Foro y opiniones de Pizza
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Masa especial para pizzaAutor:Luis Carlos M
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Karonunez
(12/02/19 02:39)
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Pizza saludableAutor:Cocinerodelmal
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Chef Laurent
(01/10/18 22:35)
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Los almuerzos, esa otra gastronomía.Autor:Otilio Haro
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Josep_Gallego
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Receta de la pizza anti-veganaAutor:J-Carlos
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Swinsword
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La pizza y sus insólitos ingredientesAutor:Espeluznao
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Lovecft
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Comida a domicilioAutor:Dani C.
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Lauzepp
(07/06/16 15:36)
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¿Dónde comer una buena pizza en Valencia capital?Autor:kopicki
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Por:
Otilio Haro
(30/07/15 00:56)
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Pizza carbonara de DíaAutor:Pepeiglesias
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Por:
Pepeiglesias
(29/06/15 12:14)
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Panes planos - Focaccia.Autor:jose
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Por:
Xavi T
(07/05/15 10:04)
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Cómo preparar la mejor masa de pizzaAutor:Marper
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Por:
rafa_g
(26/11/14 14:16)
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¿Qué harías si te encuentras un tornillo oxidado dentro de la masa de una pizza comprada y calentada en casa?Autor:J-Carlos
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J-Carlos
(03/06/14 18:23)
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Una hormigonera para mezclar la salsa de las pizzasAutor:Dani C.
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Jeronimo
(03/04/13 18:48)
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Recetas de buena pizzaAutor:Miss Wine
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Miss Wine
(02/05/12 13:34)
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Pizza, el secreto está en la masa.Autor:Jeronimo
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Por:
Jeronimo
(15/09/11 10:23)
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Pizzas con champiñón de lataAutor:J-Carlos
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J-Carlos
(10/07/11 10:15)
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Pizza de nocillaAutor:schivas
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Jeronimo
(20/02/10 16:36)
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Pizza McDonald’sAutor:Jeronimo
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Francescf
(30/11/09 22:54)
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Consejo para combinar vino y pasta italiana o pizzaAutor:Hayle
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Hayle
(09/05/09 19:28)
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Máquina expendedora de pizzas, hechas al momento.Autor:Gabriel Argumosa
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Edy Felson
(27/03/09 17:58)
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Pizzas en Valencia.....Autor:Paco Higón
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Por:
Dani C.
(06/08/06 22:00)
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| Karonunez |
Re: Masa especial para pizza
Holaaa gracias jejeje mientras mas sencillo mejor, la verdad estoy recien casada y no era muy amante de la cocina...... |
- | 12/02/19 02:39 |
| Sassa |
Re: Masa especial para pizza
Genial, Vicentg! Gracias por la recomendación. Seguro que así sale mejor el agua y más rápido. Lo probaré :) |
- | 31/01/19 10:34 |
| Vicentg |
Re: Masa especial para pizza
Hola Sassa, pues por fin he encontrado una solucion para la mozzarella fresca no tire agua: dejandola un rato entre... |
- | 30/01/19 13:35 |
| Sassa |
Re: Masa especial para pizza
No sé si llego un poco tarde para responder pero al ver el tema y leer las opiniones me han entrado ganas de... |
- | 29/01/19 12:08 |
| Cocina Con La Abuela |
Re: Masa especial para pizza
Yo tengo una receta de masa de pizza pero es muy normalita y sencillita no creo que es lo que busques pero bueno te... |
- | 28/12/18 11:04 |
| Ralfilauren |
Re: Masa especial para pizza
¡Que buena pinta tiene esa masa! ¡voy a probarla! |
- | 17/12/18 12:35 |
| jose |
Re: Masa especial para pizza
Hooola de nuevo, la berenjena no basta con escurrirla, hay que saltearla o cocinarla.. hay que eliminar toda el agua... |
- | 30/11/18 13:21 |
| Vicentg |
Re: Masa especial para pizza
Ah, pero la mozzarella lo cambia todo! Todas esas cosas*, con queso rallado y la pizza perfectamente seca. Con... |
- | 30/11/18 10:30 |
| jose |
Re: Masa especial para pizza
Mis panes son la mitad botox y la otra mitad fotochof :-p Saludos, Jose |
1 | 30/11/18 08:49 |
| Xavi T |
Re: Masa especial para pizza
Tan malo no debe ser con los panazos que sacas. Al final es cogerle el puntillo: yo quería un Neff pero acabé... |
1 | 30/11/18 08:42 |
| jose |
Re: Masa especial para pizza
Talmente. Cada horno es un mundo, menos el mío, que es medio mundo. Mare mía que desastrito de horno el que tengo!... |
1 | 29/11/18 20:26 |
| jose |
Re: Masa especial para pizza
... pos yo pa'mi que entre todas la mataron y ella sola se murió. Con esos mimbres va a dar un poco igual lo que... |
- | 29/11/18 20:25 |
| Xavi T |
Re: Masa especial para pizza
Yo aprendí a hacer pizzas medio decentes con el vídeo de Yarza y el blog de panarras, pero al final no les hago caso... |
1 | 29/11/18 12:07 |
| Vicentg |
Re: Masa especial para pizza
Cierto, la temperatura del horno es un problema. Ahora tengo uno bastante bueno que marca hasta 275 (pero no lo he... |
1 | 29/11/18 11:06 |
| jose |
Re: Masa especial para pizza
Pueees te iba a preguntar cómo la haces, pero igual es más sencillo si explico cómo lo hago yo y ya vamos tirando ;-)... |
- | 28/11/18 20:09 |
| Vicentg |
Re: Masa especial para pizza
Arrrgh, ahora que creia que ya lo habia entendido! Habra que ponerse a estudiar otra vez... Pero si, lo que dices... |
1 | 28/11/18 10:50 |
| jose |
Re: Masa especial para pizza
Buen apunte ese: Para hacer pan hay que planificar. Pero sólo un poquejo. Es como poner los garbanzos a remojo si al... |
- | 27/11/18 21:18 |
| Vicentg |
Re: Masa especial para pizza
Esta es la receta que mencionaba en otro... |
1 | 27/11/18 15:24 |
| jose |
Re: Masa especial para pizza
Bienvenido Luis Carlos, pocas personas te lo van a contar mejor que Yarza... |
- | 25/11/18 16:38 |
| Luis Carlos M |
Masa especial para pizza
Hola soy Luis Carlos, soy un joven que me gusta mucho cocinar y quiero ser chef, mi comida favorita es la pizza y me... |
- | 25/11/18 04:37 |
| Chef Laurent |
Re: Pizza saludable
Excelente receta. En el mismo tipo hago seguido la pizza Griega con queso feta, pimiento rojo, pimiento amarillo,... |
- | 01/10/18 22:35 |
| Josep_Gallego |
Re: Los almuerzos, esa otra gastronomía.
La verdad es que es divertido y bastante real. Gracias! |
1 | 24/08/18 12:18 |
| Swinsword |
Re: Los almuerzos, esa otra gastronomía.
Interesante artículo en El Comidista de El País sobre almuerzos en la Comunitat que me ha hecho reír un buen... |
1 | 24/08/18 11:51 |
| Swinsword |
Re: Pizza saludable
Jajajajaja!!!!! He visualizado la copa de brandy :D Carlitos... ¡qué recuerdos! |
- | 06/08/18 15:12 |
| J-Carlos |
Re: Pizza saludable
Pues nada, si pides una copita, que te sirvan una de esas copas de brandy de los bares de barrio, con un culín de... |
1 | 06/08/18 14:43 |
| Swinsword |
Re: Pizza saludable
A mi aún me llaman Carlitos algunos amigos, jajajajajajaja Pero sí, cuando dices o te dicen: ponme una copita, una... |
1 | 06/08/18 12:42 |
| J-Carlos |
Re: Pizza saludable
Tan ridículo como los diminutivos para los adultos: Ramoncito, Arturito, Pepito, Benito, Agapito, Expedito, Rosita,... |
1 | 06/08/18 12:37 |
| J-Carlos |
Re: Pizza saludable
Toma una receta de pizza realmente saludable, sin tanta glucosa, que es en lo que consiste la harina de... |
- | 06/08/18 11:56 |
| J-Carlos |
Re: Totalmente de acuerdo
Saludable para los celíacos, porque para el resto sigue siendo atiborrarse de hidratos de carbono. |
- | 06/08/18 11:50 |
| Krolix |
Re: Pizza saludable
Que ricoo tomare nota para hacerlo...Gracias por la receta |
- | 03/08/18 21:20 |
| Letroncio |
Re: Pizza saludable
Chorizo de pavo (LOL). |
1 | 28/06/18 12:09 |
| Jeronimo |
Re: Pizza saludable
Y chorizo (deschorizado por descontado) |
- | 28/06/18 11:12 |
| Letroncio |
Re: Pizza saludable
Pues podrías sustituir el arroz por quinoa o mejor aún con coliflor picada. Pero claro, ya no sería paella. |
- | 28/06/18 10:14 |
| Jeronimo |
Re: Pizza saludable
Yo tengo un problema con la paella, vamos que me engorda. ¿Alguna receta de paella saludable? |
1 | 27/06/18 17:00 |
| Jeronimo |
Re: Pizza saludable
jajajajaja |
- | 27/06/18 16:58 |
| Karigaba |
Re: Pizza saludable
Hola! Gracias por compartir esta receta, está fabulosa. Desconocía lo de la harina de arroz, es un gran dato. La que... |
- | 07/06/18 19:34 |
| Yayi0701 |
Re: Pizza saludable
He provado tu receta y me ha quedado espectacular muchas gracias por compartirla, yo suelo preparar mi pizzas sin... |
- | 08/04/18 00:46 |
| Swinsword |
Re: Receta de la pizza anti-vegana
Al final haras que me la compre y mi mujer te matará xD |
1 | 28/03/18 17:17 |
| Swinsword |
Re: Receta de la pizza anti-vegana
Ojo que te llevará por el mal camino, jajajajajaja |
1 | 28/03/18 17:16 |
| J-Carlos |
Re: Receta de la pizza anti-vegana
Visto el interés suscitado, abro otro hilo... |
2 | 27/03/18 09:42 |
| J-Carlos |
Re: Receta de la pizza anti-vegana
No queda porque se desintegra por pirólisis durante el propio uso. Si eventualmente quedan residuos los puedes quitar... |
2 | 27/03/18 08:59 |
| jose |
Re: Receta de la pizza anti-vegana
¿No se queda la grasilla ahí requemá en la resistencia? Y si se requema, pirolíticamente hablando, ¿no atufa un... |
- | 26/03/18 23:42 |
| J-Carlos |
Re: Receta de la pizza anti-vegana
Fácil, la base se limpia muy bien si pones agua para no tener grasa requemada. Pero si se te pasa o se evapora nunca... |
1 | 26/03/18 22:10 |
| jose |
Re: Receta de la pizza anti-vegana
¿Y la limpieza qué tal es? Saludos, Jose |
- | 26/03/18 21:19 |
| J-Carlos |
Re: Receta de la pizza anti-vegana
No te vas a arrepentir, hoy acabo de estrenar esta que he comprado para sustituir a la anterior. Dos churrascos,... |
1 | 26/03/18 14:32 |
| J-Carlos |
Re: Receta de la pizza anti-vegana
De cara al sabor no veo que vaya a haber diferencia apreciable. La supuesta ventaja del carbón o leña debe ser el... |
- | 26/03/18 14:10 |
| Vicente Llopis |
Re: Receta de la pizza anti-vegana
Tan bien me lo pintas (también ha influenciado que me has pillado con hambre) que la he buscado y sin querer ya está... |
2 | 26/03/18 14:09 |
| J-Carlos |
Re: Receta de la pizza anti-vegana
Exactamente, como todo, es relativo, más de 2.000 w puede parecer mucho, pero si la usas esporádicamente o incluso... |
- | 26/03/18 13:57 |
| Vicente Llopis |
Re: Receta de la pizza anti-vegana
Pero ahí comparan gas con carbón, que no será lo mimsmo que con las varillas electricas ¿no? |
- | 26/03/18 12:02 |
| Vicente Llopis |
Re: Receta de la pizza anti-vegana
Nunca me había comprado una porque tiene pinta de ser de muy alto consumo, pero visto desde el punto de vista ya... |
1 | 26/03/18 12:00 |
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