En el vino es totalmente comprensible ya que los sulfitos permiten garantizar

En el vino es totalmente comprensible ya que los sulfitos permiten garantizar la calidad del vino al evitar la descomposición bacteriana y la oxidación prematura...
Pero realmente, casi todos las conservas y embotellados llevan sulfitos ya que sino, no podrían ni conservarse ni embotellarse. Yo siempre intento buscar productos sin conservantes, pero muchas veces es imposible...
Tengo entendido que además, los sulfitos son un producto natural de la fermentación, por lo que (a parte del vino) hasta la cerveza, el pan o cualquier producto que haya pasado por las manos de las levaduras, llevan sulfitos, eso si en muy baja cantidad.