiquel Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Para los agujeros de los tubos. He hecho dos agujeros en la tapa del siempre lleno, y cuando no utilizo el serpentin...
1 19/08/19 23:12
Ralfilauren Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Yo lo hago con un tirador de cerveza y aprovecho el mismo serpentín del tirador para meterlo en el vino. El vino lo...
- 19/08/19 22:32
Unnovato Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Hombre, si es un depósito de inoxidable siempre lleno taladrarlo sería una pena. Yo fermento en un bidón de...
1 19/08/19 09:17
Angelvj Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Hola a todos tengo varias preguntas una es referente a este post y es que me parece un gran invento el del serpentín...
1 18/08/19 17:11
Xavih Re: Vinos blancos Valencianos
Solo he encontrado Vins L'estanquer, que no sólo tiene Garnacha Blanca sino tb Cariñena Blanca(Que excepto alguna...
2 29/07/19 21:14
Swinsword Re: Vinos blancos Valencianos
Pues salvo el CUllerot que has nombrado, no me sonaba ningún otro... y ahí está el Mestizaje que comentáis. Sabía que...
2 29/07/19 17:13
Xavih Re: Vinos blancos Valencianos
Por eso hablo de Calidad-Precio. Terra Alta no hace los mejores vinos del mundo, ni siquiera de Catalunya. Pero en...
2 29/07/19 00:14
Unnovato Re: Vinos blancos Valencianos
Entiendo bien tu idea. Supongo que centrarse solo en la calidad y hacer de ello su hecho diferencial no conviene,...
1 28/07/19 22:08
juanjus Re: Vinos blancos Valencianos
Yo hace ya algunos años que estoy desconectado, pero lo ultimo que probé, me pareció de una calidad superior a los...
1 28/07/19 00:09
Xavih Re: Vinos blancos Valencianos
Esa es en teoría la idea, el tema es que si tienes 70 DO's no puedes tener 70 hechos diferenciales. O puedes, pero el...
3 27/07/19 18:01
Unnovato Re: Vinos blancos Valencianos
Hola Xavi, Pero no crees que el hecho de centrarse en una o unas determinadas variedades ayuda a las DO a...
2 27/07/19 15:40
Ralfilauren Re: Vinos blancos Valencianos
Muy cierto lo que comentas de la Macabeo, difícil de entender lo grandes segun mi gusto que son los vinos de Viura de...
- 26/07/19 18:30
Xavih Re: Vinos blancos Valencianos
Seguro. Y yo  no me olvidaría de la Garnacha Blanca(esta probablemente más en la zona de Castelló  y sobre todo de la...
3 26/07/19 14:32
Ralfilauren Re: Vinos blancos Valencianos
En cuanto a los vinos valencianos, como he dicho he probado algunos que me han gustado como la Merseguera de...
1 26/07/19 11:13
Joan23 Re: Vinos blancos Valencianos
Si, ese era, estaba muy bueno, si podéis decirme alguno más de ese estilo me gustaría. Gracias
1 26/07/19 11:09
Ralfilauren Re: Vinos blancos Valencianos
Me ha llamado mucho la atención lo de la Pedro Ximénez, he buscado información ya que me sonaba que en Mallorca en un...
3 26/07/19 11:03
Josep_Gallego Re: Vinos blancos Valencianos
Al final vamos al mismo sitio, demasiadas variedades autorizadas y muchas sin sentido en lugar de fomentar una...
2 26/07/19 10:39
Xavih Re: Vinos blancos Valencianos
Eso tb estoy de acuerdo. Pero el problema me parece climático. Y más en los últimos 40 años con el calentamiento...
2 26/07/19 09:26
Josep_Gallego Re: Vinos blancos Valencianos
Si al final el resultado fueran buenos vinos.... Pero en este caso, los buenos blancos son excepción. 
2 26/07/19 08:41
Xavih Re: Vinos blancos Valencianos
No es que haya probado muchos pero estoy de acuerdo con lo de la falta de acidez. Una Tardana que probé si me pareció...
3 26/07/19 08:22
Josep_Gallego Re: Vinos blancos Valencianos
Me parece muy bien lo que dices pero no hablo solo de las variedades, me refiero más bien a tipicidad en general. En...
2 25/07/19 22:55
Ralfilauren Re: Vinos blancos Valencianos
¡Coincido contigo! Esos son dos de los vinos valencianos que mas me han gustado.
2 25/07/19 22:41
Xavih Re: Vinos blancos Valencianos
Ya se ha hablado muchas veces pero siento insistir a mi la moda de la identificación de una variedad con una zona me...
2 25/07/19 21:07
jacomur Re: Vinos blancos Valencianos
Te puedo decir que cuando bajo a Valencia mis vinos blancos de cabecera son: Mestizaje y Cullerot. De los dos en...
2 25/07/19 15:55
Josep_Gallego Re: Vinos blancos Valencianos
Efectivamente como dice Xavih si hay algo de Pedro Ximenez en la CV. El vino más conocido que recuerde con una...
4 25/07/19 07:06
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