Maridaje rúcula y cava

Saludos cordiales

Pero sin *******adas,ni piñones (mi mujer si se puso) ni queso ni leches.
Rrrrrrrrrrrrrrúcula!!!!!!!!!!!!!

Es un aperitivo muy facil de elaborar y que esta muy bueno, con champagne o con cava no debe variar mucho, me alegra que te haya gustado.

Una imagen vale mas que mil palabras. Me alegro que te gustase.

Hola Pepe, gracias a ti, por explicarlo, sino nunca se me hubiese ocurrido...

La verdad, es que como decía Aurelio, es un acompañamiento muy original, para esta Navidad, seguro que cae en mas de un plato...aunque algunos paladares lo utilicen sólo de adorno...

Hola soy nuevo por estos lares pero os sigo desde hace tiempo, soy socio de una pequeña Sociedad Grastronomica, nos gusta disfrutar de una buena compañia al lado de buena cocina y buenos vinos etc.....Me gusta la Rucula siempre la comi cruda alguna vez con un solomillo de ternera con queso de cabra ,pero no la he probado frita tiene que estar muy rica, nos gusta experimentar con los maridajes el proximo mes tendremos la comida fin de año tengo en mente algunos platos y vinos, un Foie,un pulpo con salsa de ñora....creo que esta rucula frita con el cavita puede causar sensacion,apuntada esta!!

Saludos

Triunfo asegurado!