Canarias 2010-11-12 y faltan los blancos

No es una profecia nuclear ni el advenimiento de la castellana como cepa madre. El largo camino hacia el vino de autor. Aqui es como si el vino hubiera vivido en el exilio y ahora descubre los viejos del lugar.
Buenas añadas con sus mas y menos pero culminando en una 2012 super especial. De aqui a la 2014 hay que ver otras cosas. Y mientras tanto los blancos siguen clavando la pica en la nueva civilización del vino que nace en Canarias.

Agala Cr 2009 es una novísima aportación de Armas al universo canario. Sensaciones táctiles. Y el Agala tintilla 1100mtrs es vitalidad. Los Candio 10 y Candio 11 hay que tratarlos. Un pedazo vino que nace creo en el 2008 con un estilo que transmite.
Y de la casa el Solana 11 tambien aunque con ciertas reservas no obstante un fino en su límite. El 12 superior aunque mermado de recorrido o potencia. Para mejor entender zonas y momentos del vino hay que viajar a Matias i Torres Negramoll 11. Qué personalidad. Y es un desgastado ya pero con cualidades de antaño...Son pequeños breves momentos de bombón.
Con Luis Lopez La Higuera Mayor 11 tienes flexibilidad y delicadeza y según la añada el caracter mineral de sus sensaciones.
Saliendo de aqui está Lava y La Vica junto al Plaza Perdida o los de Fataga El Caserio (una tintilla excepcional) que trataremos con los 12 si ha lugar y foro. #losvinoscanarios #enosicoticos