Ramón Bilbao Finca Valpierre Tinto Reserva 2009
Ramón Bilbao Finca Valpierre Tinto Reserva 2009
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
90% Tempranillo, 5% Mazuelo y 5% Graciano.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.74
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
¿Buscas este vino?
Ahora puedes comprarlo en la tienda de la bodega
ELABORACIÓN
Reserva moderno de Edición Limitada que se elabora a partir de uvas de las variedades Tempranillo, Mazuelo y Graciano procedentes de los pagos de Briones situados en el área de Las Ventas (Haro). Envejece durante 18 meses en barricas bordelesas de roble francés. Reposa otros 18 meses en botellero, como mínimo, antes de su salida al mercado. Embotellado: 04/2013 Consumo: En perfecto estado hasta principios de 2019. Acidez total (g/l): 5.5 Acidez volátil (g/l): 0.65 Azúcar (g/l): 2 PH: 3.59
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Ramón Bilbao Finca Valpierre Tinto Reserva
OPINIONES
2

Corcho sacado con sacacorchos de dos tiempos, algo corto pero poco bañado en vino por el interior con vino rojo granatoso-oscuro-picota, huele bien.

Abierto 45-60 minutos antes de disfrutarlo.

Visual

Picota rubí de capa media-alta, ribete ligeramente atejado-transparente con ligeros destellos granates, limpio, brillante , de fina y abundante lágrima, de lenta caída.

Buena visual para 10 años, sin excesiva evolución todavía. (8,9)

Nariz

De muy buena intensidad a fruta roja y negra madura, de inicio con muchos torrefactos y maderas nuevas, conforme se oxigena, la madera y las notas de café se moderan y aparece más descriptores como el regaliz, laurel, pimienta negra, especias dulces, ligeras notas de cacao y chocolate negro, potentes balsámico-mentolados y notables toques terrosos y vegetales.

Cuando ya lleva 2-3 horas abierto, aparecen notas como de trufa y setas.

Buena nariz, con fruta madura pero, a la vez, una notable carga de madera y complejidad. Evoluciona muy bien en copa. (8,6)

Boca

Ataque potente y frutalmente maduro, de cierta contundencia medida, más fluido de lo que esperaba por la nariz, fresco, de buena acidez, volumen medio plus, buena densidad, buen cuerpo y estructura media-alta. Vino bien vertebrado.

En el paso por boca es agradable, de cierta fluidez, tostado, con taninos todavía ligeramente contundentes pero, en general, bastante bien redondeados y pulidos ya (sobre todo si se acompaña con una buena carne roja).

El final es de buena longitud, con fruta negra y roja maduras, especias, tostados, finas maderas, pimienta negra y algún recuerdo a monte bajo en un estupendo retrogusto; en vía retronasal aparecen notas balsámicas, algo licorosas, torrefactadas y con recuerdos a toffee.

Boca mejor que la nariz. Lo que en nariz parece que la madera inunda más todo y que el vino va a ser más pesado, luego descubrimos en boca, que el vino es mucho más fácil de beber, está bastante redondo y tiene más acidez de la esperada. (8,7)

Era mi última botella. El vino está en perfecto momento de disfrute aunque, EMHO, creo que podría aguantar bien otros 2-3 años más en botella sin gran pérdida de cualidades (y, quizás, incluso los taninos sean más elegantes que ahora mismo).

Su PVP, en su día, rondaba los 9€. Excelente RCP para lo que ofrece.

Botella bordelesa ligeramente alargada. Etiquetas no muy llamativas, pero de grafía moderna y con buena información en la contraetiqueta. Corcho no excesivamente largo pero de buena calidad apenas bañado medio mm por el interior en vino de color rojo granate oscuro. Huele por dentro muy bien (a frutillos rojos).

Visual: rojo picota de buena capa (media-alta tendente a alta) que denota bastante extracción, ribete granatoso-transparente, limpio, brillante y con excelente y abundante lágrima.

Nariz: de muy buena intensidad a frutos negros maduros licorosos, especias dulces, tostados, ahumados, maderas finas nuevas, clavo, regaliz, torrefactos y, sobre todo, con una buena dosis de chocolates, toffee (bombón de licor) así como barnices (mueble nuevo). Bastante buena complejidad en nariz. Se observa claramente nariz de vino de corte moderno (y con una relativa larga crianza en roble francés nuevo en buena parte).

Boca: vino sabroso, de potencia media-alta, de buena densidad y estupenda estructura pero nada pesado en el paso por boca, es decir, es un vino potente pero, a la vez, de ataque fresco y muy fácil de beber (a pesar de su notable carga de madera francesa). Acidez alta. Taninazo poderoso (y con margen todavía de doma), pero dulce y bastante pulido ya. Paso por boca equilibrado y rico con bastantes recuerdos a bombón de licor y chocolates. El final es largo con postgusto a frutos negros en licor y cacao y retronasal tostada, especiada y con recuerdos ahumados y a ligeros barnices.

Buen Rioja Reserva de corte moderno. De los que ahora (quizás) ya no están "tan de moda" (estamos tendiendo a volver a vinos de corte algo más clásico) pero de los que, hasta hace 4-5 años, veneraban muchos de los críticos, gurús y aficionados al vino. A mí, personalmente, me ha gustado aunque, por la extracción que tiene y el roble francés nuevo que lleva, no sea el tipo de vinos que más suelo beber ahora. Las razones de que me haya gustado es que creo que conjuga: su relativa alta potencia y densidad, buena carga de fruta negra licorosa y madera francesa nueva pero, a la vez, dado su tanino y alta acidez, es un vino muy equilibrado, fresco y fácil de beber.

Me queda un par de botellas a las que habrá que seguir su evolución en los próximos 2-4 años.

Por 9€ que pagué por él (Vinoselección), me parece que tiene una RCP excelente (para mí es, de largo, mejor vino que Ramón Bilbao Edición Limitada Crianza jugando en la misma banda de precios).

  • Ramó Bilbao Finca Valpierre Tinto Reserva 2009

    Ramó Bilbao Finca Valpierre Tinto Reserva 2009

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar