En cambio para mí la cocina moderna, si que es un engaño. Donde esté la

En cambio para mí la cocina moderna, si que es un engaño. Donde esté la tradicional, en la que se respeta la materia prima y ésta se ve en los platos, que se quiten los lienzos y los "pacines de colores". Es una moda de snobs y con los años volverá todo a su cauce, tal como está pasando con el vino. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.