Maridajes en restaurantes famosos
Re: Lista de vinos del maridaje en El Celler de Can Roca. Pido disculpas por las omisiones de vinos nacionales.
Ver mensaje de PanconjamonMenjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Lista de vinos del maridaje en El Celler de Can Roca. Pido disculpas por las omisiones de vinos nacionales.
Ver mensaje de FrancescfSí Francesc, la dominante es la piel de naranja, aunque se note algo de miel y azafrán.
Re: Maridajes en restaurantes famosos
Ver mensaje de FrancescfYa sabes el santo más lejano es el más milagrero...uno empieza a estar un poquito harto de la beatificación de lo autoctono...es como cuando te preguntan que te gusta más el champagne o el cava( que es como si te preguntaran que prefieres el vino tinto o el rosado), ¿pero no son vinos diferentes?¿qué se hacen con distintos tipos de uva?...pues eso.-
Re: Maridajes en restaurantes famosos
Ver mensaje de gavelarDisculpa, pero no te entiendo... Empiezas con "...el santo más lejano es el más milagrero...". Continúas con "...la beatificación de lo autóctono...". Y acabas con el cava y el champagne, diciendo lo que la mayoría ya sabemos y compartimos, que son diferentes... ¿Has hablado últimamente con Pedro Carroquino...? :-D
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Lista de vinos del maridaje en El Celler de Can Roca. Pido disculpas por las omisiones de vinos nacionales.
Ver mensaje de FrancescfEl error es muy comprensible. Yo también al transcribir los vinos del menú quedé sorprendido, ya que recordaba más los vinos extranjeros y menos los nacionales.
De todas formas ha sido otra forma muy agradable de recordar lo bien que lo pasamos durante el festival, lo cual es de agradecerte.
Re: Lista de vinos del maridaje en El Celler de Can Roca. Pido disculpas por las omisiones de vinos nacionales.
Ver mensaje de JosgelLástima que la cartera no permita darse estos homenajes más a menudo :-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Lista de vinos del maridaje en El Celler de Can Roca. Pido disculpas por las omisiones de vinos nacionales.
Ver mensaje de FrancescfY el Calisay?
Re: Lista de vinos del maridaje en El Celler de Can Roca. Pido disculpas por las omisiones de vinos nacionales.
Ver mensaje de JeronimoLa última vez que lo miré, seguía sin ser vino ;-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.