| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Poliavin |
Re: Sulfitos ¿De verdad son tan malos?
La mayor parte del SO2 que se encuentra en los vinos ha sido añadido, hay una cantidad que puede formarse a partir... |
- | 24/04/13 12:37 |
| nacho74 |
Re: Sulfitos ¿De verdad son tan malos?
uffff, en temas legislativos no me meto,por que es un jaleo y no me entero. La referencia se pone por el tema de... |
1 | 24/04/13 08:28 |
| nacho74 |
Re: Sulfitos ¿De verdad son tan malos?
ok,mejor poner el de la UE. Como se puede ver no hacemos más que tomar química :-).Menuda gracia!!! saludines |
- | 24/04/13 08:27 |
| EuSaenz |
Re: Sulfitos ¿De verdad son tan malos?
En efecto, es un clásico debate y que siempre nos lleva a lo mismo. Un buen vino es siempre un buen vino y la calidad... |
- | 23/04/13 20:33 |
| Smiorgan |
Re: Sulfitos ¿De verdad son tan malos?
Y por otro lado, siempre acabamos debatiendo sobre el sulfuroso...cuando tenemos levaduras de mil orígenes distintos,... |
- | 23/04/13 19:59 |
| Smiorgan |
Re: Sulfitos ¿De verdad son tan malos?
A mi la verdad me va diciendo que, incluso algunos que dicen no añadir nada de sulfuroso...acaban echando unas... |
- | 23/04/13 19:53 |
| EuSaenz |
Re: Sulfitos ¿De verdad son tan malos?
La verdad está siempre en la botella y la realidad me dice que solo unos cuantos elegidos saben hacer grandes vinos... |
- | 23/04/13 19:42 |
| EuSaenz |
Re: Sulfitos ¿De verdad son tan malos?
No existe el vino con 0 sulfuroso, los hay con 0 de sulfuroso añadido, pero tengo entendido que los procesos de... |
1 | 23/04/13 19:39 |
| Smiorgan |
Re: Sulfitos ¿De verdad son tan malos?
Hola Carmen. Los sulfitos del vino vienen de varios sitios. Desde azufre mineral del suelo que inevitablemente... |
1 | 23/04/13 19:05 |
| Smiorgan |
Re: Sulfitos ¿De verdad son tan malos?
El azufre, en realidad la forma libre de anhídrido sulfuroso, es efectivamente un conservante del vino. Reduce el... |
- | 23/04/13 18:55 |
| PedroCarroquino |
Re: Me encantan....
No se como explicara.Aclara Desinfecta.Extrae color, son algunas de sus cualidades. Lea, lea |
- | 23/04/13 17:19 |
| Santi Albert |
Re: Sulfitos ¿De verdad son tan malos?
¿Sería posible elaborar vino sin añadir sulfitos en el? ¿Son los taninos los sustitutos perfectos? (para tintos) He... |
- | 23/04/13 16:37 |
| Santi Albert |
Re: Sulfitos ¿De verdad son tan malos?
En el vino es totalmente comprensible ya que los sulfitos permiten garantizar la calidad del vino al evitar la... |
1 | 23/04/13 16:34 |
| Santi Albert |
Re: Sulfitos ¿De verdad son tan malos?
Me surge una duda...¿por qué en España no es obligatorio etiquetar el vino como que Contiene Sulfitos (aunque la... |
- | 23/04/13 16:23 |
| R Peñate |
Re: Me encantan....
Aclarado.Es una medida justificada. |
2 | 23/04/13 16:06 |
| J-Carlos |
Re: Sulfitos ¿De verdad son tan malos?
Sí, ya lo veo ahora, nunca lo había visto, veo que es americano, y ¿se vende en España? Lo que no me creo es que... |
- | 23/04/13 15:53 |
| EuSaenz |
Re: Sulfitos ¿De verdad son tan malos?
Contestando a tu pregunta no sé si los sulfitos son buenos o malos en el vino, lo que si creo es que en su justa... |
4 | 23/04/13 15:45 |
| PedroCarroquino |
Re: Me encantan....
Segun las DO. Pero en todas partes se pone. No cunda el pánico.(es broma lo de DO) |
- | 23/04/13 15:44 |
| Carmen Boudet |
Re: Sulfitos ¿De verdad son tan malos?
Sí, lo siento, me refería al embotellado. Aún así, sólo preguntaba el por qué se le da tanta importancia a los... |
- | 23/04/13 15:38 |
| R Peñate |
Re: Me encantan....
Por lo quehe visto esas botellas tienen sulfitos pero todos los vinos tienen |
- | 23/04/13 15:15 |
| J-Carlos |
Re: Sulfitos ¿De verdad son tan malos?
Creo que no es eso, aquí está el último reglamento de la UE con el listado... |
- | 23/04/13 14:54 |
| PedroCarroquino |
Re: Me encantan....
Ya, ya... yo ya me he alieneado con los sulfitos. |
- | 23/04/13 14:24 |
| nacho74 |
Re: Sulfitos ¿De verdad son tan malos?
la verdad es que curioso si es!!!!!. En la página del ministerio de agricultura y medio ambiente esta colgado el... |
- | 23/04/13 14:20 |
| J-Carlos |
Re: Sulfitos ¿De verdad son tan malos?
¡Ah! Te referías al zumo de limón embotellado, te lo he preguntado antes y me has contestado solo que el zumo de... |
- | 23/04/13 14:11 |
| Carmen Boudet |
Re: Sulfitos ¿De verdad son tan malos?
Normalmente los embotellados y las conservas llevan sulfitos ya que es un... |
- | 23/04/13 14:04 |
| J-Carlos |
Re: Sulfitos ¿De verdad son tan malos?
Dudo mucho que el zumo de limón tenga sulfitos. ¿De dónde sacas esa idea? |
- | 23/04/13 14:00 |
| J-Carlos |
Re: Me encantan....
Ese es el secreto contra la resaca, beber mucha agua con el vino y con el alcohol. |
- | 23/04/13 13:57 |
| Carmen Boudet |
Re: Sulfitos ¿De verdad son tan malos?
Si, el zumo de limón y el de uva también contienen sulfitos como otros alimentos (como pueden ser algunos alimentos... |
- | 23/04/13 13:55 |
| R Peñate |
Re: Sulfitos ¿De verdad son tan malos?
Me hago idea. Que opina de esos que dicen el agua para las ranas? |
- | 23/04/13 13:53 |
| J-Carlos |
Re: Sulfitos ¿De verdad son tan malos?
No entiendo, ¿el zumo de limón y el de uva tienen sulfitos? Si te refieres a los envasados, ¿existe zumo de limón... |
- | 23/04/13 13:50 |
| PedroCarroquino |
Re: Sulfitos ¿De verdad son tan malos?
Yo siempre la uso, llevo botellita y pido y repito. Un añito más que me alargo la vida. |
- | 23/04/13 13:48 |
| J-Carlos |
Re: Sulfitos ¿De verdad son tan malos?
Interesante y curioso listado en el link que adjuntas. E120 Cochinilla o ácido carmínico: Muy peligroso... Si lo... |
- | 23/04/13 13:43 |
| R Peñate |
Re: Me encantan....
Dejela correr que aqui falta hace |
- | 23/04/13 12:35 |
| PedroCarroquino |
Re: Me encantan....
No he dicho que se eche agua al vino, hay que beber mucha agua siempre. Pero Ud es muy libre, faltaría más. |
- | 23/04/13 11:57 |
| R Peñate |
Re: Me encantan....
Fuerte resacones he cogido con vinos del garage del vecino.Como que no duele la cabeza? Usted le hecha agua al vino? |
- | 23/04/13 11:33 |
| nacho74 |
Re: Sulfitos ¿De verdad son tan malos?
aprovechando el hilo abierto pongo una dirección donde podeis ver todos los productos reglamentados para uso... |
- | 23/04/13 11:04 |
| PedroCarroquino |
Me encantan....
Por lo bebido puedo hablar solo. ¿Dolor de cabeza? No sé, no creo. Agua en cantidad siempre con el vino. (Hablo por... |
2 | 23/04/13 10:35 |
| Carmen Boudet |
Sulfitos ¿De verdad son tan malos?
Buenos días a todos! Quería lanzar una pregunta para ver si me la podeis aclarar: Siempre se habla de los sulfitos... |
- | 23/04/13 09:48 |
| Otilio Haro |
Re: ¿Cómo preferís beber la cerveza?
También somos de manías. La Alhambra reserva me gusta más del propio botellín. |
1 | 27/11/12 00:26 |
| Fer B. |
Re: ¿Cómo preferís beber la cerveza? - Cervezas
Efectivamente kebi, el que una cerveza esté bien tirada puede hacer cambiar la sensación y la opinión sobre la misma.... |
- | 26/11/12 21:07 |
| Filoxero |
Re: Las mejores marcas de latas y conservas: esas socorridas
A mi se me escapan de precio las conservas buenas, son carísimas. Pero deciros a los que vivís en Madrid, que en la... |
- | 26/11/12 18:29 |
| Santi Albert |
Re: ¿Cómo preferís beber la cerveza? - Cervezas
Lo del vaso de tubo en la cerveza es una herejía. Si en algún sitio me la sirven así, me levanto y me voy xD En vaso... |
- | 26/11/12 17:39 |
| kebi |
Re: ¿Cómo preferís beber la cerveza? - Cervezas
Parece que gana la caña de barril. Para mi es también la mejor forma de beberla, aunque, eso sí, siempre que sea en... |
1 | 26/11/12 16:32 |
| Pepeiglesias |
Re: Latas, esas socorridas
Me refería a CUCA, Don Bocarte es de Santoña y solo usan boquerón del Cantábrico seleccionado, de hecho estuvieron a... |
- | 26/11/12 10:24 |
| Filo |
Re: Latas, esas socorridas
¿ De las anchoas o de los mejillones CUCA ? Las anchoas no sé si las he visto alguna vez. De CUCA suelo comprar los... |
- | 26/11/12 01:06 |
| Pepeiglesias |
Re: Latas, esas socorridas
Las que yo te digo salen a 2€. Busca el origen de las de CUCA, no lo que dice en la caja, sino lo que indica la lata. |
- | 25/11/12 21:07 |
| Filo |
Re: Latas, esas socorridas
Las especiales no las he probado, pero las normales están de muerte. Salen a 1€ la anchoa mas o menos. Otra marca... |
- | 25/11/12 20:58 |
| JoseRov |
Re: Latas, esas socorridas
Creo recordar que rondaba los 20 euros. Saludos. |
- | 25/11/12 20:37 |
| Pepeiglesias |
Re: Latas, esas socorridas
Buenísimas, es cierto, pero por ese precio, busca las especiales de Don Bocarte, 6 piezas por lata y aceite de oliva... |
- | 25/11/12 19:36 |
| Pepeiglesias |
Re: Latas, esas socorridas
¡Puffff! |
- | 25/11/12 19:33 |
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