Foro Gourmet > Paella versus arroces. ¿Cúal es el mejor plato de arroz para este verano?

En verano lo tomamos a menudo hervido, acompañado de cebolla confitada,

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Francescf
en respuesta a Llevataps

Re: Paella versus arroces. ¿Cúal es el mejor plato de arroz para este verano?

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En verano lo tomamos a menudo hervido, acompañado de cebolla confitada, salchicha del país frita, maíz dulce pasado por la sartén para que desprenda el sabor tostado, champiñones y perejil. Lo aliño con mahonesa. A mis hijos les encanta. Tiene la ventaja de que se puede dejar preparado y guardarlo en la nevera, añadiendo la mahonesa antes de servirlo.

Menjar per pensar, pensar per menjar.

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