Abrimos esa botella para la copa en la mano cuando quieras, Israel! Ya puse en

Abrimos esa botella para la copa en la mano cuando quieras, Israel!

Ya puse en mayúsculas que lo que decía sobre los tintos vs los blancos era "en general" y que hay excepciones. Pero como prueba de la regla general hago la siguiente pregunta:

Sin saber de qué vino se trata: si te piden 100 euros por un tinto Cabernet de 25 años o un blanco de casi cualquier uva (Riiesling no, lo acepto) de la misma edad... Por cuál te decides? La posibilidad de que el blanco esté estropeado es mucho mayor que la del tinto, creo yo.

Cuántas veces leemos sobre los problemas de la "premox" (oxidación prematura) de los Borgoñas, incluso de los buenos??