Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Ver mensaje de Javier AzconaLa cuestión no es si el juego nos gusta o no, es que Muñoz ha definido esta novedad en su restaurante como "revolución en el mundo del vino", y de revolución no tiene nada. Es perfectamente legítimo que trate de vender su negocio, pero autoproclamarse revolucionario de un campo por el que jamás ha mostrado interés alguno (al menos desde el punto de vista mediático) me parece como mínimo pretencioso. Y claro, si encima la autocrítica hacia las opiniones contrarias razonablemente justificadas es nula, pues me parece normal que ciertas personas no le tomen en serio.