Información de Vinos de albillo

El BOE publica la solicitud de modificación del nuevo pliego de condiciones de la DO Ribera

Se oficializa la certificación de vinos blancos con la casta albillo mayor en esta zona. Hasta ahora ningún blanco podía llevar la denominación ribereña. Se cierra la puerta a otras variedades blancas foráneas.

Otro de los cambios que ha recibido el visto bueno ha sido la inclusión de la denominación de «clarete», que podrán ostentar los rosados de la DO Ribera del Duero.

El Boletín Oficial del Estado (BOE) publicó el sábado 27 de julio la Solicitud de Modificación del Pliego de Condiciones de Producto de la DOP Ribera del Duero. A partir de este momento, los agentes implicados pueden presentar alegaciones a las modificaciones planteadas.

La solicitud de modificación del pliego de condiciones por parte del Consejo Regulador de la...

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