Conservación de cava o champagne en vertical o en horizontal.

9 respuestas
    #9
    pepecano
    en respuesta a Nayeli

    Re: Conservación de cava o champagne en vertical o en horizontal.

    Ver mensaje de Nayeli

    Estas preguntas son muy complicadas de responder, hay unas cuantas variantes que pueden haber influido en la conservación del espumoso. Desde la temperatura hasta la posición pasando por la calidad del espumoso, etc, etc. 

    De todas formas la fecha del degüelle debe ser muy lejana y eso también es un hándicap. Ya ves que no te lo pongo bien, pero al final es abrir y beber, es la única forma de saber si esta en condiciones.

    #10
    Abreunvinito

    Re: Conservación de cava o champagne en vertical o en horizontal.

    Es posible que el error venga del almacenamiento en las bodegas que siempre hemos visto en posicion horiziontal (incluso inclinada) pero que en realidad es necesario para el degüelle.

    Una vez salida de bodega, ya es otra cosa.

    saludos

    el mejor vino es el que se comparte www.abreunvinito.es @abreunvinito

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar