¿Qué 12 botellas no pueden faltar en mi cava?

42 respuestas
    #1
    Marcelo Matassa

    ¿Qué 12 botellas no pueden faltar en mi cava?

    Hola me pueden ayudar a llenar mi cava de 12 botellas? que 12 vinos no me pueden faltar. gracias

    #5
    Luis2004
    en respuesta a Marcelo Matassa

    Re: ¿Qué 12 botellas no pueden faltar en mi cava?

    Ver mensaje de Marcelo Matassa

    Izadi Crianza (Rioja)
    Sierra de Toloño (Rioja)
    Quinta de Tarsus (Ribera del Duero)
    Finca Resalso (Ribera del Duero)
    Flor de Vetus (Toro)
    Románico (Toro)
    Juan Gil Etiqueta Plata (Jumilla)
    Iñurrieta Cuatrocientos (Navarra)
    Clunia Tempranillo (Castilla)
    GR-174 (Priorato)
    Honoro Vera (Calatayud)
    Soradal (Bierzo)

    Todos los vinos bastante básicos pero relación calidad-precio excelentes y quitando alguno que sobrepasa los 10 € todos muy muy asequibles al bolsillo. Qué os parecen?

    #6
    Enancu
    en respuesta a Marcelo Matassa

    Re: ¿Qué 12 botellas no pueden faltar en mi cava?

    Ver mensaje de Marcelo Matassa

    Pues 12 vinos para diferentes ocasiones:
    - Rioja Alta Gran Reserva 904 (Rioja)
    - Numanthia (Toro)
    - San Salvador godello(Bierzo)
    - 4 Monos Albillo (Madrid)
    - Tinto Pesquera Crianza (Ribera del Duero)
    - Huno (Ribera del Guadiana)
    - Don PX 1987 (Montilla-Moriles)
    - Leonor (Jerez)
    - Valdubón (Rueda)
    - Irrepetible (Manchuela)
    - Pittacum (Bierzo)
    - Anahi (Rioja)

    Con esta selección te cubres todos los rangos de gustos. Tanto para ti como para si viene alguien a visitarte.
    Los dos primeros son tintos de mucha calidad.
    Los dos siguientes son dos blancos con barrica que tienen mucha vida y muchas posibilidad de maridaje.
    Luego un clasico como Pesquera que siempre esta bueno, podia haber puesto Viña Sastre Crianza tb.
    El siguiente es un vino algo diferente pero con buena relación calidad precio. Sorprende.
    A continución un poco del sur, un gran pedro ximenez y un palo cortado que para mi gusto son los mejores vinos de Jerez.
    El siguiente es un gran blanco de verdejo. Para el día a día con un precio contenido y sabor a lo que es esa uva de verdad.
    Y para acabar dos tintos de cabecera para el día a día y blanco semidulce de rioja que enologicamente es correcto y que se bebe como el agua.

    #7
    Luis2004
    en respuesta a Enancu

    Re: ¿Qué 12 botellas no pueden faltar en mi cava?

    Ver mensaje de Enancu

    Perfecta selección, yo me he decantado con vinos "baratos" y todos tintos :-( me selección ha sido pobre. Tengo una duda, Pruno 2015, el vino del que tantos hablan, alguno ha probado la 2015? 9,75 € es un buen precio? No se si comprar algunas botellas...A ver si me pueden echar una mano...

    #9
    Abreunvinito
    en respuesta a Enancu

    Re: ¿Qué 12 botellas no pueden faltar en mi cava?

    Ver mensaje de Enancu

    Me parece una relación muy buena que cubre frentes de diferentes precios, calidades, DO y uvas.. Lo unico que añadiria es un espumoso, por ejemplo de Alta Alella para no encarecer mucho (diferentes opciones segun presupuesto) y con calidad; si tuviera que quitarse algo, quitaría el último, pero yo dejaria esos 12 en la cava y el espumoso en la nevera.

    Un aplauso por la selección..

    Saludos

    el mejor vino es el que se comparte www.abreunvinito.es @abreunvinito

    #10
    Enancu
    en respuesta a Abreunvinito

    Re: ¿Qué 12 botellas no pueden faltar en mi cava?

    Ver mensaje de Abreunvinito

    Si me he dado cuenta de que me faltaba un espumoso. En esta lista si tuviera que meter espumoso me decantaria por Pago de Tharsys millesime rosado reserva o Recaredo Brut Nature. Dentro de un precio medio.

    #12
    Lovecft
    en respuesta a Enancu

    Re: ¿Qué 12 botellas no pueden faltar en mi cava?

    Ver mensaje de Enancu

    Buena selección si señor....aunque aparte del espumoso te ha faltado un rosadito, por darle más color al asunto, un Muga Rosado por ejemplo...Numanthia depende de la añada es para tenerla en la cava pero muuuucho tiempo, porque necesita botella para aburrir

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    #13
    Luis2004
    en respuesta a Lovecft

    Re: ¿Qué 12 botellas no pueden faltar en mi cava?

    Ver mensaje de Lovecft

    Numanthia 2012 lo probé en navidades y me decepcionó un poco demasiada potencia o intensidad para mi gusto, San Román 2012 también puede ser una buena opción verdad? Con el rosado de Muga también introduciría un Txakolí D.O Getaria como el Txomin Etxaniz o el Katxiña excelentes vinos blancos...se nota que soy del norte, jajaja

    #14
    Lovecft
    en respuesta a Luis2004

    Re: ¿Qué 12 botellas no pueden faltar en mi cava?

    Ver mensaje de Luis2004

    Joder, si es que variedad de vinos hay a porrillo...ese txakolí también vale...jejeje. San Román, Sofros...son muy buenos Toros también...Ese Numanthia 2012 ahora está más verde que el perejil...Yo el año pasado caté un 2006 y si que estaba en un estado fantástico, pero fíjate que te hablo de la 2006...De todas maneras Numanthia es potencia, es profundidad...es un Toro, pero es un mihura.

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    #15
    Luis2004
    en respuesta a Lovecft

    Re: ¿Qué 12 botellas no pueden faltar en mi cava?

    Ver mensaje de Lovecft

    El cuñado que se emperro que había que probarlo....se lo dije que esperando unos años el vino estaría mucho más redondo...hay que tener paciencia con algunas personas y con algunos vinos que al tenerlas guardadas mejoran mucho.

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