FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,23%
Varietales:
Garnacha,
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.0
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
-
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ELABORACIÓN
Vendimia manual con selección óptica para asegurar la calidad de cada uva. Se utiliza un 12% de racimo entero, aportando estructura y complejidad al vino. La vinificación se realiza en depósitos de hormigón, y el prensado se efectúa mediante una bolsa de agua por peso. Tras la fermentación maloláctica, el vino se afina en hormigón durante 100 meses, logrando la expresión más auténtica de su origen.
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Opiniones de Ramón Bilbao Garnacha Hormigón
OPINIONES
1
Josep_Gallego
04/03/25 20:24
Fecha cata:
10/02/24
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
-
De color picota y capa media, limpio y brillante.
Nariz de media intensidad, elegante y fina, fresca, frutos rojos del bosque, balsámicos, notas florales y especias dulces.
En boca buena entrada, fina acidez, ligero en el paso, de media estructura, envolvente, frutal y floral, tanino amable y final largo de muy buena persistencia y complejidad.
Una edición especial para el 100 Aniversario de Ramón Bilbao, un vino muy especial.