Maridajes en restaurantes famosos
Re: Lista de vinos del maridaje en El Celler de Can Roca. Pido disculpas por las omisiones de vinos nacionales.
Ver mensaje de SelectaSabio, no sé. Desmemoriado, seguro que sí :-D
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Lista de vinos del maridaje en El Celler de Can Roca. Pido disculpas por las omisiones de vinos nacionales.
Ver mensaje de PanconjamonY eso, sin contar la copita de Calisay que puso punto y final al ágape ;-P
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Lista de vinos del maridaje en El Celler de Can Roca. Pido disculpas por las omisiones de vinos nacionales.
Ver mensaje de Francescfcual sería para tí el máximo aspirante al trono del Calisay ,ahora que éste ha sido desnaturalizado por Nueva Rumasa ?
El becherovka,el chartreuse,etc... ?
hablamos de licores estomacales a base de hierbas aromáticas.
Siempre he pensado que el Calisay era parecido al Cointreau ,pero al parecer no van por ahí los tiros.
Re: Lista de vinos del maridaje en El Celler de Can Roca. Pido disculpas por las omisiones de vinos nacionales.
Ver mensaje de PanconjamonEl Cointreau se hace con pieles de naranja.
Re: Lista de vinos del maridaje en El Celler de Can Roca. Pido disculpas por las omisiones de vinos nacionales.
Ver mensaje de Pepeiglesiaspor eso,es otra cosa.
El Calisay pensaba yo que era un licor mas parecido al Cointreau que al Chartreuse por poner un ejemplo,que es de hierbas.
Que llevaba algo de fruta ,vamos.Otro que es un pelotazo es el Drambuie,también en la línea del Cointreau.
Re: Lista de vinos del maridaje en El Celler de Can Roca. Pido disculpas por las omisiones de vinos nacionales.
Ver mensaje de Panconjamon
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Lista de vinos del maridaje en El Celler de Can Roca. Pido disculpas por las omisiones de vinos nacionales.
Ver mensaje de PanconjamonEl Drambuie es whisky con miel, hierbas y especias :-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Lista de vinos del maridaje en El Celler de Can Roca. Pido disculpas por las omisiones de vinos nacionales.
Ver mensaje de FrancescfSi,pero lleva también piel de naranja,recuerdo haberlo tomado y tiene un toque cítrico también.