Información de Vinos de palomino

Si marzo no ha pasado, la palomino no habrá brotado

¡Empezamos el mes de marzo! Un mes que, en principio, suele ser más luminoso y que dará pie al comienzo de la tan esperada primavera. El día alargará un poquito más y la intensidad del solhará más llevaderas las cosas del día a día. En esta ocasión, tenemos como protagonista a la variedad Palomino; una variedad nacional con la que se producen la mayoría de los vinos del sur de España.

La Palomino es la principal variedad de uva del Marco de Jerez, donde está considerada como variedad recomendada. Podemos decir que es la reina de una región privilegiada donde se elaboran desde tiempos inmemoriales unos de los caldos más deliciosos del mundo. No obstante, la Palomino también se cultiva en muchas otras zonas de España siendo en estas áreas...

Preguntas para Bodegas Barbadillo

En esta cata virtual volveremos a contar con la sabiduría y experiencia de Montserrat Molina, enóloga de Bodegas Barbadillo. Ya podéis dejarle aquí vuestras dudas y sobre este...

No te pierdas la Cata Virtual con el espumoso Barbadillo Beta el 10 de noviembre: El Brut del Sur

Ya queda muy poco para que de comienzo la cata virtual con el espumoso Barbadillo Beta, El Brut del Sur: un espumoso elaborado siguiendo el método tradicional con las variedades...

For a long time en Cádiz y con sonrisa. Alex y Rocío al son marino

Forlong es el proyecto de dos jóvenes emprendedores enamorados del vino, que después de haberse formado en vitivinicultura y de haber trabajado en bodegas de renombre, han...

Los nuevos palominos: lo último de la movida jerezana

La verdad es que la movida de Jerez está de lo más interesante. El otro día pude probar unos blancos de Bodega de Forlong y me sorprendieron mucho 2 de ellos:


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