Ramón Bilbao Edición Limitada 2008

Vino Ramón Bilbao Edición Limitada 2008

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
91
Puntuación Media:
8,3
Calidad-precio:
10,0

Bodega: Ramón Bilbao
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 14,00%
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción
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Elaboración: Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada en tinos de madera y se crió en barricas nuevas de roble francés y americano durante 14 meses. Permaneció en botella durante 10 meses en bodega antes de su comercialización.

Consumo: Temperatura de servicio de 16 a 18 ºC. No es necesario decantar.

Envejecimiento: Intervalo de consumo recomendable: 2011 - 2016.

2 Opiniones de Ramón Bilbao Edición Limitada

Visual_ Rojo pìcota, con ribete granate y algún destello violáceo, capa media-alta. Limpio y brillante. Lagrima abundante, densa y gruesa.

Nariz_ Intensidad media. Fruta roja madura, rodeada de bastantes notas florales, bastante perfumada. La crianza bien nintegrada se manisfiesta principalmente en notas de cacao.

Boca_ En boca, presenta volumen medio tanto en la entrada como en el paso. Ees ligero, ya que no tiene mucha estructura, con taninos relativamente marcados y secantes todavía y buena acidez. Relativamente corto.

Vino color picota madura con ribete rojo amoratado, capa media alta, limpio, brillante y lágrima densa.
En nariz con buena intensidad, fruta roja fresca, fresas y frambuesas, para dar paso a moras dulces, cerezas y algunas notas de vainilla.
El paso por boca, suave, fresco, muy afrutado, cuerpo medio, buena acidez, equilibrado, bien definido, con unos taninos maduros, sabrosos y aterciopelados.
Retronasal, afrutada.
Posgusto, medio y bueno.

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