Cápsula que sale a presión (giraba), corcho excelente para un vino de 37 años.
Descorchado 2 horas antes. Sin decantar.
Visual
Cereza rubí oscuro de capa media con ribete atejado y reflejos ocre. (9)
Nariz
Intensa, compleja, con algo de fruta negra madura, especias, balsámicos, finas maderas, setas, hongos, sotobosque, sangre coagulada, trufa, herbáceos y abundantes flores marchitas. Muy buena. (9,3)
Boca
Ataque fresco y de muy buena acidez, de bastante empaque aún, sedosa, elegante, suave, cuerpo medio y buena estructura, buena expansividad, fácil de beber. Taninos redondos, dulces y muy agradables. Final largo con frutillos rojos y negros maduros, especiados, mentolados, setas y trufas en un excelente retrogusto; en vía retronasal reaparecen flores marchitas, sotobosque, especias y finas maderas que lo redondean excelentemente bien. (9,2)
Vinazo a sus 37 años de vida en una gran añada riojana como la 1981.
PVP de mercado, si está bien conservada, de 50€.
En mi caso, conseguido por 15€ en una liquidación de vinos. Chollazo.
El vino está excelente y parece en una curva en zona recta de plenitud... Puede aguantar pero creo que con camino de sus casi 4 décadas ya ha llegado su momento.
Viña Turzaballa Gran Reserva Ramón Bilbao Cosecha 1981, DO Ca Rioja
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