Foro y opiniones de Vino espumoso

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¿Qué 12 botellas no pueden faltar en mi cava?
Usuario comentador MARCELO MATASSA
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Re: ¿Qué 12 botellas no pueden faltar en mi cava?
Por:
TRESCATORCE

¿Cuál es la mejor copa para espumosos?
Usuario comentador GATOS
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Re: ¿Cuál es la mejor copa para espumosos?
Por:
SWINSWORD

Temperatura cava de vino
Usuario comentador MESSI
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Re: Temperatura cava de vino
Por:
MESSI

Mejor cava entre 10-20 euros para estas Navidades
Usuario comentador VIAJARESLOMIO
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Re: Mejor cava entre 10-20 euros para estas Navidades
Por:
MAMBONEGRO

Si me toca la lotería esa noche brindaré con...
Usuario comentador GEMMA PEYRO
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Re: Si me toca la lotería esa noche brindaré con...
Por:
JOSÉ GABALDÓN

Pregunta sobre etiquetado del champán
Usuario comentador MIGUEL123
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Re: Pregunta sobre etiquetado del champán
Por:
BRICE

El cava: ese vino espumoso que muchos compran para brindar
Usuario comentador GEMMA PEYRO
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Re: El cava: ese vino espumoso que muchos compran para brindar
Por:
GEMMA PEYRO

Bodegas Torres elaborará cava a partir del 2013
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Bodegas Torres elaborará cava a partir del 2013
Por:
SWINSWORD

Un vino y un cava de Mercadona ganan los premios internacionales a la excelencia
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Un vino y un cava de Mercadona ganan los premios internacionales a la excelencia
Por:
CHARLYJAR

Nuevo cava premium de Codorniu larga crianza
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Nuevo cava premium de Codorniu larga crianza
Por:
SWINSWORD

Cartier Champagne
Usuario comentador GOLDEN
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Uso de barrica en cavas para paliar el tiempo de crianza
Usuario comentador DANI C.
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Re: Uso de barrica en cavas para paliar el tiempo de crianza
Por:
JORDITEC

DO Penedès Clàssic Penedès vs. DO Cava Paratge Qualificat
Usuario comentador DANI-BCN
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Re: DO Penedès Clàssic Penedès vs. DO Cava Paratge Qualificat
Por:
MARALCE

En estos espumosos ¿cómo veis la relación calidad-precio?
Usuario comentador DATACARRION
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Re: En estos espumosos ¿cómo veis la relación calidad-precio?
Por:
JOSÉ GABALDÓN

Cava: Gran Reserva
Usuario comentador MERLOT
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Re: Cava: Gran Reserva
Por:
SWINSWORD

Nuevos movimientos de compra-venta de bodegas: en este caso, Freixenet
Usuario comentador JOSE CONTRERAS
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Re: Nuevos movimientos de compra-venta de bodegas: en este caso, Freixenet
Por:
JORDI BATLLÓ

¿Qué cava me podéis recomendar?
Usuario comentador DANI88
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Re: ¿Qué cava me podéis recomendar?
Por:
XAVIH

¿Falta estrategia en la D.O. Cava?
Usuario comentador JVOLTAIRE
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Re: ¿Falta estrategia en la D.O. Cava?
Por:
XAVIH

Vinotecas CAVANOVA
Usuario comentador 16BROT02
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Re: Vinotecas CAVANOVA
Por:
CAVANOVA

¿Es tan malo atraer a los jóvenes al vino con espumosos o sangrías?
Usuario comentador MARA FUNES
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Re: ¿Es tan malo atraer a los jóvenes al vino con espumosos o sangrías?
Por:
MARA FUNES

Ranking Navideño de vinos espumosos
Usuario comentador PACO HIGÓN
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Re: Ranking Navideño de vinos espumosos
Por:
FRANCESCF

Fallece una dama del cava.
Usuario comentador JACOMUR
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Re: Fallece una dama del cava.
Por:
JOSÉ GABALDÓN

Sobre el poder de R. Parker Jr.
Usuario comentador DANI-BCN
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Por:
JUANGV

Ahi te quiero ver: Promoción del cava catalán en Madrid YA
Usuario comentador BOSCO
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Re: Ahi te quiero ver: Promoción del cava catalán en Madrid YA
Por:
MARESME

Visita bodega de cava
Usuario comentador KIKERUIZ
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Re: Visita bodega de cava
Por:
ROBGARORTZ

Comparativa de cavas (consumer-eroski)
Usuario comentador ANONIMO
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Re: Todavía más util
Por:
JERONIMO

¿Me recomendáis un gran cava para pedir a los Reyes?
Usuario comentador CARLOSTRS
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Re: ¿Me recomendáis un gran cava para pedir a los Reyes?
Por:
JERONIMO

Algún cava no comercial que os haya sorprendido últimamente
Usuario comentador OSCAR4435
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Re: Algún cava no comercial que os haya sorprendido últimamente
Por:
CHEZ SANABRES

Duda sobre champagnes con buena calidad relación calidad-precio para la Navidad 2015
Usuario comentador CORAZONCABEZACOLA
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Re: Duda sobre champagnes con buena calidad relación calidad-precio para la Navidad 2015
Por:
WEETAMIX

Vendo varios vinos antiguos
Usuario comentador FEDORLUNA
2
Re: Vendo varios vinos antiguos
Por:
TAES

Otra cata de champagne de Roederer en Celler de Gelida
Usuario comentador JVOLTAIRE
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Re: Otra cata de champagne de Roederer en Celler de Gelida
Por:
JVOLTAIRE

II Cata de Champagnes "Prestige" Viejunos
Usuario comentador IMPERIAL VS72
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Re: II Cata de Champagnes "Prestige" Viejunos
Por:
WWW1

OFERTA DE EMPLEO Enólogo sénior para una importante bodega rusa especializada en espumosos
Usuario comentador MILAREAD
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Elaborar cava casero
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Elaborar cava casero
Por:
PEPECANO

Crecen las ventas de cava en el primer semestre de 2015
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Crecen las ventas de cava en el primer semestre de 2015
Por:
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Excursión de día Champagne
Usuario comentador WEETAMIX
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Re: Excursión de día Champagne
Por:
MARA FUNES

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pepecano Re: Freixenet presenta un ERTE para más de 600 trabajadores por el impacto de la sequía
Sin duda, ha llovido poco, pero no se ha gestionado bien, como digo anteriormente es un tema cíclico y se ha de poner...
1 25/04/24 11:51
Xavi T Re: Freixenet presenta un ERTE para más de 600 trabajadores por el impacto de la sequía
Sin querer entrar a discutir sobre la gestión del agua en Catalunya, que de eso no sé, hay que decir que lleva tiempo...
1 25/04/24 10:25
Unnovato Re: Freixenet presenta un ERTE para más de 600 trabajadores por el impacto de la sequía
No estoy demasiado de acuerdo. Freixenet se mueve en una banda de márgenes netos muy bajos, del orden del 2%. Cuando...
3 23/04/24 23:27
Mazuelo Re: Freixenet presenta un ERTE para más de 600 trabajadores por el impacto de la sequía
Por aquí comentan que tiene por objeto flexibilizar la entrada de uva de otras zonas, que en definitiva es lo que...
5 23/04/24 21:42
Jestevez Re: Freixenet presenta un ERTE para más de 600 trabajadores por el impacto de la sequía
Y mas despues de leer noticias como estas de 2023 y 2024   Freixenet duplica beneficios en España por la...
7 23/04/24 17:29
pepecano Re: Freixenet presenta un ERTE para más de 600 trabajadores por el impacto de la sequía
Cuando 600 personas van a perder poder economico el problema se vuelve social, no estamos en momentos para eso.
5 23/04/24 15:06
Josep_Gallego Re: Freixenet presenta un ERTE para más de 600 trabajadores por el impacto de la sequía
Pues si, es un tema que tiene muchas vertientes, yo lo había planteado en relación al cambio climático que y sus...
3 23/04/24 14:56
pepecano Re: Freixenet presenta un ERTE para más de 600 trabajadores por el impacto de la sequía
Es un tema peliaguado, a mi me cabrea mucho, se juega con el sueldo de muchas personas. Todos sabemos que la sequia...
5 23/04/24 13:44
Josep_Gallego Freixenet presenta un ERTE para más de 600 trabajadores por el impacto de la sequía
Pues ya tenemos aquí los efectos del cambio climático que aún hay quien discute... Freixenet presenta un expediente...
7 23/04/24 10:28
José Luis Garcera Re: Algun cava o champang parecido al moet chandon?
Gracias
1 26/03/24 15:44
Josep_Gallego Re: Freixenet Premium Sparkling Wine!
Todo vale con tal de no perder mercado, además el Proseco es un gran competidor... Desde luego no creo que sea un...
5 15/03/24 10:53
Javierpozo Freixenet Premium Sparkling Wine!
Este nuevo producto, específico para los mercados alemán, austriaco y suizo, se ha presentado esta semana en la feria...
4 15/03/24 09:26
Javierpozo Re: Champagne 2002 vs 2004
Gran información, muchas gracias! Saludos
3 13/02/24 21:07
Josep_Gallego Re: Champagne 2002 vs 2004
Gracias por el artículo y las puntuaciones, al final parece difícil saber cual fue mejor de las dos ya que depende...
4 13/02/24 12:27
Andres13 Re: Champagne 2002 vs 2004
Un regalito:
5 13/02/24 09:23
Andres13 Champagne 2002 vs 2004
https://www.jancisrobinson.com/articles/champagne-extravaganza-2002-and-2004
3 13/02/24 09:19
Chipolo Moët Chandon
Buenas, me acaban de obsequiar una botella de 1,5l de Moët Chandon. A mí me gusta pero en casa no beben. estaria...
- 22/01/24 21:00
Minsc Re: Grandes Espumosos.
Pero que está lamentablemente a precios astronómicos ahora
3 22/01/24 10:17
Ralfilauren Re: Grandes Espumosos.
¡Ese es un vinazo!
3 21/01/24 22:19
Andres13 Re: Grandes Espumosos.
Exacto 😁
2 21/01/24 22:12
Juansanroman Re: Grandes Espumosos.
Y buen año!
4 21/01/24 19:43
Andres13 Re: Grandes Espumosos.
  Otro champagne muy bonito.
6 21/01/24 18:29
Ralfilauren Re: Grandes Espumosos.
Curioso Pepe, ahora sí que tendré que probar sus Champagnes, el vínculo del vino es fuerte pero el del baloncesto...
5 19/01/24 20:25
Andres13 Re: Grandes Espumosos.
Curiosa historia pepe, no la conocía. La verdad que no le va mal elaborando champagne. Cada vez esta más complicado...
3 19/01/24 16:04
Javierpozo Re: Grandes Espumosos.
Encontrada un artículo interesante de vinos espumosos de Turquía, cada vez hay más...
3 19/01/24 15:41
Pyafm Re: Grandes Espumosos.
HURE  FRERES INVITATION  es un fijo en mis compras en ALAVOLE .Un Champagne  del que no me canso de abrir botellas,...
6 19/01/24 12:06
pepecano Re: Grandes Espumosos.
Los  champagnes de Suenen no son muy conocidos pero tienen mucha calidad, leí que era una persona que se dedicó...
5 19/01/24 10:28
Andres13 Grandes Espumosos.
Buenos días. He visto que hay varios hilos sobre diferentes tipos de vino, pero no vi ninguno de espumosos. Si no es...
8 19/01/24 10:00
Megapauer Re: El cava riojano Dioro Baco, de Familia Escudero, reconocido como el mejor del mundo!!
Yo lo tomé hace años bastante porque una vecina mía tiempo atrás lo enviaba a China y siempre caía alguna...
1 31/12/23 08:46
Javierpozo Re: El cava riojano Dioro Baco, de Familia Escudero, reconocido como el mejor del mundo!!
Si la verdad que cada vez tienen menos credibilidad estos reconocimientos y puntuaciones! Saludos
1 30/12/23 22:18
jvoltaire Re: El cava riojano Dioro Baco, de Familia Escudero, reconocido como el mejor del mundo!!
Yo, en cuanto veo una revista que habla de los vinos mejores del mundo, me echo a temblar!!, o es propaganda o no sé...
2 30/12/23 21:47
Otilio Haro Re: Seis vinos espumosos europeos
De precio moderado las pelotas. Estoy con @Josep_Gallego. A determinados precios, champagne.
5 25/12/23 23:52
Javierpozo Re: El cava riojano Dioro Baco, de Familia Escudero, reconocido como el mejor del mundo!!
Gracias por la información! Saludos
2 23/12/23 11:11
Thierry Re: El cava riojano Dioro Baco, de Familia Escudero, reconocido como el mejor del mundo!!
https://www.verema.com/vinos/128276-dioro-baco-brut-pinot-noir#ficha
3 23/12/23 11:05
Javierpozo El cava riojano Dioro Baco, de Familia Escudero, reconocido como el mejor del mundo!!
En las fiestas navideñas suelen aparecer vinos espumosos premiados con una las más altas puntuaciones, curioso por...
3 23/12/23 09:23
Josep_Gallego Re: Seis vinos espumosos europeos
A partir de cierto pecio, por encima de 40 euros prefiero Champagne, no suele fallar, no obstante hablamos de grandes...
4 23/12/23 09:11
Javierpozo Re: Seis vinos espumosos europeos
Para mi gusto personal solo el Recadero y el Ca'Del Bosco pasaría para mis fiestas... Saludos
3 22/12/23 23:23
Javierpozo Re: Seis vinos espumosos europeos
Si la verdad es que se pasa de acidez y tiene un posgusto más bien corto! Saludos
2 22/12/23 23:22
Megapauer Re: Seis vinos espumosos europeos
Probé el Agua Viva de Niepoort y, personalmente, parecía cava con zumo de limón. Una acidez desorbitada para mi gusto.
4 22/12/23 21:35
salva_26 Seis vinos espumosos europeos
  Buenas noches, en El Pais recomiendan 6 vinos espumosos europeos (dice que de precio moderado) para estas...
4 22/12/23 20:10
Ralfilauren Re: Elaborador Integral, un interesante sello de la DO Cava
Controlar todo el proceso no es sinónimo de calidad pero la puede facilitar. Yo lo veo más un valor añadido a nivel...
5 16/12/23 16:21
Josep_Gallego Re: Elaborador Integral, un interesante sello de la DO Cava
Gracias! un poco genérico ....
3 16/12/23 10:07
Unnovato Re: Elaborador Integral, un interesante sello de la DO Cava
Me contesto yo mismo: Para el reconocimiento como elaborador integral se ha establecido que debe cumplirse y poder...
4 15/12/23 21:08
Josep_Gallego Re: Elaborador Integral, un interesante sello de la DO Cava
Eso esta claro, no es sinónimo de calidad pero bueno, añade una característica que creo que está bien.
5 15/12/23 19:37
Josep_Gallego Re: Elaborador Integral, un interesante sello de la DO Cava
Pues a ver si me estudio un poco el pliego para ver lo del control de viña pero bueno, me parece interesante como sello.
3 15/12/23 19:36
pepecano Re: Elaborador Integral, un interesante sello de la DO Cava
Esta muy bien que se controle el proceso, pero... en mi opinión no es sinónimo de calidad, no habla nada de tiempos...
4 15/12/23 19:14
Javierpozo Re: Elaborador Integral, un interesante sello de la DO Cava
Interesante propuesta, si podría llevarse a las D.O.P para mejorar aún más la calidad! Saludos
3 15/12/23 16:58
Unnovato Re: Elaborador Integral, un interesante sello de la DO Cava
Me parece muy interesante, le da valor añadido a los elaboradores de talla pequeña o mediana. ¿Sabes qué se...
6 15/12/23 12:49
Josep_Gallego Elaborador Integral, un interesante sello de la DO Cava
Este distintivo que otorga CAVA a aquellas bodegas que controlan, desde la viña, el prensado, la vinificación,...
6 15/12/23 09:29
Miguel Angel Pais Vendo Dom Perignon vintage 2013
Hola ya que no soy aficionado a los champagne vendo una botella de 0,75 cl, como digo en el titulo es Dom perignon...
- 08/12/23 08:49

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