Foro y opiniones de Vino espumoso

TemaRespuestasUltimo mensaje
Dom Perignon Felipe VI. La amistad del monje con los Borbón.
Autor:
Dani C.
7
Re: Dom Perignon Felipe VI. La amistad del monje con los Borbón.
Por:
Llevataps
(31/08/14 21:25)
¿Crianza o no crianza en el cava? That's the question
Autor:
Francescf
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
49
Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Por:
Wyllys
(28/08/14 16:33)
¿Vinos tintos espumosos?
Autor:
edsauced
Páginas: 1 2 3 4 5
32
uvas para tintos espumosos
Por:
Alvaro Gisbert
(19/08/14 13:34)
Apaga y vamonos..... Pastillas de Champagne solubre Veuve Clicquot
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 3
19
Re: Apaga y vamonos..... Pastillas de Champagne solubre Veuve Clicquot
Por:
Abreunvinito
(12/08/14 12:49)
Enoturismo en la Champagne
Autor:
Obiwan Ferran
Páginas: 1 2 3 4
26
Re: Enoturismo en la Champagne
Por:
elozanog
(10/08/14 09:51)
A partir de 2017 los espumosos de la DO Penedés serán ecológicos
Autor:
Hurcuen
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16
Re: A partir de 2017 los espumosos de la DO Penedés serán ecológicos
Por:
Mara Funes
(23/07/14 16:51)
Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona"
Autor:
Anubis7
Páginas: 1 2 3 4 5
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Re: Cambio de paradigmas: Cava y espumosos by "Gramona"u
Por:
Maresme
(18/07/14 22:29)
Encuentro Foreros Verema Penedès 2014
Autor:
Marta Calabuig
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
48
Re: Encuentro Foreros Verema Penedès 2014
Por:
Rakel142
(14/07/14 23:06)
¿Qué aporta cada variedad al cava?
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
11
Re: ¿Qué aporta cada variedad al cava?
Por:
pepecano
(13/07/14 19:50)
Pequeñas bodegas de cava para visitar
Autor:
Persa45
Páginas: 1 2
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Re: Pequeñas bodegas de cava para visitar
Por:
Llevataps
(25/06/14 20:52)
¿Qué aporta la pinot meunier a los champagnes?
Autor:
G-M.
Páginas: 1 2 3 4
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Re: ¿Qué aporta la pinot meunier a los champagnes?
Por:
EuSaenz
(17/06/14 09:12)
Novedades Alimentaria 2014
Autor:
Maximo S.T.
Páginas: 1 2
9
Re: Novedades Alimentaria 2014
Por:
Francescf
(15/06/14 14:02)
Levaduras Magnetizadas para el vino espumoso
Autor:
Jorfuen
4
Re: Levaduras Magnetizadas para el vino espumoso
Por:
Llevataps
(13/06/14 11:29)
Se buscan sabuesos del vino
Autor:
Mara Funes
5
Re: Se buscan sabuesos del vino
Por:
Mara Funes
(22/05/14 16:56)
¿Qué características o cosas hacen a un vino ser único?
Autor:
Jorfuen
Páginas: 1 2 3 4 5
33
Re: ¿Qué características o cosas hacen a un vino ser único?
Por:
Mara Funes
(20/05/14 09:01)
Taittinger, el champagne oficial del Mundial de Fútbol de Brasil 2014
Autor:
Jorfuen
5
Re: Taittinger, el champagne oficial del Mundial de Brasil
Por:
Jorfuen
(15/05/14 09:24)
Cava quiere considerarse "Paraje cualificado"
Autor:
Jorfuen
Páginas: 1 2 3
19
Re: Cava quiere considerarse "Paraje cualificado"
Por:
Llevataps
(05/05/14 21:44)
Vino espumoso con uva Pedro Ximénez
Autor:
Jorfuen
Páginas: 1 2
12
Re: Vino espumoso con uva Pedro Ximénez
Por:
Silan
(02/05/14 14:17)
Vertical del mito de champagne: Dom Perignon
Autor:
Imperial Vs72
Páginas: 1 2 3 4
30
Re: Vertical del mito de champagne: Dom Perignon
Por:
Luciama
(06/04/14 09:43)
Champagnes de la Côte des Bar, los (grandes) desconocidos?
Autor:
Obiwan Ferran
3
Re: Champagnes de la Côte des Bar, los (grandes) desconocidos?
Por:
EuSaenz
(31/03/14 10:46)
¿Por qué el cava no es una D.O.C.?
Autor:
Edu004
1
Re: ¿Por qué el cava no es una D.O.C.?
Por:
Llevataps
(25/03/14 23:28)
Modelo matemático para espumosos y su temperatura ideal de guarda
Autor:
Eterio
Páginas: 1 2
14
Re: Modelo matemático para espumosos y su temperatura ideal de guarda
Por:
Anpg
(19/03/14 09:23)
Conflicto de intereses en el mundo del vino en Francia
Autor:
jvoltaire
Páginas: 1 2
12
Re: Conflicto de intereses en el mundo del vino en Francia
Por:
Brice
(13/03/14 16:42)
Cava vs Champagne
Autor:
juanio
Páginas: 1 2 ... 13 14 15 16
124
Re: Cava vs Champagne
Por:
schivas
(03/03/14 06:47)
Codorníu con nuevo director de marketing
Autor:
Isa Ruiz
5
Re: Codorníu con nuevo director de marketing
Por:
Santi Albert
(17/02/14 11:12)
¿Aromas de hidrocarburo en un CAVA?
Autor:
vidok
Páginas: 1 2
10
Re: ¿Aromas de hidrocarburo en un CAVA?
Por:
zinfan
(16/02/14 19:00)
Las bodegas que dejaron la D.O. Cava y sus nuevas denominaciones de origen
Autor:
Thiaguin
Páginas: 1 2
15
Re: Las bodegas que dejaron la D.O. Cava y sus nuevas denominaciones de origen
Por:
Pepeiglesias
(14/02/14 10:22)
Los mejores Champagnes rose. La Vie en rose en el celler de Gelida
Autor:
jvoltaire
Páginas: 1 2
9
Re: Los mejores Champagnes rose. La Vie en rose en el celler de Gelida
Por:
Swinsword
(10/02/14 10:34)
14 años son suficientes para aportar sabiduría a un Champagne... Entiendo que si, pero resultó No.
Autor:
AntonioJesus.AkatA
Páginas: 1 2
14
Re: 14 años son suficientes para aportar sabiduría a un Champagne... Entiendo que si, pero resultó No.
Por:
AntonioJesus.AkatA
(05/02/14 12:42)
Ayuda elección vinos y cava para celebración boda
Autor:
Patepate
6
Re: Ayuda elección vinos y cava para celebración boda
Por:
Patepate
(23/01/14 17:27)
Investigadores de la UMA desarrollan un modelo para predecir la calidad del cava
Autor:
Mario Cavaradossi
1
Re: Investigadores de la UMA desarrollan un modelo para predecir la calidad del cava
Por:
Lamor
(15/01/14 18:42)
La reina del cava de este año, brindando con cerveza.
Autor:
Jeronimo
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
63
Re: La reina del cava de este año, brindando con cerveza.
Por:
Dark
(08/01/14 16:17)
Mediaset y Atresmedia cambian el cava por cerveza para despedir el año.
Autor:
Francescf
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
74
Re: Mediaset y Atresmedia cambian el cava por cerveza para despedir el año.
Por:
Jeronimo
(06/01/14 13:17)
Informacion sobre botella de cava antigua.
Autor:
J48soler
Páginas: 1 2
11
Re: Informacion sobre botella de cava antigua.
Por:
jacomur
(05/01/14 11:29)
¿Qué champagne compro con un presupuesto de 150€?
Autor:
Luisico
Páginas: 1 2 3 4
25
Re: ¿Qué champagne compro con un presupuesto de 150€?
Por:
Brice
(24/12/13 23:54)
Champán para regalo entre 20 y 30€
Autor:
Bartvander
Páginas: 1 2 3 4
29
Re: Champán para regalo entre 20 y 30€
Por:
Flequi
(22/12/13 09:48)
UsuarioMensajeRecFecha
Wineandlove Re: Espumosos método ancestral
Muchas gracias, no había visto ese hilo anterior, ahora ya tengo un buen listado para empezar a conocer mejor estos...
1 19/09/20 09:32
Wineandlove Re: Espumosos método ancestral
Gracias, tomo nota! Besos
1 19/09/20 09:31
Josep_Gallego Re: Espumosos método ancestral
Interesante reflexión con mucho sentido, a ver si más elaboradores van optando por estos magníficos vinos que, desde...
3 19/09/20 09:29
Ralfilauren Re: Espumosos método ancestral
Esta es la lista que nos quedó en el anterior hilo, a ver si alguien va añadiendo alguno más. Yo voy a añadir algunos...
5 19/09/20 08:07
Ralfilauren Re: Espumosos método ancestral
Buenas @Wineandlove la verdad es que son unos vinos que me gustan, tiene mucha lógica utilizar este método en climas...
5 19/09/20 07:52
Josep_Gallego Re: Espumosos método ancestral
La mayoría de los que he probado proceden de Cataluña. A mi me gusta el Ancestral Sumoll, creo que es muy interesante...
3 18/09/20 09:34
pepecano Re: Espumosos método ancestral
No es el tipo de espumoso que mas me gusta. De lo catado hace poco me quedo con Pepe Raventòs Xarel.lo2016
4 16/09/20 19:57
Wineandlove Espumosos método ancestral
Buenos días y espero hayáis disfrutado de buenas vacaciones. Por aquí de nuevo y con la idea de seguir aprendiendo....
3 16/09/20 09:04
pepecano Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Contare mi parecer, esta variedad dicen que es la parellada, normalmente se encuentran pocos vinos monovarietales de...
- 28/08/20 21:01
Megapauer Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Ya nos contarás qué tal. Yo este verano compré una botella del vino hecho con Muscat y no pudimos con él. Ácido como...
- 28/08/20 20:34
Quillolim Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Interesante lo que dices. De todas formas las bodegas buscarán sus soluciones y en viñedos cada vez con más...
1 28/08/20 11:16
Letroncio Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Totalmente de acuerdo.
1 28/08/20 10:51
Wineandlove Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Me gusta mucho el nombre y presentación, a ver si además está bueno. Saludos
2 28/08/20 09:43
Ralfilauren Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Pues bien que has hecho. Tiene muy buena pinta. ¡A disfrutarlo! @pepecano
1 27/08/20 23:09
pepecano Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Entre la tentación, el misterio y que soy fácil, se juntan muchas cosas a favor.
3 27/08/20 19:21
Josep_Gallego Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
El nombre invita a comprarlo...
1 27/08/20 19:15
pepecano Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Hoy me lo he encontrado paseando por Puigcerda, y claro la tentacion...
5 27/08/20 18:18
Swinsword Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Desde luego, mejor eso que estar parado. Aunque me da que mejor haber empezado con otro movimiento. Y sí, a ver si...
1 17/08/20 12:47
Josep_Gallego Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Estamos de acuerdo pero dadas las circunstancias se agradece cualquier movimiento o intento de mejorar. A ver si...
1 17/08/20 12:42
Swinsword Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Madre mía, pues puede ser un avance o un lío. Parece que quieren copiar modelos de zonas que funcionan (como...
2 17/08/20 11:01
Swinsword Re: Espumosos para el verano
Añado otro a la lista que sería Mas Tinell Nature (los 3 o 4 que he probado de esta casa me encantaron). Titiana...
- 11/08/20 12:45
Abreunvinito Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Muy de acuerdo contigo. Las variedades locales al poder. Saludos
1 10/08/20 19:56
Abreunvinito Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Interesante aportación  Saludos
1 10/08/20 19:54
Swinsword Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Muy muy muy interesante esta propuesta. Una apuesta por elaborar vinos en una zona que me gusta mucho, por calidad y...
2 10/08/20 12:22
Swinsword Re: Gramona saca al mercado nuevos vinos en el Pirineo de Lleida.
Muy de acuerdo contigo!!! No sólo hay que mirar el terreno en el que plantar, sino qué se planta también. Porque,...
1 10/08/20 12:16
Miryam777 Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Salud 🥂
- 07/08/20 16:23
Josep_Gallego Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Gracias Jorge, a ver que te pones para la ocasión, un abrazo y a ver si nos vemos pronto!
1 07/08/20 13:29
Lovecft Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Solo medio? jajajaja, para los espumosos es más francés que nôtre dame
2 07/08/20 13:10
pepecano Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Tu eres medio frances !!
1 07/08/20 12:51
Elmesias Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Tranquilo hombre, no es polemizar. Todo entendido por mi parte. Hay que beber espumosos, sean de donde sean,...
3 07/08/20 11:32
yakka Re: Un nombre para el Cava Valenciano
El nombre es importante el tema es que Requena aún estando en la provincia de Valencia no lo veo muy mediterráneo la...
- 07/08/20 11:24
Unnovato Re: Un nombre para el Cava Valenciano
No era mi intención polemizar y no quiero continuar con esta discusión. Simplemente quería decir que me constaba por...
4 06/08/20 22:09
Elmesias Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Sabes que eso no es verdad, me gustan muchas cosas de ti, por ejemplo: tu bigote!!! ;P
1 06/08/20 22:00
pepecano Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Gracias Jorge, por lo menos te gusta algo de mí !!
- 06/08/20 21:55
Elmesias Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Me gusta tu diplomacia ;)
- 06/08/20 21:51
pepecano Re: Un nombre para el Cava Valenciano
No seas tan categórico Jorge, si es verdad que espumosos catalanes (soy un defensor de la xarel.lo)hay muchos de...
1 06/08/20 21:04
Abreunvinito Re: Un nombre para el Cava Valenciano
De hecho hay muchos paises ahora con fronteras muy diferentes a las de hace algún siglo o incluso solo algunos años....
1 06/08/20 20:50
Abreunvinito Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Muy cierto y muy apropiado el comentario Saludos
- 06/08/20 20:48
Elmesias Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Yo solo te dije que me digas uno, solo uno. Los que nombras dudo que sean mejores que los genuinos catalanes.
- 06/08/20 20:26
Unnovato Re: Un nombre para el Cava Valenciano
¿Quien dijo muchos? Porque yo solo dije algunos.
- 06/08/20 20:24
Unnovato Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Buena lección de historia toponímica. Añadiría que es mejor no ser tan categórico,porque uno corre el riesgo de...
- 06/08/20 20:23
Elmesias Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Sobre gustos colores, pero de ahí a afirmar que hay cavas de Requena que son mejores que muchos de los genuinos...
- 06/08/20 20:11
Unnovato Re: Un nombre para el Cava Valenciano
El forero @Aloof en el mensaje 28 cita algunos. De los Tharsys ya había leído a algún otro forero que le gustaba. Yo...
- 06/08/20 20:07
pepecano Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Solo hay que recordar que en Mallorca existe una D.O que se llama  Pla i Llevant.
2 06/08/20 17:38
Abreunvinito Re: TRACA !!!Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Como nombre para la DO no parece que se vaya a aceptar. Como nombre de un cava valenciano, me parece genial. Saludos
- 06/08/20 13:00
Abreunvinito Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Levante es una situación geográfica o un viento. También lo es poniente. Como situación geográfica en el Levante...
2 06/08/20 12:52
Esteban M L Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Buenos días. Creo que existe el Poniente y el Levante y la Comunidad Valenciana esta en el Levante Español, otra...
- 06/08/20 08:31
Esteban M L Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Pues Si queremos formar parte de la D.O. Cava, pues a luchar
- 06/08/20 08:23
Elmesias Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Espumoso requenensis
1 05/08/20 20:51
Elmesias Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Dime uno
2 05/08/20 20:41
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