¿Mejoran las conservas de pescado y marisco después de su fecha de caducidad?
1
respuesta
¿Mejoran las conservas de pescado y marisco después de su fecha de caducidad?
Os dejo el enlace al interesante artículo de El País sobre el tema, la verdad es que me ha resultado curioso e interesante. ¿Alguna experiencia al respecto? En mi caso nunca pero a partir de ahora igual hay que tomar nota.
Re: ¿Mejoran las conservas de pescado y marisco después de su fecha de caducidad?
En teoría (no he hecho prácticas en el tema) los pescados azules y en buenos aceites sí. Siempre que haya una buena lata de envase totalmente hermética.
Los mariscos ya tengo más dudas.
Saludos