Receta de la pizza anti-vegana

26 respuestas
    #17
    J-Carlos
    en respuesta a Vicente Llopis

    Re: Receta de la pizza anti-vegana

    Ver mensaje de Vicente Llopis

    Exactamente, como todo, es relativo, más de 2.000 w puede parecer mucho, pero si la usas esporádicamente o incluso media hora al día no es tanto. Una estufa eléctrica de la misma potencia que uses para calentar una habitación te puede dar un pequeño susto en la factura de la luz porque la usarás muchas horas al día todos los días.

    Si la compras verás que se te convierte en algo de uso imprescindible casi diario: para un bistec, entrecot, costillas, butifarrras crudas, salchichas, chorizos, morcilla..., ya sea para carne de cordero, ternera, cerdo, pollo...

    Con la carne más grasa, panceta, chorizos, morcillas... es un contento ver la cantidad de grasa que se deposita en la bandeja sin necesidad de añadir ni una gota de aceite.

    Eso sí, siempre, siempre, pon agua en la bandeja inferior y vigila que no se evapore toda, así evitas humos y sobre todo facilitas mucho su limpieza.

    Si no tienes sentido del humor, estás a merced de los demás. (William Rotsler)

    #19
    J-Carlos
    en respuesta a Vicente Llopis

    Re: Receta de la pizza anti-vegana

    Ver mensaje de Vicente Llopis

    De cara al sabor no veo que vaya a haber diferencia apreciable. La supuesta ventaja del carbón o leña debe ser el aroma ahumado, supongo...

    Si no tienes sentido del humor, estás a merced de los demás. (William Rotsler)

    #20
    J-Carlos
    en respuesta a Vicente Llopis

    Re: Receta de la pizza anti-vegana

    Ver mensaje de Vicente Llopis

    No te vas a arrepentir, hoy acabo de estrenar esta que he comprado para sustituir a la anterior. Dos churrascos, finitos, eso sí. Cronometrado, cinco minutos de precalientamiento y algo menos de seis de calentamiento, carne finita pero al punto tirando a hecha, que es carne ecológica y muy jugosa de por sí.

    Menos de 11 minutos de uso y aún podía haber puesto tranquilamente a la vez dos piezas más. Con la tarifa más cara creo que 0.06 € de consumo eléctrico.

    Si no tienes sentido del humor, estás a merced de los demás. (William Rotsler)

    #22
    J-Carlos
    en respuesta a jose

    Re: Receta de la pizza anti-vegana

    Ver mensaje de jose

    Fácil, la base se limpia muy bien si pones agua para no tener grasa requemada. Pero si se te pasa o se evapora nunca he tenido problemas para limpiarla. Es de inoxidable.

    La parrila, pues con agua caliente, desengrasante y estropajo, un nanas puede ir bien eventualmente. También la puedes poner en el lavavajillas.

    La resistencia, nada, como se pone al rojo es autolimpiable por pirólisis.

    Resumiendo, no es uno de esos trastos que acabas arrinconando por su limpieza dificultosa.

    Si no tienes sentido del humor, estás a merced de los demás. (William Rotsler)

    #24
    J-Carlos
    en respuesta a jose

    Re: Receta de la pizza anti-vegana

    Ver mensaje de jose

    No queda porque se desintegra por pirólisis durante el propio uso. Si eventualmente quedan residuos los puedes quitar raspando o remojando y con un nanas. Es algo que he realizado en contadísimas veces a lo largo de su vida.

    La grasilla que se desprende y cae en la resistencia no crea ningún tufillo apreciable que recuerde, sólo cuando un trozo de chicha cae y toca directamente la resistencia, entonces sí que huele a quemado y ahuma, pero lo retiras y ya está, o si te olvidas de poner agua en la bandeja o esta se evapora y no la repones, la grasilla caída en el fondo se requema y también ahuma mucho..

    Si no tienes sentido del humor, estás a merced de los demás. (William Rotsler)

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