| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| A.M.C. |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
LA MATEO TEMPRANILLO BLANCO 2016 Por su buena acidez me iría a un pescado algo graso, rodaballo, corvina... Aunque... |
3 | 20/03/20 20:19 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
ES una variedad y en mi vino se muestra, de lo fácil y armónico que es con la comida. Le gusta la grasa, lo meloso,... |
2 | 20/03/20 20:19 |
| jvoltaire |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Este vino, tan joven, fresco, frutal y floral combina con lo que le eches, pero creo que un buen embutido y quesos... |
4 | 20/03/20 20:18 |
| Polidori |
Re: Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Un abrazo grande para todos y gracias a Verema por la buena idea, salud y paciencia para todos, buen fin de semana. |
3 | 20/03/20 20:18 |
| Preñator |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Mi cosme Palacio crianza de altura 2016, ha caído a lo largo de una hamburguesa home-made, muy rica, Tenía frescura,... |
3 | 20/03/20 20:17 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Eso si que es un buen abanico de posibilidades. Saludos amigo! |
2 | 20/03/20 20:17 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Eso es lo más importantes. Salud! |
1 | 20/03/20 20:16 |
| Jcarlosjimenez2 |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Yo lo estoy tomando con un queso grana padano y está de muerte, acompañado de un poquito de jamón bien curado y se me... |
4 | 20/03/20 20:14 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Armonía perfecta y total con mi querido bacalao, ya sea al pil-pil o a la vizcaina, con unas cocochas de merluza,... |
4 | 20/03/20 20:14 |
| jvoltaire |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Totalmente de acuerdo. Lo más importante es con quien y disfrutar |
2 | 20/03/20 20:14 |
| gtradacete |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Ese arroz tiene un aspecto impresionante¡¡¡ |
1 | 20/03/20 20:13 |
| benno.herzoguv.es |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
En estos días, no me importa con qué comida tomo este vino. Cada vez tengo más claro de que lo que importa es que con... |
7 | 20/03/20 20:12 |
| Ralfilauren |
Re: Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
El nuestro lo hemos tomado con una paella y ha sido genial. |
- | 20/03/20 20:12 |
| Maruxi |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Este vino va a caer esta noche con un buen plato de patatas fritas huevo y chuletas de cordero. |
3 | 20/03/20 20:11 |
| Jcarlosjimenez2 |
Re: Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Tú eres un devora paellas. Con el arroz re beberías el Támesis |
4 | 20/03/20 20:11 |
| Josep_Gallego |
Re: Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
No sólo veo tortilla de patata... A ver si avisas que no tengo cena. Un abrazo! |
1 | 20/03/20 20:11 |
| Ralfilauren |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Yo debo reconocer que he hecho trampas y lo he abierto para comer, hemos cocinado un arroz seco de confinamiento,... |
8 | 20/03/20 20:10 |
| Víctor Sánchez |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Mi Dominio del Bendito Las Sabias 2014 lo voy a acompañar de viandas clásicas: embutido ibérico de bellota (caña de... |
2 | 20/03/20 20:09 |
| diego_nv60 |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Por su tanino marcado y su cuerpo medio-alto, yo lo acompañaría con un asado no muy grasiento, con un pollo asado, un... |
2 | 20/03/20 20:09 |
| Nphy |
Re: Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Creo que maridara bien con guisos y con una buena paella. Yo lo estoy tomando con una tortilla de patata y está... |
5 | 20/03/20 20:07 |
| gtradacete |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Este Rioja Cueva del Monge me ha dejado un poco frío. Clásico por demás. Me recuerda los Riojas que tomaba de... |
3 | 20/03/20 20:06 |
| Polidori |
Re: Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
He tomado muchos tempranillo y de distintas zonas de elaboración y siempre armonizaron bien con chuletillas de... |
2 | 20/03/20 20:05 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Un placer haberte leído Cristina, nos vemos! Saludos |
3 | 20/03/20 20:01 |
| Juansanroman |
San Román 2014
Un vino con esta potencia reclama una comida del mismo nivel. Una buena carne roja, por ejemplo. Lo terminaré esta... |
3 | 20/03/20 20:00 |
| CristinaGOliveras |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Yo me despido ya.... me gustaría maridarlo con unas carrilleras o con un solomillo al foie, pero no tengo nada de eso... |
3 | 20/03/20 20:00 |
| Carlit |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Este Rioja Crianza lo tomaba la verdad solo y en buena compañía! Como ahora!! Gracias por este rato tan bueno que... |
1 | 20/03/20 19:59 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Y al final una de las cosas más importantes, con que hemos pensado disfrutar el vino. Qué comida/s creemos que le... |
2 | 20/03/20 19:55 |
| Abreunvinito |
Re: Maridaje vs cerveza
Si mete una cerveza intensa con alcachofas los amargos se te comen... Saludos |
1 | 25/02/20 12:49 |
| garnatxo |
Re: Maridaje vs cerveza
Cuando maridamos cervezas repartimos una cerveza entre dos o tres personas en función de la capacidad del envase. Si... |
- | 25/02/20 12:22 |
| Miryam777 |
Re: Maridaje vs cerveza
Seguiré atenta a ver qué pasa!!! Saludos |
1 | 25/02/20 12:09 |
| Miryam777 |
Re: Maridaje vs cerveza
A mi es que la cerveza me llena mucho, y para comer/cenar prefiero el vino. Saludos |
1 | 25/02/20 12:01 |
| Swinsword |
Re: Maridaje vs cerveza
Sí, hay platos en los que igual nos llevamos una sorpresa, porque hay muuuuuchos tipos de cerveza. Para mi vino, pero... |
2 | 25/02/20 12:01 |
| Miryam777 |
Re: Maridaje vs cerveza
Has visto los menús??? A mi desde luego me pegan más con vino... je je |
2 | 25/02/20 11:58 |
| Swinsword |
Re: Maridaje vs cerveza
Interesante duelo!!! Al final, hay que armonizar con lo que más te guste y veas que se compensa. En mi caso,... |
2 | 25/02/20 11:08 |
| Miryam777 |
Re: Maridaje vs cerveza
En respuesta a tu pregunta, seguramente sea así .... y mira que abrimos hilos sobre maridajes, y parece que la... |
2 | 25/02/20 11:08 |
| Abreunvinito |
Re: Maridaje vs cerveza
Mi voto iría, creo con seguridad, por el vino; pero creo que por conocimiento mayor del vino que de otros maridajes.... |
2 | 24/02/20 13:14 |
| Ralfilauren |
Re: Maridaje vs cerveza
Forma muy positiva de verlo, siempre tendimos a confrontar las dos bebidas pero como tu dices dentro del mundo de las... |
2 | 24/02/20 10:07 |
| garnatxo |
Re: Maridaje vs cerveza
Dos mundos apasionantes. El vino, mi profesión y vocación, y las cerveza, un descubrimiento para mi reciente y donde... |
4 | 24/02/20 09:33 |
| Ralfilauren |
Re: Maridaje vs cerveza
En mi caso me extrañaría que no me decantara por el vino, no soy mucho de cerveza salvo en alguna ocasión donde tengo... |
4 | 23/02/20 19:49 |
| Miryam777 |
Re: Maridaje vs cerveza
Si fuera por mi , sin dudarlo. Saludos |
1 | 23/02/20 09:22 |
| Miryam777 |
Re: Maridaje vs cerveza
Es una forma original de disfrutar con la comida, debería de apuntarse @Lovecft je je |
1 | 23/02/20 09:20 |
| Joan23 |
Re: Maridaje vs cerveza
Debería ganar el vino por goleada y espero que lo haga. Saludos |
2 | 22/02/20 19:30 |
| Josep_Gallego |
Re: Maridaje vs cerveza
Me parecen siempre interesantes estas cosas, personalmente, salvo contadas excepciones, prefiero el vino, no tanto... |
4 | 22/02/20 18:45 |
| Miryam777 |
Maridaje vs cerveza
Vuelve el maridaje vino vs cerveza. 5 Vinos y 5 cervezas se batirán en duelo en los paladares de los asistentes... |
4 | 22/02/20 18:36 |
| Swinsword |
Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Sí que lo tengo en mi zona!!!!!!!! Tocará probarlo :-D Graciaaaaaaas! |
2 | 06/02/20 17:19 |
| Joshmunro |
Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Pues, acabo de ver el folleto para la semana que viene y estará disponible el jueves 13 aquí en... |
2 | 06/02/20 17:09 |
| Swinsword |
Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Pues a ver si lo cazo, porque tengo un Lidl al ladito de casa (que eso lo sabe bien Lovcft, que nos ha unido el vino... |
2 | 06/02/20 15:58 |
| Joshmunro |
Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Pues lo compré en el LIDL, se llama Volcania y para un queso de súper me resulta interesante |
2 | 06/02/20 14:30 |
| Swinsword |
Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Ya estoy babeando!!!! :-D Tiene buena pìnta con esas notas de pimentón. |
1 | 06/02/20 10:51 |
| Joshmunro |
Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Bueno, ayer decidí a abrir la botella durante la sobremesa, puse un poco de queso de cabra semicurado al pimentón de... |
3 | 03/02/20 18:44 |
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