Pizzas con champiñón de lata
Re: Pizzas con champiñón de lata
Ver mensaje de J-CarlosYo defiendo a capa y espada los mercados tradicionales y la compra de productos frescos. No obstante, en los armarios tengo conservas de champiñón, guisantes, alcachofas y tomate. Lamentablemente (muy lamentablemente) hay ocasiones en las que uno llega a casa a las tantas de la noche, después de no haber comido nada caliente en muchas horas. A mitad de semana y a esas horas ya cerraron los mercados hace horas, de modo que cocer pasta corta y saltearla junto a algún vegetal es lo más parecido a una comida decente a lo que uno puede aspirar cuando asoma la madrugada.
Saludos,
Jose
Re: Pizzas con champiñón de lata
Ver mensaje de joseLos guisantes son de temporada y es difícil encontrarlos frescos. Las alcachofas también de temporada y entretenidas de limpiar. El tomate frito de lata, si lo compras bueno, Hida o Hacendado y para de contar, te ahorra mucho trabajo.
Pero los champiñones... Una bandejita de las del súper te aguanta bien una o dos semanas, ocupan poco espacio en la nevera y se limpian y cortan en un santiamén. Usarlos de lata y no frescos no tiene excusa, lo siento. Y te habla el rey de la conserva, ¡que estoy preparado para una guerra nuclear!
Saludos.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Pizzas con champiñón de lata
Ver mensaje de J-CarlosNi para una guerra nuclear hace falta conserva de champiñones, se cultivan en la oscuridad, por lo tanto no te faltarían.
Re: Pizzas con champiñón de lata
Ver mensaje de CraticuliDe esas es de las que no tengo ni he comprado jamás, champiñones. Y como se cultivan en cuevas están a salvo de la lluvia de cesio-137.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Pizzas con champiñón de lata
Ver mensaje de CraticuliPor cierto, el carpaccio de champiñones está delicioso.
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Re: Pizzas con champiñón de lata
Ver mensaje de J-CarlosNo compro productos frescos en supermercados; nada de bandejas, ni laminados, ni nada por el estilo. Los productos frescos sólo los compro en mercados tradicionales.
¿Una o dos semanas? A mi con cuatro o cinco días ya me parece que se están yendo...
Saludos,
Jose
Re: Pizzas con champiñón de lata
Ver mensaje de joseEl laminado lo hago yo, pero cerraditos y protegidos por film transparente me duran bastante, ¡si no me los como antes, claro!
Si puedes comprar en mercados tradicionales, mejor. Pero quizás sean mejor los del Mercadona que los de lata...
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Re: Pizzas con champiñón de lata
Ver mensaje de J-CarlosComO, con un poquito de limón y pimienta, por ejemplo.