Paella versus arroces. ¿Cúal es el mejor plato de arroz para este verano?

57 respuestas
    #17
    Ruben Adan

    Re: Paella versus arroces. ¿Cúal es el mejor plato de arroz para este verano?

    Un buen arroz al horno, reposado 20 minutos después de sacarlo del horno.

    Oiga, qué maravilla ¡en verano, en invierno y en Sevilla!

    Arroz al horno

    Arroz al horno

    #18
    Pepeiglesias
    en respuesta a Llevataps

    Re: Paella versus arroces. ¿Cúal es el mejor plato de arroz para este verano?

    Ver mensaje de Llevataps

    Opinar de arroces en un foro de valencianos es un atrevimiento, pero ya que no habéis citado los arroces fritos (China, India, Tailandia, Vietnam...), creo que puedo aportar mi granito, de arroz Basmati, claro. Hay mil combinaciones y a mí me resultan muy cómodas, divertidas, fáciles y rápidas de hacer. Os propongo un clásico: Arroz frito con gambas

    Arroz frito con gambas

    Arroz frito con gambas

    #20
    J-Carlos
    en respuesta a Dani C.

    Re: El arroz es para nosotros lo que la pasta a los italianos

    Ver mensaje de Dani C.

    No, si ahora resultará que esto no es una auténtica paella valenciana :-D

    Si no tienes sentido del humor, estás a merced de los demás. (William Rotsler)

    #21
    Lovecft
    en respuesta a Otilio Haro

    Re: El arroz es para nosotros lo que la pasta a los italianos

    Ver mensaje de Otilio Haro

    Yo he llegado a hacer un arroz con aire a mar usando como fondo una lata de zamburiñas en salsa de vieira triturada jajajajaja

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    #22
    piños-life
    en respuesta a jose

    Re: Paella versus arroces. ¿Cúal es el mejor plato de arroz para este verano?

    Ver mensaje de jose

    totalmente de acuerdo.el arroz seco es jodidisimo de conseguir,realmente bueno;como algunas veces y por determinados seres virtuosos,se consigue

    #23
    kopicki
    en respuesta a Otilio Haro

    Re: Paella versus arroces. ¿Cúal es el mejor plato de arroz para este verano?

    Ver mensaje de Otilio Haro

    Sobre gustos..... Para hacerlos desde luego son más fáciles. Un buen caldo (sabor, potente) y con un par de ingredientes tienes más que suficiente.

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