Foro y opiniones de Arroz

TemaRespuestasUltimo mensaje
Arroz para dos (¿las reglas son para saltárselas?)
Usuario comentador JERONIMO
Páginas: 1 2 ... 13 14 15 16
120
Re: Arroz para dos (¿las reglas son para saltárselas?)
Por:
JERONIMO

Tags
Arroz negro venere
Usuario comentador JAVISA1402
1
Re: Arroz negro venere
Por:
CRATICULI

Tags
Arròs en bledes o Arroz con acelgas
Usuario comentador COLLVERT
7
Re: Arròs en bledes o Arroz con acelgas
Por:
FLINTO

El arroz de una paella bien hecha no se pasa
Usuario comentador ASTOLFI
Páginas: 1 2 ... 9 10 11 12
90
Re: Yo siempre doble
Por:
FLINTO

Homenaje a la Paella y I Congreso Mundial del Arroz...
Usuario comentador VINSIMES
Páginas: 1 2 3 4 5 6
46
Re: Populismo, gastronomía y Congreso del Arroz
Por:
OCUMARE

Arroz negro
Usuario comentador OBIWAN FERRAN
Páginas: 1 2 3 4
30
Re: Arroz negro
Por:
SILVIA FRANCONETTI

Tags
Arroz y conejo a la Asturiana...
Usuario comentador JZM2000
4
Re: Arroz y conejo a la Asturiana...
Por:
JZM2000

Tags
Arroz con zamburiñas precocinado en lata
Usuario comentador DANI C.
Páginas: 1 2 3 4 5 6
42
Re: Arroz con zamburiñas precocinado en lata
Por:
J-CARLOS

Tags
Jornadas Gastronómicas del Arroz en Tarragona
Usuario comentador SILVIA FRANCONETTI
-
Fideos de arroz
Usuario comentador CRATICULI
3
Re: Fideos de arroz
Por:
CRATICULI

Tags
Arroz ahumado y demas
Usuario comentador OSCAR4435
Páginas: 1 2 3
18
Re: Arroz ahumado y demas
Por:
RIAUL

Maridaje perfecto para un arroz y marisco.
Usuario comentador JZM2000
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
73
Re: Maridaje perfecto para un arroz y marisco.
Por:
IN VINO VERITAS

Arroz para sushi
Usuario comentador LAPITANZAVALENCIA
Páginas: 1 2 3
18
Re: Arroz para sushi
Por:
JSCASTRO

A mi me gusta el Arroz "DE" bogavante y no "CON" bogavante...
Usuario comentador VINSIMES
Páginas: 1 2 3 4 5 6
41
Re: A mi me gusta el Arroz "DE" bogavante y no "CON" bogavante...
Por:
AITOR71

Tags
El arroz en paella: pato-pollo y conejo, variantes...
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
Páginas: 1 2 3 4 5 6
42
Re: El arroz en paella: pato-pollo y conejo, variantes...
Por:
FLINTO

¿Se debe pagar de 12 a 22 euros por un plato de arroz en un restaurante?
Usuario comentador ALOOF
3
Re: ¿Se debe pagar de 12 a 22 euros por un plato de arroz en un restaurante?
Por:
TABBY

Tags
Sin ortodoxias , el arroz.
Usuario comentador WITCH
7
Re: "Arròs a la milanesa" versión 27.5
Por:
FRANCESCF

Tags
Vino para un arroz negro.
Usuario comentador VVIDLAN
Páginas: 1 2 3
18
Re: Apoyo la moción
Por:
FRANCESCF

Tags
Al arroz en paella o paella valenciana, etc, agua caliente o fria?
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
4
Re: Al arroz en paella o paella valenciana, etc, agua caliente o fria?
Por:
ANDRADE

Hablando de arroz... ¿cómo lleváis el tema de los refritos?
Usuario comentador FRANCESCF
Páginas: 1 2 3 4 5
38
Re: Hablando de arroz... ¿cómo lleváis el tema de los refritos?
Por:
FRANCESCF

Tags
Nuevo tipo de arroz que no necesita cocción
Usuario comentador JERONIMO
Páginas: 1 2 3 4
30
Eso...
Por:
FRANCESCF

Tags
Para un buen arroz en Valencia ¿donde voy?
Usuario comentador CATACHAN
Páginas: 1 2 3 4
30
Re: Para un buen arroz en Valencia ¿donde voy?
Por:
FRANCESCF

Que marido con arroz con chocos y gambas???
Usuario comentador RAYCO
Páginas: 1 2
9
Re: que marido con arroz con chocos y gambas???
Por:
ÁLVARO CERRADA

Tags
Arroz de galeras y alcachofas.
Usuario comentador PEPGINÉ
6
Re: Arroz de galeras y alcachofas.
Por:
OBIWAN FERRAN

Donde como un buen arroz en Denia: El Tresmall, L´Espigo, Les Marines Casa Federico u otro?
Usuario comentador VINOSO
3
Re: Donde como un buen arroz en Denia: El Tresmall, L´Espigo, Les Marines Casa Federico u otro?
Por:
BARETO

Tags
¿Alguien me puede recomendar un restaurante para comer un buen arroz al horno de Valencia?
Usuario comentador JERONIMO
Páginas: 1 2
13
Re: ¿Alguien me puede recomendar un restaurante para comer un buen arroz al horno de Valencia?
Por:
ENVERADO

¿Otros usos para el vinagre de arroz?
Usuario comentador JOSE
Páginas: 1 2
14
Re: ¿Otros usos para el vinagre de arroz?
Por:
FRANCESCF

¿Como Preferís los arroces melosos con marisco?
Usuario comentador DAVINCI2
Páginas: 1 2 3
20
Re: ¿Como Preferís los arroces melosos con marisco?
Por:
JERONIMO

Arroz con bogavante, en la zona de Ribadesella, Llanes....
Usuario comentador THEWAY
2
Re: Arroz con bogavante, en la zona de Ribadesella, Llanes....
Por:
GABRIEL ARGUMOSA

Tags
... Arroz blanco para...la barriga..ejemmm ya sabeis.
Usuario comentador CATACHAN
Páginas: 1 2
11
Re: ... Arroz blanco para...la barriga..ejemmm ya sabeis.
Por:
ELIMEI

Tags
Arroz con bogavante en Valencia
Usuario comentador ROSKILDE
5
Re: Arroz con bogavante en Valencia
Por:
ELIMEI

Qué tal se os dá el arroz con leche? Variantes?
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
Páginas: 1 2
9
Hombreeeeee...
Por:
FRANCESCF

Tags
Restaurante arroz domingo Valencia Norte
Usuario comentador ENRIQUE
Páginas: 1 2
11
Re: restaurante arroz domingo Valencia Norte
Por:
ENRIQUE

Arroces tipicos o creatiovos
Usuario comentador DAIRA
Páginas: 1 2 3 4 5 6
46
Re: arroces tipicos o creatiovos
Por:
WYLLYS

Tags
Maridaje arroz a banda
Usuario comentador LATRUFA
Páginas: 1 2 3
16
Re: maridaje arroz a banda
Por:
LATRUFA

Arroz en Ca Pepico
Usuario comentador JORGE222
Páginas: 1 2
11
Re: Yo tengo especial predilección
Por:
GABRIEL ARGUMOSA

Tags
AutorMensajeMe gustasFecha
Otilio Haro Re: El arroz es para nosotros lo que la pasta a los italianos
Lo de abrir la nevera o la despensa y hacer arroz de subsistencia lo hago muchas veces. Te das cuenta de lo sufrido...
- 03/07/14 01:07
kopicki Re: Paella versus arroces. ¿Cúal es el mejor plato de arroz para este verano?
A mi me gustan más los secos. Además estoy cansado de los melosos ya que en casi todos los menús de mediodía en...
- 02/07/14 23:03
kopicki Re: El arroz es para nosotros lo que la pasta a los italianos
Me interesa ese de longanizas y alcachofas en olla exprés. Nunca la he utilizado para arroces la verdad. En cuanto...
- 02/07/14 22:58
Francescf Re: Paella versus arroces. ¿Cúal es el mejor plato de arroz para este verano?
En verano lo tomamos a menudo hervido, acompañado de cebolla confitada, salchicha del país frita, maíz dulce pasado...
- 02/07/14 22:43
Obiwan Ferran Re: Paella versus arroces. ¿Cúal es el mejor plato de arroz para este verano?
Desde luego me cuesta calzarme un arroz caldoso o meloso en verano. O hago arroces secos (tipo paella) o también lo...
- 02/07/14 22:29
Obiwan Ferran Re: El arroz es para nosotros lo que la pasta a los italianos
Pues a Rosa y a las nenas les encanta... Y a mí tambien, pero no se lo digas a nadie ;-)
- 02/07/14 22:20
jose Re: Paella versus arroces. ¿Cúal es el mejor plato de arroz para este verano?
El arroz meloso y el risotto es el arroz de los que no sabemos hacer arroz seco #-/ :-) Saludos, Jose
- 02/07/14 22:20
José Gabaldón Re: El arroz es para nosotros lo que la pasta a los italianos
Es uno de mis platos preferidos, sobre todo cuando no sé que comer, rápido, sencillo y muy rico, eso si, el plátano...
- 02/07/14 21:54
José Gabaldón Re: Paella versus arroces. ¿Cúal es el mejor plato de arroz para este verano?
El último que he comido yo arroz meloso de espinacas y bacalao, pufff.... tremendo, buenísimo. Un saludo.
- 02/07/14 21:52
Dani C. Pues ese hace años que no lo como...
Pero oye, tiene su punto. A ver si ahora en verano rememoro ese arroz ;-)
- 02/07/14 18:53
Elmesias Re: El arroz es para nosotros lo que la pasta a los italianos
Te has olvidado del arroz a la cubana ;P
- 02/07/14 17:36
Dani C. El arroz es para nosotros lo que la pasta a los italianos
En Valencia sobre todo. En casa se come unas cuatro veces por semana, y algunas semanas incluso más. De hecho me...
- 01/07/14 19:16
Llevataps Paella versus arroces. ¿Cúal es el mejor plato de arroz para este verano?
El tema de la paella ha sido tratado en Verema con anterioridad. ¿Cómo no? El arroz es un producto demasiado...
- 01/07/14 15:32
Kastillo Arroz con leche de coco, helado casero de lima y caviar de agua de rosas con oro - recetas de cocina
Postre de nuestro menú Asia ibérica en el que hemos homenajeado la cocina de David Muñoz, y en el que fusionamos uno...
- 08/12/13 06:22
kopicki Re: Arroz meloso de morcilla blanca, careta y trigueros, tiene que estar bueno, verdad?
Igual ya lo ha probado, el siempre va por delante Oti.
- 17/05/13 19:37
kopicki Re: Arroz meloso de morcilla blanca, careta y trigueros, tiene que estar bueno, verdad?
Arroz de régimen.jajajaja. Enhorabuena a Alejandro y todo su equipo.
- 17/05/13 19:37
Abreunvinito Re: Arroz meloso de morcilla blanca, careta y trigueros, tiene que estar bueno, verdad?
Felicidades y a ver si se anima y en la proxima edicion de cocinando a 8 manos, lo incluye.
- 17/05/13 13:16
Abreunvinito Re: Arroz meloso de morcilla blanca, careta y trigueros, tiene que estar bueno, verdad?
Felicidades y a ver si se anima y en la proxima edicion de cocinando a 8 manos, lo incluye
- 17/05/13 13:16
Andrade Re: Arroz meloso de morcilla blanca, careta y trigueros, tiene que estar bueno, verdad?
Solo por los arroces merece la pena visitar su local. Enhorabuena.
- 15/05/13 09:30
Fer B. Re: Arroz meloso de morcilla blanca, careta y trigueros, tiene que estar bueno, verdad?
Con permiso, me sumo a las felicitaciones. Debe estar de vicio. Enhorabuena!
- 15/05/13 05:45
Otilio Haro Re: Arroz meloso de morcilla blanca, careta y trigueros, tiene que estar bueno, verdad?
Perdón, el mío llevaba alcaparras, me acabo de acordar. En cualquier caso la base es la misma. Brutal. P.D....
1 14/05/13 11:12
Otilio Haro Re: Arroz meloso de morcilla blanca, careta y trigueros, tiene que estar bueno, verdad?
Precisamente ese es el arroz que me dejó asombrado en mi visita. Felicidades.
1 14/05/13 10:49
Javier46 Re: Arroz meloso de morcilla blanca, careta y trigueros, tiene que estar bueno, verdad?
Enhorabuena. Me alegro porque es un pedazo de cocinero. Y seguro , seguro que debe de estar muy bueno
1 14/05/13 09:45
JaviValencia Arroz meloso de morcilla blanca, careta y trigueros, tiene que estar bueno, verdad?
Alejandro Platero, del restaurante Mulandhara, se lleva el primer premio del “II Concurso de Arroz Ciudad de...
- 14/05/13 08:38
Abreunvinito Re: ¿¿Hay arroz al horno por toda España??
Esto tiene como las paellas a veces falta un poco de caldo a veces sobra. La posibilidad es subir o bajar un poco la...
- 28/02/13 14:34
raumarmi Re: ¿¿Hay arroz al horno por toda España??
El otro día ya usé caldo de carne del que tú dices, quizas por eso me sobró un poco. A ver la proxima vez si le cojo...
- 28/02/13 10:18
Antoni_Alicante Re: ¿¿Hay arroz al horno por toda España??
Es que aquí en casa siempre lo hacemos con el caldo preparado y nunca con agua. De hecho cocemos antes la carne...
- 27/02/13 23:16
Abreunvinito Re: ¿¿Hay arroz al horno por toda España??
Pasa como la paella hay quien sí y quien no. Antiguamente se llevaba a cocer al horno (panaderia) y no se...
- 27/02/13 22:19
Antoni_Alicante Re: ¿¿Hay arroz al horno por toda España??
Pues yo, como buen alicantino, tengo la costumbre de sofreir el arroz un poco en la sartén antes de ponerlo en la...
- 27/02/13 18:48
raumarmi Re: ¿¿Hay arroz al horno por toda España??
Muchas Gracias!!!, pues la verdad es que eramos dos...pero siempre hago como para tres y nunca sobra casi...
- 27/02/13 11:19
Abreunvinito Re: ¿¿Hay arroz al horno por toda España??
Te ha quedao niquelao. Con su cabeza de ajos al centro, su tomate cocido pero jugoso, la morciall quizás un poco...
1 27/02/13 11:11
raumarmi Re: ¿¿Hay arroz al horno por toda España??
Bueno, yo como Pancha, soy de una zona donde se cocina mas el arroz con costra que el arroz al horno (bastante...
1 25/02/13 10:44
Borja.Erf Re: ¿¿Hay arroz al horno por toda España??
La paella que mas me gusta es la de marisco y me imagino q será porque me gusta bastante el marisco y le deja un...
- 25/02/13 00:16
Abreunvinito Re: ¿¿Hay arroz al horno por toda España??
Pero por el marisco o por el arroz
- 24/02/13 22:41
Borja.Erf Re: ¿¿Hay arroz al horno por toda España??
Me gustó, la verdad... pero prefiero una buena paella de marisco. Un saludo.
- 22/02/13 15:54
Abreunvinito Re: ¿¿Hay arroz al horno por toda España??
Efectivamente no tiene que ver mas que en el arroz. Tiene ingredientes diferentes, se hace con calor de horno en...
- 22/02/13 13:09
Borja.Erf Re: ¿¿Hay arroz al horno por toda España??
En tenerife no es común encontrarlo, por no decir que difícil. Yo lo probé en una ocasión hecho por una valenciana...
- 22/02/13 00:34
Abreunvinito Re: ¿¿Hay arroz al horno por toda España??
Lo he tenido que cerrar rápido del hambre que me ha entrado!!! ¿Con qué vino lo acompañastes?? Desde luego con un...
- 20/02/13 13:59
Jupiter Re: ¿¿Hay arroz al horno por toda España??
Si visitas un día Lanzarote no dudes en pasar por el restaurante El Mirador de Las Salinas, aquí hacen unos de los...
- 19/02/13 13:11
Jrfm Re: ¿¿Hay arroz al horno por toda España??
Aqui , si me sale..... una foto de un buen arrocito al Horno.... Arroz, garbanzos, nabo, costillas de cerdo, manitas...
- 19/02/13 11:51
Trapatroles Re: ¿¿Hay arroz al horno por toda España??
Como valenciano me gusta más el arrós al forn que la paella, quizás por criarme en Aielo de Malferit, la Vall...
- 18/02/13 22:16
Pepeiglesias Re: ¿¿Hay arroz al horno por toda España??
¿Tú crees que la globalización servirá para tal fin? Dios te oiga, pero por el cariz que están tomando las cosas, yo...
- 17/02/13 21:43
Pepeiglesias Re: ¿¿Hay arroz al horno por toda España??
Bueno, eso fue un farol. En realidad se trata de una comida campestre y con un boronchu hay para una docena de...
- 17/02/13 21:40
Pepeiglesias Re: ¿¿Hay arroz al horno por toda España??
No, no tiene nada que ver con el hornazo porque se hace con harina de maíz y, como se puede apreciar en la foto,...
- 17/02/13 21:38
Pepeiglesias Re: ¿¿Hay arroz al horno por toda España??
Mi mujer vivió en muchos años en Jávea y siempre me habla de este plato como de algo sublime, lo malo es que yo no...
- 17/02/13 21:33
Pepeiglesias Re: ¿¿Hay arroz al horno por toda España??
Sí, pero lo más rico es la masa de harina de maíz.
- 17/02/13 21:24
Otilio Haro Re: ¿¿Hay arroz al horno por toda España??
¡Ahí estamos! Torta Tajá, Bollo, Cansalá... están de muerte.
- 17/02/13 20:56
collvert Re: ¿¿Hay arroz al horno por toda España??
Pues la semana pasada almorzamos con bollo de Requena.
- 17/02/13 20:53
Otilio Haro Re: ¿¿Hay arroz al horno por toda España??
Ieeeeeeee... qué buena pinta! Pues aquí en el interior tampoco van descalzos. En la zona de Buñol, Macastre, etc. se...
- 17/02/13 20:34
Antoni_Alicante Re: ¿¿Hay arroz al horno por toda España??
Sí, sí. Y, aún teniendo horno en casa, aquí todavía lo llevamos al horno donde cuecen pan cuando el diametro de la...
- 17/02/13 20:05
  • Más leído
  • Más recomendado

- No hay entradas a destacar -

- No hay entradas a destacar -

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar