¿Cuál es la mejor copa para espumosos?

mi abuelo todavia las tiene y las usamos cuando estamos todos juntos. Tienen un poco menos de 100 años. Son obras de arte, de gran calidad. Pero se nota que no son muy adaptadas para conocedores.

Bueno si os bebéis el Champagne al modo de las pelis de Hollywood clásico, donde llenaban por un borde de la copa y se lo bebían por el otro, casi que poca importancia puede tener la copa.

Ahora en serio, para comer seguramente no son adecuadas, pero es lo que comentaba con la copa de vino, para aperitivo-postres, donde llenas poco y encima te la bebes en 10-15 minutos como mucho, la incidencia real dudo que sea ni siquiera perceptible.

Puede ser que sea sugerida por la costumbre, por una burbuja más elegante... No sé, es la sensación que me da. Al final, como he comentado, utilizo ambas copas y me quedo con la que más me gusta.

En los de larga crianza, normalmente son más vinosos y me suelen gustar más en la de blanco.

Es todo tan subjetivo en cuestión de gustos(aunque haya una mayoría que elijan la opción A, siempre habrá una parte que elegirá la B o la C...).

Lo importante, es probar y disfrutar con el formato que mejor nos vaya.

¡Ostras! ¡Cuánto tiempo! Cuando era pequeña recuerdo brindar con mis padres y mi abuela con esas copas. El tipo de copa María Antonieta estaba diseñada para poder mirarse a los ojos mientras se dan sorbos al champagne. Con lo cual aquí ya nos podemos hacer una idea de la importancia que tenía el hecho de tomar champagne en sí. Pero bueno, ¡al fin y al cabo es historia! Y siempre hay que tenerla presenta para bien o para mal.

Estamos hablando de copas, y la verdad es que hay un montón de tipos, y que además, va cambiando constantemente pues la gente experimenta sobre el mejor formato y se van ponienodo de moda unas copas u otras. La flauta tiene los días contados, la tulipa de momento sigue viva, pero como se ha dicho antes la tendencia será beber los espumosos en copas de vino. 

Jean-Baptiste Lécaillon, maestro de cava de la champagnera Louis Roederer, cuando afirma que “nuestro estilo de champange necesita más aereación para mostrar todo su potencial, por lo que solemos usar copas de vino. Hace unos 25 años incluso habíamos desarrollado una copa tipo tulipán, más grande que la flauta”

No son los únicos. Dom Pérignon y Veuve Cliquot recorren la misma senda. De modo que la era flauta llega a su fin. Hay varias candidatas para reemplazarla, con el común denominador de un ecuador más ancho que el pico y la base.

Pues yo aún las recuerdo en los 90 en muchos restaurantes (era un zagal) y en casas. Las de flauta eran como algo de ricos xD

Jajaja esa percepción que yo también tenía,...en las bodas aquellas de salones rimbombantes...las del quiero y no puedo el brindis era con copas de tulipa, en las de postín y donde realmente los novios se habían dejado la pasta, la copa era de flauta jajaj

Sasto, esa es la percepción!!!

Yo en casa tengo de tipo flauta y las gasto, aunque parece que su uso caerá en el olvido, pero a mi me mola la forma :D