Sí, está claro que hay mucho vino con burbujas italiano de calidad baja, con

Sí, está claro que hay mucho vino con burbujas italiano de calidad baja, con gas añadido, etc. Pero más allá del tema de la calidad, mi observación es en el sentido de lo extendida que está tanto la producción como su consumo. Vengo de pasar unos días en Sicilia, e incluso allí tienes espumosos locales en todas las cartas.