| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| J-Carlos |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Sí, igual me tengo que dedicar a la política. La verdad es que estoy muy desconectado del mundo de la alta cocina... |
- | 09/02/15 11:20 |
| Pepeiglesias |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Un día te vas a morder la lengua y te vas a morir envenenado. Yo respeto la opinión de mi querido Abreunvinito... |
3 | 09/02/15 11:10 |
| J-Carlos |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Depende de si te pagan con billetes o monedas, no es lo mismo cobrarlo en sobre que en monedero. |
1 | 09/02/15 10:54 |
| J-Carlos |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
¿Cómo osas llamar payaso al epítome de la elegancia? |
- | 09/02/15 10:50 |
| EuSaenz |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Sí, es cierto que son propuestas gastronómicas distintas y que se alejan un poco de lo que entendemos como... |
3 | 09/02/15 10:32 |
| jose |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Hola Eugenio, no, no comparaba el tratamiento del vino en El Bulli y DiverXO, si no el tipo de restaurante. Lo que... |
- | 09/02/15 09:42 |
| Jeronimo |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
No va a venir de un par de añitos, hombre... |
- | 09/02/15 09:34 |
| EuSaenz |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
No puedo estar más de acuerdo con lo que comentas, tanto del artículo del tal “Quentin Taranvino” que en su onda de... |
2 | 09/02/15 09:16 |
| EuSaenz |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
José, yo no creo que a nivel tratamiento del vino El Bulli y Diverxo sean comparables. Es cierto que tanto a Ferrán... |
1 | 09/02/15 09:11 |
| oscar4435 |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Da lo mismo el orden , para mi no tienen nada que ver , el stretxo , seria los principios , ahora en donde esta , con... |
- | 09/02/15 08:00 |
| Abreunvinito |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Por alusiones de mi buen amigo Pepe. Ibamos el grupo de Perjudicados por el Noma en una pequeña competencia a comer... |
1 | 08/02/15 23:29 |
| Otilio Haro |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Y los malacatones, payo. |
- | 08/02/15 22:03 |
| Otilio Haro |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Lo importante y principal es lo que dices al principio. Yo también tengo ganas de ir, aunque empezaría por el... |
- | 08/02/15 22:02 |
| Obiwan Ferran |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Eso mismo le iba a decir yo :) |
- | 08/02/15 22:02 |
| Otilio Haro |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
No te quites años, Jero. |
1 | 08/02/15 21:54 |
| oscar4435 |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Yo mientras cada vez que vaya a comer a su casa y salga alucinando y ya van dos años seguidos y en mayo volveré y eso... |
1 | 08/02/15 21:27 |
| Tantra84 |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
La cuestión no es si el juego nos gusta o no, es que Muñoz ha definido esta novedad en su restaurante como revolución... |
3 | 08/02/15 16:22 |
| Javier Azcona |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Pues con lo que a mi me gusta el vino, las propuestas me parecen curiosas de cara a un show cooking & wine en... |
- | 08/02/15 16:01 |
| jacomur |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Se suele dar esa situación en muchas facetas de la vida. Cuando negociaba el convenio colectivo de la asociación... |
1 | 08/02/15 15:58 |
| Tantra84 |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
El artículo es tan bueno como ridículo es su mote (Quentin Taranvino, no me jodas...) e infantil es su animadversión... |
4 | 08/02/15 15:44 |
| Pepeiglesias |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
A ese sí que le han quitado la estrella, y el queso diría yo. |
- | 08/02/15 13:55 |
| Dani C. |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Pues a mí Pepe, el anuncio me gusta, en la línea de lo que comenta Oti, y me parece muy aguda la observación. No... |
1 | 08/02/15 13:32 |
| Jonatan |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
El señor sigue erre que erre en su Twitter. Comenta que es coherente y lo va a demostrar. Que el tiempo pone a cada... |
- | 08/02/15 13:16 |
| Jeronimo |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Ese que a los señores trajeaos de 50/60 años, no nos pagan casi 500.000 euros por hacer unos informes, por eso no nos... |
1 | 08/02/15 11:53 |
| jose |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Hola Álvaro, desde mi punto de vista los que reclaman la necesidad de humildad lo que hacen realmente es decir que... |
- | 08/02/15 10:21 |
| Obiwan Ferran |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Sí, aparte de esos dardos como melones que lanza contra Verema (y que no sé a qué cuento vienen en el artículo), en... |
- | 08/02/15 10:17 |
| Villacardenas |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Se ve que con Verema no se lleva ni regular Pero en general dice cosas que son verdades como puños . Vamos que a... |
- | 08/02/15 10:08 |
| Pepeiglesias |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Yo no critico a la Mercedes, lo que me chirría es que quién va de rompedor y despreciativo del dinero, se preste a... |
2 | 08/02/15 09:53 |
| Otilio Haro |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
El que Mercedes lo haya elegido a él demuestra el cambio de imagen que busca. Quizá haya visto que los señores... |
- | 08/02/15 00:14 |
| Álvaro Girón |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
El problema de esa cosa tan mema llamada humildad es que suele ser compañera de la prudencia. Cuando uno encuentra en... |
5 | 07/02/15 22:57 |
| jose |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Hola a todos, vaya por delante que a mi este tipo, David Muñoz, me cae bien. Me cae bien cualquier tipo que pone su... |
- | 07/02/15 19:50 |
| Obiwan Ferran |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Ey Pepe, en que capítulo de la revista sale ese artículo? Supongo que en el último pero lo estoy buscando y no hay... |
- | 07/02/15 19:39 |
| Gabriel Argumosa |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Yo supongo que no está tan mal o tan para allá como se puede deducir de algunas de sus afirmaciones, ... |
- | 07/02/15 17:13 |
| jacomur |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
En cambio para mí la cocina moderna, si que es un engaño. Donde esté la tradicional, en la que se respeta la materia... |
3 | 07/02/15 15:53 |
| jacomur |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Lo que tenemos que leer. Este hombre cada día está peor. Está claro que los años no perdonan y cada dia que pasa está... |
1 | 07/02/15 15:48 |
| Álvaro Girón |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Y el gran parto de los montes, la revolución que iba a cambiar nuestras vidas, lo nunca visto, se resuelve al final... |
5 | 07/02/15 15:11 |
| Abreunvinito |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Yo también. Hace muchas lunas (comentarios) que me ha parecido una parte positiva de la puesta en escena del... |
- | 07/02/15 14:08 |
| Abreunvinito |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Si entras en los comentarios del local verás que hay varias referencias al tema de la pajita y vermut. y nos ha... |
1 | 07/02/15 14:06 |
| Pepeiglesias |
David Muñoz y su estrella de Mercedes
Mi admirado amigo Abreunvinito es un forofo de Diverxo, así que le pido disculpas por criticar a su ídolo, pero que... |
6 | 07/02/15 11:10 |
| oscar4435 |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Tal cual , me quedo con esto. |
1 | 07/02/15 10:55 |
| oscar4435 |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Yo soy devoto de la congregación davizmuñozana , pero así como en el maridaje de david , puedo estar mas o menos de... |
- | 07/02/15 10:39 |
| pepecano |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Recomiendo leer el articulo sobre este tema en la revista digital Rooster Cogburn, se llama La revolución XO , lo... |
1 | 06/02/15 20:40 |
| Lovecft |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Exacto...como algo puntual, como parte del juego gastronómico tiene hasta que ser divertido, como única propuesta de... |
2 | 06/02/15 11:21 |
| Mara Funes |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Es lo que ya he comentado antes, si se entiende como parte de la propuesta gastronómica bien, lo probamos, pero si... |
3 | 06/02/15 10:53 |
| Mara Funes |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Bien! |
- | 06/02/15 10:52 |
| Mara Funes |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
¿? |
- | 06/02/15 10:51 |
| Daviddr |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Hace tiempo que para muchos, en la cocina, lo tradicional es negativo. Y tenía que llegar al vino. Y encima parece... |
2 | 06/02/15 00:18 |
| Jonatan |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Lo peor de todo es como ha encajado las críticas. Parece que hay que decirle amén a todo, que es un iluminado. A día... |
3 | 05/02/15 21:20 |
| Abreunvinito |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Pues aquí nos hemos papeado un vermut gelificado en pajita más de un veremero. Y sin chistar. |
- | 05/02/15 20:18 |
| Gabriel Argumosa |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Sin entrar en el fondo de la cuestión del vino y de la forma y manera que nos propone degustar al mismo, con su... |
3 | 05/02/15 17:47 |
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