Foro y opiniones de Pizza

TemaRespuestasUltimo mensaje
Recetas de buena pizza
Autor:
Miss Wine
Páginas: 1 2
8
Re: Recetas de buena pizza
Por:
Albertoflores
(05/06/20 10:42)
Que queso es mejor para pizza??
Autor:
Strokes
11
Re: Que queso es mejor para pizza??
Por:
David Dato
(05/02/20 12:58)
¿Cómo pronuncias pizza: "piZa" o "piSa"?
Autor:
Jeppn
9
Re: ¿Cómo pronuncias pizza: "piZa" o "piSa"?
Por:
jlleo
(27/11/19 10:50)
Masa especial para pizza
Autor:
Luis Carlos M
Páginas: 1 2
20
Re: Masa especial para pizza
Por:
Lilfresco
(07/08/19 17:48)
Pizza saludable
Autor:
Cocinerodelmal
Páginas: 1 2 3 4
45
Re: Pizza saludable
Por:
Chef Laurent
(01/10/18 22:35)
Los almuerzos, esa otra gastronomía.
Autor:
Otilio Haro
Páginas: 1 2 ... 19 20 21 22
317
Re: Los almuerzos, esa otra gastronomía.
Por:
Josep_Gallego
(24/08/18 12:18)
Receta de la pizza anti-vegana
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
26
Re: Receta de la pizza anti-vegana
Por:
Swinsword
(28/03/18 17:17)
La pizza y sus insólitos ingredientes
Autor:
Espeluznao
Páginas: 1 2 3 4 5 6
44
Re: La pizza y sus insólitos ingredientes
Por:
Lovecft
(30/08/17 11:40)
Comida a domicilio
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2
29
Re: Comida a domicilio
Por:
Lauzepp
(07/06/16 15:36)
¿Dónde comer una buena pizza en Valencia capital?
Autor:
kopicki
Páginas: 1 2 ... 10 11 12 13
97
Re: ¿Dónde comer una buena pizza en Valencia capital?
Por:
Otilio Haro
(30/07/15 00:56)
Pizza carbonara de Día
Autor:
Pepeiglesias
Páginas: 1 2 3 4 5 6
82
Re: Pizza carbonara de Día
Por:
Pepeiglesias
(29/06/15 12:14)
Panes planos - Focaccia.
Autor:
jose
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
56
Re: Panes planos - Galletas crujientes / Crackers / Knäckebröd
Por:
Xavi T
(07/05/15 10:04)
Cómo preparar la mejor masa de pizza
Autor:
Marper
Páginas: 1 2
11
Re: Cómo preparar la mejor masa de pizza
Por:
rafa_g
(26/11/14 14:16)
¿Qué harías si te encuentras un tornillo oxidado dentro de la masa de una pizza comprada y calentada en casa?
Autor:
J-Carlos
7
Re: ¿Qué harías si te encuentras un tornillo oxidado dentro de la masa de una pizza comprada y calentada en casa?
Por:
J-Carlos
(03/06/14 18:23)
Una hormigonera para mezclar la salsa de las pizzas
Autor:
Dani C.
2
Re: Una hormigonera para mezclar la salsa de las pizzas
Por:
Jeronimo
(03/04/13 18:48)
Pizza, el secreto está en la masa.
Autor:
Jeronimo
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
65
Re: Secreto desvelado
Por:
Jeronimo
(15/09/11 10:23)
Pizzas con champiñón de lata
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 ... 10 11 12 13
98
Re: Pizzas con champiñón de lata
Por:
J-Carlos
(10/07/11 10:15)
Pizza de nocilla
Autor:
schivas
Páginas: 1 2 3 4 5 6
46
Re: Pizza de nocilla
Por:
Jeronimo
(20/02/10 16:36)
Pizza McDonald’s
Autor:
Jeronimo
Páginas: 1 2 3
19
Re: Pizza McDonald’s
Por:
Francescf
(30/11/09 22:54)
Consejo para combinar vino y pasta italiana o pizza
Autor:
Hayle
Páginas: 1 2
12
Re: Consejo para combinar vino y pasta italiana o pizza
Por:
Hayle
(09/05/09 19:28)
Máquina expendedora de pizzas, hechas al momento.
Autor:
Gabriel Argumosa
Páginas: 1 2 3
16
Re: Máquina expendedora de pizzas, hechas al momento.
Por:
Edy Felson
(27/03/09 17:58)
Pizzas en Valencia.....
Autor:
Paco Higón
6
Es cierto
Por:
Dani C.
(06/08/06 22:00)
UsuarioMensajeRecFecha
Albertoflores Re: Recetas de buena pizza
A mí me gusta trabajar la masa para que quede bien homogénea y luego dejarla reposar. Cuanto más tiempo repose, más...
- 05/06/20 10:42
David Dato Re: Que queso es mejor para pizza??
Hola, que tal estais? yo siempre preparo en casa con mozzarela scala, no se si lo has probado, aunque un dia en suiza...
- 05/02/20 12:58
Indygell Re: Que queso es mejor para pizza??
Yo he probado con Mozzarella, Cheddar, Colby, Edam, Emmental, Gruyere y Provolone y la mejor opción es la mezcla de...
- 21/01/20 19:14
Erick 24 Re: Que queso es mejor para pizza??
El queso mozzarela sin duda es el mejor yo comi una pizza de 4 quesos aqui y sin duda es un plato exquisito para...
- 06/01/20 23:26
Erick 24 Re: Recetas de buena pizza
a mi tambien me gustan asi que esten tostadas por debajo, recientemente estuve en barcelona y comi aqui la erdad es...
1 29/12/19 05:13
Elenadonayre Re: Que queso es mejor para pizza??
El queso mozarella para mi, es el mejor . Tambien hay algunos genericos del mercadona que viene en polvo que en...
- 20/12/19 13:18
Ralfilauren Re: Recetas de buena pizza
El punto de partida debe ser una buena masa. A mi me gusta delgadita y crijiente. Luego encima mi preferida es con...
1 16/12/19 20:24
Francissanz Re: Recetas de buena pizza
Gracias por estas recetas,este finde haré una de las dos la que elija mi hijo (que es muy delicado) a nosotros nos...
- 04/12/19 14:43
Francissanz Re: Que queso es mejor para pizza??
a mi me salen los hilos que comentas con el queso gorgonzola, pero la verdad que es el queso que menos uso para hacer...
- 28/11/19 08:45
jlleo Re: ¿Cómo pronuncias pizza: "piZa" o "piSa"?
Correcto. Opino como tu. 
- 27/11/19 10:50
Sergio83 Re: ¿Cómo pronuncias pizza: "piZa" o "piSa"?
mmmm. pues yo hago una mezcla de las dos opciones. Creo que digo piZSa
- 26/11/19 22:04
jlleo Re: ¿Cómo pronuncias pizza: "piZa" o "piSa"?
Yo siempre he dicho PITSA
- 26/11/19 19:53
J-Carlos Re: ¿Cómo pronuncias pizza: "piZa" o "piSa"?
Estuve semanas sin poder dormir debido a este asunto, hasta que un siciliano me dijo que su pronunciación correcta,...
- 22/11/19 17:57
Joaquin1965 Re: ¿Cómo pronuncias pizza: "piZa" o "piSa"?
Mozzarella, como pizza, es también una palabra italiana y se pronuncia tambien así, con doble ZZ. Si alguien, por...
3 18/11/19 08:47
Cocinerojapones Re: ¿Cómo pronuncias pizza: "piZa" o "piSa"?
Pizza con doble ZZ .
- 18/11/19 01:08
Jeppn Re: ¿Cómo pronuncias pizza: "piZa" o "piSa"?
Joaquín aunque sea una palabra italiana se adapta al entorno, si tú lo dices así pienso que serás la única persona en...
1 18/11/19 00:52
Joaquin1965 Re: ¿Cómo pronuncias pizza: "piZa" o "piSa"?
No hay duda ni dilema. Es italiano. Doble z. Pizza.
- 18/11/19 00:33
EduardoM-Pons Re: ¿Cómo pronuncias pizza: "piZa" o "piSa"?
Por delante que no se si será coña, pero resultaría divertida. PiSa automáticamente sólo lo relaciono con la torre...
- 15/11/19 10:32
Jeppn ¿Cómo pronuncias pizza: "piZa" o "piSa"?
Queremos resolver una duda existencial del ser humano sobre la pronunciación de esta creación divina. ¿Cómo c***...
- 14/11/19 18:05
Lilfresco Re: Masa especial para pizza
Claro que amigo te comparto los ingredientes Ingredientes 300 g de harina 160 g de agua 5 g de levadura de panadería...
- 07/08/19 17:48
Unnovato Re: Que queso es mejor para pizza??
La pizza normal no lleva mozzarela fresca, lleva mozzarella blanda rallada. En los supermercados suele haber. Los...
- 10/07/19 10:08
Josep_Gallego Re: Que queso es mejor para pizza??
Suele pasar con algunas cosas que están muy buenas.... Per un poquito sobre una pizza no será muy grave. Lo probaremos!
1 29/05/19 17:03
Venare Re: Que queso es mejor para pizza??
Es de marca Hacendado. Te copio sus ingredientes: Queso, mantequilla, proteínas de leche, almidones modificados de...
1 29/05/19 16:56
Josep_Gallego Re: Que queso es mejor para pizza??
Podrías decirme de que marca es y si conoces la composición? Gracias!
- 29/05/19 16:42
Venare Re: Que queso es mejor para pizza??
Hola! yo no soy experta en pizzas pero también me gusta que del queso salga ese hilo al coger la porción.  Yo compro...
1 29/05/19 16:32
Sauvignon Blanc Re: Que queso es mejor para pizza??
Los quesos mozzarella y gorgonzola son los clásicos por excelencia para crear esos famosos hilos que comentas y para...
- 27/04/19 10:55
Strokes Que queso es mejor para pizza??
Hola! Soy muy aficionado a hacer pizzas, experimentar con harinas, tiempos de fermentación etc, y he conseguido...
- 14/04/19 11:08
Karonunez Re: Masa especial para pizza
Holaaa gracias jejeje mientras mas sencillo mejor, la verdad estoy recien casada y no era muy amante de la cocina......
- 12/02/19 02:39
Sassa Re: Masa especial para pizza
Genial, Vicentg! Gracias por la recomendación. Seguro que así sale mejor el agua y más rápido. Lo probaré :)    
- 31/01/19 10:34
Vicentg Re: Masa especial para pizza
Hola Sassa, pues por fin he encontrado una solucion para la mozzarella fresca no tire agua: dejandola un rato entre...
- 30/01/19 13:35
Sassa Re: Masa especial para pizza
No sé si llego un poco tarde para responder pero al ver el tema y leer las opiniones me han entrado ganas de...
- 29/01/19 12:08
Cocina Con La Abuela Re: Masa especial para pizza
Yo tengo una receta de masa de pizza pero es muy normalita y sencillita no creo que es lo que busques pero bueno te...
- 28/12/18 11:04
Ralfilauren Re: Masa especial para pizza
¡Que buena pinta tiene esa masa! ¡voy a probarla!
- 17/12/18 12:35
jose Re: Masa especial para pizza
Hooola de nuevo, la berenjena no basta con escurrirla, hay que saltearla o cocinarla.. hay que eliminar toda el agua...
- 30/11/18 13:21
Vicentg Re: Masa especial para pizza
Ah, pero la mozzarella lo cambia todo! Todas esas cosas*, con queso rallado y la pizza perfectamente seca. Con...
- 30/11/18 10:30
jose Re: Masa especial para pizza
Mis panes son la mitad botox y la otra mitad fotochof :-p Saludos, Jose
1 30/11/18 08:49
Xavi T Re: Masa especial para pizza
Tan malo no debe ser con los panazos que sacas. Al final es cogerle el puntillo: yo quería un Neff pero acabé...
1 30/11/18 08:42
jose Re: Masa especial para pizza
Talmente. Cada horno es un mundo, menos el mío, que es medio mundo. Mare mía que desastrito de horno el que tengo!...
1 29/11/18 20:26
jose Re: Masa especial para pizza
... pos yo pa'mi que entre todas la mataron y ella sola se murió. Con esos mimbres va a dar un poco igual lo que...
- 29/11/18 20:25
Xavi T Re: Masa especial para pizza
Yo aprendí a hacer pizzas medio decentes con el vídeo de Yarza y el blog de panarras, pero al final no les hago caso...
1 29/11/18 12:07
Vicentg Re: Masa especial para pizza
Cierto, la temperatura del horno es un problema. Ahora tengo uno bastante bueno que marca hasta 275 (pero no lo he...
1 29/11/18 11:06
jose Re: Masa especial para pizza
Pueees te iba a preguntar cómo la haces, pero igual es más sencillo si explico cómo lo hago yo y ya vamos tirando ;-)...
- 28/11/18 20:09
Vicentg Re: Masa especial para pizza
Arrrgh, ahora que creia que ya lo habia entendido! Habra que ponerse a estudiar otra vez... Pero si, lo que dices...
1 28/11/18 10:50
jose Re: Masa especial para pizza
Buen apunte ese: Para hacer pan hay que planificar. Pero sólo un poquejo. Es como poner los garbanzos a remojo si al...
- 27/11/18 21:18
Vicentg Re: Masa especial para pizza
Esta es la receta que mencionaba en otro...
1 27/11/18 15:24
jose Re: Masa especial para pizza
Bienvenido Luis Carlos, pocas personas te lo van a contar mejor que Yarza...
- 25/11/18 16:38
Luis Carlos M Masa especial para pizza
Hola soy Luis Carlos, soy un joven que me gusta mucho cocinar y quiero ser chef, mi comida favorita es la pizza y me...
- 25/11/18 04:37
Chef Laurent Re: Pizza saludable
Excelente receta.  En el mismo tipo hago seguido la pizza Griega con queso feta, pimiento rojo, pimiento amarillo,...
- 01/10/18 22:35
Josep_Gallego Re: Los almuerzos, esa otra gastronomía.
La verdad es que es divertido y bastante real. Gracias!
1 24/08/18 12:18
Swinsword Re: Los almuerzos, esa otra gastronomía.
Interesante artículo en El Comidista de El País sobre almuerzos en la Comunitat que me ha hecho reír un buen...
1 24/08/18 11:51
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