Arroz con leche de coco, helado casero de lima y caviar de agua de rosas con oro - recetas de cocina
Postre de nuestro menú "Asia ibérica" en el que hemos homenajeado la cocina de David Muñoz, y en el que fusionamos uno de nuestros postres típicos más tradicionales como es el arroz con leche, con ingredientes exóticos como la leche de coco, la lima, y unas perlas de agua de rosas. Un postre que nos ha encantado, dulce, con un contraste cítrico y floral delicioso, para amantes de la cocina de fusión que compartimos con vosotros por si os animais a probarlo. Espero que os guste y os sea útil. http://la-cocina-creativa.blogspot.com.es/2013/12/arroz-con-leche-de-coco-helado-casero.html