Límite Sur 2018
Límite Sur 2018
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Garnacha,
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.34
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,0
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ELABORACIÓN
Maceración prefermentativa para preservar los aromas florales y la extracción de color. Fermentación en hormigón a 24ºC. Envejece en diferentes materiales: ánforas, barricas de 600L y hormigón. Ensamblado y envejecido en barricas francesas de 225L. durante 10 meses.
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Opiniones de Límite Sur
OPINIONES
7

De color rojo picota con ribete granate de capa media.

La nariz es de media intensidad, fresca, frutos rojos y negros, marcados recuerdos a cereza, especias y ligeros tostados. 

En boca tiene buen ataque, fresco, con buena acidez, vivaz en un paso de buen peso, jugoso, sabroso, frutal y de buena longitud.

 

Nos encontramos ante un vino tinto de superficie limpio brillante, en matiz violáceo, corazón rojo picota, destellos rubí, capa media. Límpido en copa.

En nariz elegante y bueno donde afloran aromas primarios, sobre todo a fruta roja, fresas y frambuesas; a frutos del bosque, moras y arándanos; fruta negra, ciruelas e higos; florales a violetas fruto seco, balsámicos, eucalipto, y Kirch. También tenemos presencia de secundarios que recuerdan a las lías, (yogur de frutos del bosque)

En boca es seco, con un paso por boca sedoso y muy amable, fresco, de acidez viva, potencia alcohólica suficiente, tanino pulido y bastante secante. En retronasal intensidad media de buena calidad y de naturaleza compleja (aromas 1º y 2º). Nos despedimos con un postgusto ligeramente ácido y con persistencia media. Final largo. 

Medium bodied black cherry colour, abundant, if short, legs.

red cherry fruit and then black fruit, a balsamic freshness, with agitation light notes of the crianza emerge.

On entry fresh, smooth, nice acidity, blueberry and blackberry fruit, good volume with a fresh balsamic finish where the tannins start to emerge.

A primera vista rojo picota brillante de capa media alta, se presenta en nariz con buena intensidad aromática, notas de frutas rojas del bosque, arándanos, moras, frambuesas... a copa agitada salen tímidamente toques de la madera, bastante sutiles, que se integran a la perfección cuando lo catas en boca, con una entrada fresca, acidez equilibrada y de gran vivacidad. Es un vino que a mi me invita a disfrutar con amigos.

Color picota de capa media baja, limpio.

Intensidad media en nariz, con aromas que recuerda a fruta roja y negra (muy sana), algún balsámico, y naranja sanguina.

Entrada en muy fresca, dónde destaca la fruta roja. Tiene nervio, buenísima acidez. Muy refrescante, y largo, con un retro muy agradable a cerezas.

Una propuesta muy interesante de esta bodega.

Vino tinto de color rojo cardenalicio, capa baja, limpio. Lágrima presente.

En nariz, denota cierta acidez. Herbal y leñoso (verde), con toques de pimienta fresca.

Al agitar, es aromático y agradable. Notas dulces de gominola y caramelo Palotes.

En boca, es vivo, especiado y con acidez frescas. Denota una sensación de caramelo de palo Kojak. Notas de fruta roja madura (fresa).

Recata: Destaca su viveza y las especias.

#PanelVeremaAlicante

RAMON BILBAO LÍMITE SUR Color picota con ribete tirando a teja de capa media baja Frutas del bosque, floral, con violeta y un fondo dulce como a pasas sultanas. En boca es equilibrado y recuerda a la gominola de fresa. Tiene cuerpo medio bajo

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