Foro Gourmet > ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?

En mi casa hay una costumbre bastante rara: dejamos más o menos la mitad del

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#10
Unnovato
en respuesta a pepecano

Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?

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En mi casa hay una costumbre bastante rara: dejamos más o menos la mitad del agua de los berberechos en la bandeja en la que los aliñamos con pimentón, pimienta negra y vinagre. Después de comerlos, el aliño que queda en la bandeja nos lo echamos al vaso del vermut, y aunque sea una cochinada está que te mueres de bueno. Mi madre y yo siempre nos peleamos por ello XD. ¡Cuando no te vea nadie, pruébalo!

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