Limite Norte 2017
Vino Limite Norte 2017
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,78%
Varietales:
50% Maturana Blanca y 50% Tempranillo Blanco
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.61
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,3
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ELABORACIÓN
Vendimia comienzos de octubre.Maceración en frío en la maturana blanca. Fermentación en hormigón y crianza sobre lías finas en: hormigón, ánfora y barrica de 600 l. Ensamblado y envejecimiento en barricas francesas de 225 litros durante 6 meses, más 12 meses en botella.
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Opiniones de Limite Norte
OPINIONES
46

De color amarillo, brillante ligeramente acerado.

La nariz es de buena intensidad y complejidad, marcadas notas de cítricos dulces, también frutas tropicales de marcada frescura, sensaciones minerales y ligera crianza bien integrada en forma de especias dulces.

En boca tiene buena entrada, seco, fresco, excelente acidez que estructura su paso lleno de matices, complejo, de buen peso, jugoso, equilibrado y de gran persistencia.

Color amarillo clarito con borde verdoso brillangte y atractivo.

Aromas de buena intensidad y con cierta complejidad a frutos blancos y amarillos con algo de madurez, las flores y los toques herbáceos también presentes, finas y leves notas de tostados y ahumados, en general una nariz con bastante diversidad y buena calidad.

En boca es aún mejor, el paso se encuentra bastante equilibrado, refrescante y con buena estructura, es bastante agradable y se bebe fenomenal, el retronasal con algunos arómas de la buena nariz, y el final es larguito y tiene una bastante buena persistencia.

Un vino para disfrutar e incluso adecuado para la gastronòmia, los pescados y las verduras le van de maravilla.

Me ha salido en la puntuación un 8,95, pero le voy a otorgar un 9.

De color amarillo brillante con destellos oro viejo.

En nariz buena intensidad y complejidad desde el principio, frutas tropicales, especialmente mango fresco, también amarilla con hueso, mineralidad  y ligera crianza que da peso al conjunto.

En boca encontramos un vino muy fresco, muy buena acidez que forma el esqueleto del vino, elegante, con cuerpo, estructurado, complejo y muy largo. Un gran blanco al que aún le queda recorrido.

 

  

A copa parada, este blanco presenta un color amarillo pálido, limón con reflejos acerados. 

En la fase olfativa, destacan futras tropicales, albaricoque y cítricos dulces suaves. Toques salinos, tiza, y fondo mineral. 

En boca es un vino con una acidez elevada, fresco, con buen peso en boca, seco, vuelven los cítricos dulces y la fruta tropical. Buen equilibrio con final agradable. 

 

De un color amarillo pálido. Con reflejos dorados. Limpio y brillante. 

En nariz se muestra fresco y frutal. Con buena intensidad, notas cítricas y de fruta blanca ( manzana, pera...), flores blancas , herbáceos. Leves toques de bolleria , panadería.... muy equilibrado y elegante.

En boca no ha defraudado, fresco y cremoso. Acidez bien integrada con un final cítrico y largo .

Original y para no olvidar.

Presentación muy bonita, clásica pero original, tanto la botella como las etiquetas y la cápsula.

Color amarillo pajizo ligeramente dorado, limpio y brillante, con lágrima.

Aromas intensos y complejos, donde dominan las notas frutales especialmente fruta blanca (manzana verde) pero también melocotón y cítricos y algún toque floral y herbáceo. Las notas de crianza están en un segundo plano, destacando las notas de panadería y ligeros especiales.

En la boca presenta una estructura media, resulta fresco y untuoso, muy equilibrado, con un final ligeramente amargo que le da atractivo y con largo postgusto.

 

Amarillo dorado no muy intenso con reflejos dorados. Limpio y brillante.

Buena intensidad. Fruta blanca bastante fresca. Notas de vainilla y especiadas de la crianza, recuerdos de bollería y un agradable fondo de hierbas y balsámicos.

En boca volumen medio, cierta untuosidad, buena acidez y mucho equilibrio. Buena longitud.

Es un reserva pero con la madera muy integrada y discreta y en un estilo más fresco de lo que esperaba. La Maturana me parece una gran variedad que le da personalidad, con el tempranillo blanco tengo más dudas. Quizás le aporte boca pero es una variedad que no me acaba de convencer. El futuro de los blancos de Rioja creo que pasa por la Viura, la Maturana y la Garnacha Blanca

En fase visual tiene una presentación espectacular y muy cuidada . El vino tiene un tono blanco pálido, dorado y brillante, de lágrima limpia y fina. En fase olfativa se aprecia el cítrico y la fruta blanca, manzana y pera, y flores blancas, de intensidad media-alta. En fase gustativa es un vino fresco, suave y complejo, fácil de beber. Tiene una acidez equilibrada, y con el cambio de temperatura varía bastante su sabor.

Muy buena presentación,bonita etiqueta 

Visual:amarillo pajizo,brillante,lágrima gruesa 

Olfativa:herbáceos,flores blancas ,piña,plátano 

Gustativa: fresco,cítrico,mineral ,sedoso,largo

Cata virtual del 12 de noviembre.Amarillo pajizo, algun reflejo doradito, alguna irisación verdosa. Pero vamos , blanco pajizo y brillante. En nariz, manzana verde, lima, flor blanca y mantequilla fresquita. En boca, tiene cuerpo, es meloso, más rico no tan frío, manzana verde, acidez importante, amplio, me recuerda mucho a un Godello. 

Me encanta que lo salino sea poco, lo amargo justo y lo dulce, menos.
Más frío, frutal, más valiente, floral.
Me pide Camembert, Bavaria blue, queso graso y poco picante.

Muy agradable, complejo y equilibrado. 




 

 

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