Foro y opiniones de Conservas

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¿Mejoran las conservas de pescado y marisco después de su fecha de caducidad?
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
1
Re: ¿Mejoran las conservas de pescado y marisco después de su fecha de caducidad?
Por:
ABREUNVINITO

¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Usuario comentador MIRYAM777
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Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Por:
ABREUNVINITO

Las mejores marcas de latas y conservas: esas socorridas
Usuario comentador OTILIO HARO
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Re: Las mejores marcas de latas y conservas: esas socorridas
Por:
LOVECFT

Conservas y salsas vegetales
Usuario comentador TANTRA84
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Re: Conservas y salsas vegetales
Por:
CARLONGOS

Conservas premium en hostelería
Usuario comentador MIKYPAZOS
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Re: Conservas premium en hostelería
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JOSEGP28

¿Cómo hacer conservas, mermeladas y demás "zarandajas"?
Usuario comentador LAURA DASÍ
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Re: ¿Cómo hacer conservas, mermeladas y demás "zarandajas"?
Por:
JOSE

Conservas El Consorcio - Gran Costera. Sardinillas.
Usuario comentador JOSE
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Re: Conservas El Consorcio - Gran Costera. Sardinillas.
Por:
JACOMUR

Vendo frascos sin usar para conservas
Usuario comentador RAQUEL U
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Sardinas ahumadas
Usuario comentador HERNI
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Re: Sardinas ahumadas
Por:
DANI C.

Las sardinas enlatadas, como el vino, ganan con el tiempo
Usuario comentador ESPELUZNAO
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Re: Las sardinas enlatadas, como el vino, ganan con el tiempo
Por:
MAXIMO S.T.

Conservas Eladio o la Ponderosa
Usuario comentador SIFOS
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Tortilla de patatas en lata
Usuario comentador OBIWAN FERRAN
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Re: Tortilla de patatas en lata
Por:
OBIWAN FERRAN

Sulfitos ¿De verdad son tan malos?
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Re: Sulfitos ¿De verdad son tan malos?
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REVOLUTIO

¿Cómo preferís beber la cerveza?
Usuario comentador SANTI ALBERT
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Re: ¿Cómo preferís beber la cerveza?
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OTILIO HARO

Botella o lata en bebidas y conservas
Usuario comentador ALMOLO
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Re: Botella o lata en bebidas y conservas
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PEPEIGLESIAS

Las diez mejores sardinas en lata del mundo
Usuario comentador G-M.
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Re: Las diez mejores sardinas en lata del mundo
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Pizzas con champiñón de lata
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Pizzas con champiñón de lata
Por:
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Huevas de erizo en conserva.
Usuario comentador JOSE
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Re: Combinación.
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Espárragos en conserva: Carretilla, Gigante Verde, Cidacos...
Usuario comentador JOSE
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Re: Espárragos en conserva: Carretilla, Gigante Verde, Cidacos...
Por:
CRATICULI

Macroquedada 6D, Primera Estacion : Ahumados, Salazones y Conservas.
Usuario comentador JZM2000
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Re: Macroquedada 6D, Primera Estacion : Ahumados, Salazones y Conservas.
Por:
JZM2000

Marcas de conserva
Usuario comentador JAVIER46
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Re: Marcas de conserva
Por:
JAVIER46

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Acabo de recibir la botella y las conservas para la cata virtual
Usuario comentador JOSERUIZ
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Conserva de anchoas en aceite
Usuario comentador __SANTIAGO__
6
Re: Conserva de anchoas en aceite
Por:
PODOLSKI

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Abreunvinito Re: ¿Mejoran las conservas de pescado y marisco después de su fecha de caducidad?
En teoría (no he hecho prácticas en el tema) los pescados azules y en buenos aceites sí. Siempre que haya una buena...
1 24/04/23 21:04
Josep_Gallego ¿Mejoran las conservas de pescado y marisco después de su fecha de caducidad?
Os dejo el enlace al interesante artículo de El País sobre el tema, la verdad es que me ha resultado curioso e...
1 15/04/23 08:58
Abreunvinito Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Ya me parecía raro que no los incluyeras siendo un ardiente defensor de ellos. Buena receta. Saludos
2 21/03/21 18:51
jacomur Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Para unos garbanzos con espinacas, un huevo cocido picado y grasa de pato o de oca, ¡Genial!.  Se me habían olvidado...
1 21/03/21 16:50
Abreunvinito Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Genial lo de la grasa para esas alubias lentejas y  añado potaje con garbanzos. Saludos
2 21/03/21 12:57
Abreunvinito Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Eso sí que he hecho siempre. Ese aceite de sardinillas, etc.. incluso el de los mejillones en escabeche. Saludos
2 21/03/21 12:56
Abreunvinito Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Pues es una gran idea en vez de poner aceite nuevo. Saludos
1 21/03/21 12:55
Unnovato Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Y si las conservas en aceite son de calidad, para aliñar ensaladas.
2 20/03/21 16:04
Unnovato Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Pues en mi casa, mi hermano y yo siempre nos peleábamos por él XD
1 20/03/21 16:00
Unnovato Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Hombre, no nos bebemos los berberechos, solo el agua XD De verdad que la mezcla del agua de los berberechos con el...
- 20/03/21 15:59
CristinaGOliveras Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
También me gustan, pero el vinagre me gusta muchoooooo (no solo con berberechos, ensaladas, encurtidos, un chorrito...
2 18/03/21 22:05
pepecano Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
A mi me gustan mas los berberechos con limón que con vinagre.
2 18/03/21 21:37
Lovecft Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Bueno, normalmente intento poner quesos que no estén demasiado curados... aunque si, es potentillo así que no hay que...
2 17/03/21 07:02
jacomur Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
¿No sabe muy fuerte si el queso es curado y ha estado mucho tiempo en aceite?. Saludos desde la Capital del Hojaldre,...
2 16/03/21 20:46
Lovecft Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Yo eso lo hago con el aceite del queso cuando tengo queso en aceite en casa...unos bocatas de jamón ibérico con...
2 16/03/21 19:19
Lovecft Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Jaja es que el caldillo de los berberechos me gusta...y si luego le das un tiento a un fino ya ni te cuento...
2 16/03/21 19:15
jacomur Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Me lo indicó hace años un buen cocinero. Dá las alubias o a unas lentejas sedosidad. Saludos desde las Asturias de...
1 16/03/21 19:07
Miryam777 Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Jjjjjjjjjjj!!!! Nunca me ha dado por beberlo, lo probaré ....
- 16/03/21 18:53
CristinaGOliveras Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
¡¡¡Sacrilegio!!!   ;)
1 16/03/21 18:52
Miryam777 Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
El caso es beber, sea con vermut o a palo seco.... si señor con dos bemoles !! Jjjjjj. Saludos
1 16/03/21 17:33
Miryam777 Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Yo el caldo de espárragos siempre lo he tirado.... saludos
1 16/03/21 17:32
Miryam777 Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Que rico el aceite con el pan... 😋. No me he parado ha pensar nunca quehacer con la grasa del paté , foigras.......
- 16/03/21 17:31
jacomur Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
El aceite de las anchoas, sardinas y mejillones....con pan. El de los espárragos me lo bebo. El de los berberechos...
3 16/03/21 15:31
CristinaGOliveras Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Desde que era pequeña me bebo el líquido de los espárragos. ¡Qué delicia!  Los berberechos los tomo siempre con su...
3 16/03/21 13:53
Lovecft Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Yo los he probado con la salsa aperitivo Espinaler que al final no deja de ser una salsa con una base de pimentón...y...
1 16/03/21 12:49
Miryam777 Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Nunca lis he probado con pimentón, lo probaré... gracias
- 12/03/21 10:15
Miryam777 Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Si Pepe Sollla lo utiliza es porque hay potencial... gracias por compartir
- 12/03/21 10:14
Quillolim Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Pues ya me veo comprando una lata de berberechos para berbérmelos. :-) Que cosas! Es cierto que cuando los hago al...
2 08/03/21 11:41
Quillolim Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
He encontrado este enlace que puede ser...
2 08/03/21 11:40
Unnovato Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
En mi casa hay una costumbre bastante rara: dejamos más o menos la mitad del agua de los berberechos en la bandeja en...
2 07/03/21 23:04
Miryam777 Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Y seguro que hay muchísimas más!!! Saludos
- 02/03/21 22:01
Miryam777 Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Pues no es mala idea!! Gracias
- 02/03/21 22:00
Victorrf Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Con el líquido de los berberechos se puede hacer una mayonesa ideal para acompañar elaboraciones algo “sosas” de...
2 26/02/21 22:47
Abreunvinito Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Pues interesantes ideas que no conocía. Gracias. Hasta ahora solo aprovechaba los de mejillones:  ¡mojando pan! Saludos
3 26/02/21 14:59
Quillolim Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Buenos días, yo conservas consumo poco, sobre todo bonito y atún y lo que hago es que los pincho un poco para que...
1 25/02/21 10:46
Miryam777 Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Pues fíjate quizá sea el único que yo no utilizo, no me van los berberechos, pero para un arroz es un buen...
1 21/02/21 20:43
pepecano Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Fíjate tu que el único liquido de las conservas que yo aprovecho es el de los berberechos y es porque me lo bebo, los...
4 21/02/21 20:34
Miryam777 ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
El líquido de las conservas o líquido de cobertura sirve para conservar en perfecto estado los alimentos , lo que...
4 21/02/21 10:35
Lovecft Re: Las mejores marcas de latas y conservas: esas socorridas
Me parece que este aporte está fuera de lugar, no es un foro de opinión sobre personajes públicos, y yo comeré las...
1 26/08/19 10:52
Federo1957 Re: Las mejores marcas de latas y conservas: esas socorridas
Siento no ser respetuoso con el MACHISTA DE BERTÍN OSBORNE, Los mejillones son normales, pero el tipo que los anuncia...
- 25/08/19 14:22
Carlongos Re: Conservas y salsas vegetales
Pues yo utilizo bangor, pero independientemente creo que se me hace mas productivo realizar una salsa natural, ya que...
- 08/05/19 16:52
Francescf Re: Conservas y salsas vegetales
Y ya puestos, salsa de soja con frutas de Sempio, una empresa surcoreana que conocí en Alimentaria 😍
- 30/11/17 14:49
Francescf Re: Conservas y salsas vegetales
Hace años que usamos el sofrito de De lo nuestro artesano, una pequeña empresa familiar de León.
- 30/11/17 14:47
Lovecft Re: Conservas y salsas vegetales
Jajajaja
- 30/10/17 10:39
Swinsword Re: Conservas y salsas vegetales
Eso es que tiene acciones de Alcampo xDDDD
- 30/10/17 09:58
Swinsword Re: Conservas y salsas vegetales
Buah, lo acabo de ver ahora y flipo xD Igual nosotros tenemos el gusto de hojalata, jajajajajaja. Pero a mi no me...
- 30/10/17 09:49
Lovecft Re: Conservas y salsas vegetales
Eso siendo benévolos y sin pensar que la catadora está mal de la cabeza, jajajajaaj
- 27/10/17 10:35
Weetamix Re: Conservas y salsas vegetales
Algo así tiene que ser, porque yo no lo entiendo... si lo que más valora es la uniformidad, desde luego Pedro Luis es...
- 26/10/17 21:14
EduardoM-Pons Re: Conservas y salsas vegetales
Yo creo que los está catando alguien que dedica la salsa de tomate a hacer pizzas y de lo que más se preocupa es de...
- 26/10/17 11:34
Lovecft Re: Conservas y salsas vegetales
Ya, pero sorprende que curiosamente los tomates fritos más laureados por estos lares sean precisamente los menos...
- 26/10/17 11:09
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