Visual: Amarillo pajizo, con ribete ligeramente verdoso. Limpio y brillante. Deja buena lágrima en la copa, dando sensaciones glicéricas.

Olfativa: Cítricos muy presentes (lima y limón), ligeras notas de brioche, flores blancas y reminiscencias a fruta tropical (piña).

Gustativa: Untuoso y fresco la vez. Mostrando una fantástica acidez que le va aportar longevidad. En boca vuelven a presentarse esas notas cítricas y de bollería, con un ligero amargor final que invita a seguir bebiendo.

Un vino que equilibra muy bien la untuosidad con la frescura que aporta la acidez. Un vino que además se comporta muy bien a diferentes temperaturas, haciéndole un vino muy disfrutable. 

Presentación de vino de alto nivel con botella en formato diferenciador, buen corcho y cápsula y etiqueta de aspecto clásico actualizado para mantener aspecto de vino elegante.

Color amarillo claro con reflejos amarillos verdosos, limpio, brillante, lágrima fina.

En nariz hay una buena intensidad de aromas frutales con predominio de frutas cítricas (limón, corteza de naranja) y tropicales (plátano, melón) y frutas de hueso (melocotón), algo de especias y herbáceos sobre un fondo algo anisado. Buena complejidad, variedad y persistencia.

En boca tiene una entrada fresca, cuerpo medio, muy frutal, alta acidez, presencia de especias, herbáceos, con mineralidad y balsámicos en menor grado. Buena complejidad y estructura y persistencia final.

Da la sensación de un vino muy atlántico que requiere un buen ajuste de la temperatura de servicio porque si te pasas de frío te encuentras un vino cargado de acidez y te pierdes lo mejor de de sus aromas y sabores. Un tiempo más de botella seguro que le iría bien.

Magnífica presentación y packaging de los vinos. Muy elegante el estuche. Etiquetas interesantes, mezclan el clacisismo de colores y tipografía con toques innovadores en los dibujos y textos frontales.

Vino de suave color amarillo con reflejos verdosos. Muy límpido y brillante. 

Nariz muy aromática que, en primera instancia y a copa parada, expresa toques tropicales muy sugerentes. Enseguida aparecen las frutas blancas de hueso, manzana ácida y, en especial, pera. Recuerdos herbáceos y florales en segundo plano. Nariz muy equilibrada y conjuntada, elegante y expresiva. Con la temperatura afloran los toques cítricos de ralladura de limón y los aromas tropicales pierden protagonismo.

En boca se muestra muy fresco, acidez marcada pero bien integrada. Se reproducen los cítricos. Tiene un toque meloso de fondo que ayuda a dar una buena longitud. Es glicérico y untuoso. La amplitud no es destacable.

Botella y etiqueta diferencial, destacan respecto a lo acostumbrado, visualmente de un color amarillo, pálido, brillante, deja lagrima, se nota el trabajo con lías y madera.
Aromas a flores blancas, cítricos, y en un segundo plano, como es lógico se nota la barrica.
Creo que la Maturana le aporta acidez, frescor, y los seis meses de barrica, le aportan sabores lácteos, y ese toque amargo, de la Maturana.
ese toque de acidez, además de frescor, le proporcionara buena evolución en botella.

Botella que no podría calificar ni de bordelesa pura ni de borgoñona pura, redondeada de hombros superiores y boca algo más amplia que una botella estándar.

Etiquetado de muy buen diseño, peculiar, difícil decir si es moderno o clásico aunque sí con un toque "vintage".

Cápsula de color verde, no muy larga pero gruesa y de calidad. 

Corcho largo y de gran calidad de 4,9 cm que huele muy bien.

Servido en copas Lehmann Jamesse.

Visual

Color en copa amarillo alimonado pálido que, según la luz, parece querer dar todavía algún reflejo verdoso, limpio, brillante, de fina y abundante lágrima de lenta caída.

Bonita visual. (9)

Nariz

El vino está a unos 8-9ºC.

De gran intensidad, con abundante pera de agua, manzana, también fruta blanca de hueso (melocotón y paraguaya), ralladura de limón, flores blancas y amarillas, recuerdos de hierba recién cortada, leves especias, otros herbáceos de monte bajo, un toque anisado, trazas de lácteos y un punto de dulce de membrillo.

Buena nariz, fresca, intensa y con bastante buena complejidad. (9,1)

Boca

Rellenamos con vino más fresco para que la temperatura de servicio esté en unos 10-12ºC.

Ataque de gran intensidad frutal y gran frescura, seco, de elevada acidez pero, a la vez, como redondeada y domada (para que no sea agresiva), de notable volumen y densidad, muy buen cuerpo y magnífica estructura.

El paso por boca es graso y meloso, con un buen punto de cremosidad y untuosidad que, unido a su frescura, salinidad y mineralidad lo hacen muy agradable.

El final es bastante persistente, con fruta blanca y cítrica levemente amargosa, un punto especiado-herbáceo, notas levemente lácteas, minerales y balsámicas que, junto a un leve toque de roble (muy leve) dan como resultado un postgusto y retronasal fenomenales.

Muy buena boca en un excelente vino blanco que está en buen momento de consumo pero, todavía, en clara fase ascendente y que podrá envejecer bien, como poco, 5-6 años más. (9)

PVP que ronda los 19,50€.

Buena RCP y capacidad de guarda.

Muy buena presentación , atractivo etiquetaje . Color amarillo pálido con tonos limón, limpio y muy brillante.

Es bastante fragante, notas a fruta blanca, pera, manzana, sobre un fondo herbaceo y floral. También aparecen toques cítricos a limón y recuerdos a mantequilla y brioche. En nariz es equilibrado y elegante. 

En boca tiene una entrada suave, fresca, alta acidez, equilibrado, muy agradable de beber, con estructura y buena lonjitud, notas minerales y un punto cítrico y con un final amargo que invita a seguir bebiendo.