Ramón Bilbao Edición Limitada 2009

Vino Ramón Bilbao Edición Limitada 2009

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
91
Puntuación Media:
8,1
Calidad-precio:
7,0

Bodega: Ramón Bilbao
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 14,00%
Precio aproximado: De 5 a 9,9 €
Descripción
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Elaboración: Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada en tinos de madera y se crió en barricas nuevas de roble francés y americano durante 14 meses. Permaneció en botella durante 10 meses en bodega antes de su comercialización.

Consumo: Temperatura de servicio de 16 a 18 ºC. No es necesario decantar.

Envejecimiento: Intervalo de consumo recomendable: 2012 - 2017.

5 Opiniones de Ramón Bilbao Edición Limitada

Cereza picota de capa media con ribete cardenalicio , espejo limpio, sin lagrima.
nariz media con frutas rojas, pimienta, vainilla y un ligero fondo lácteo.
Paso por boca con taninos ligeramente dulces, redondo, goloson , con postgusto medio-largo.
Sin complicaciones , pero cumple de sobra

Dire que a lo anterior...le sigue sobrando un poco de acidez, lo bueno de sus ahumados en nariz, moras y nueces, pierde en boca final y retrogusto, pues el ataque es bueno y el paladar y cuerpo tambien, es un problema de añada.

Corte de rioja con algo mas especial que una limited edition
Copa rojo bermellon, capa baja
Nariz profunda, herbacea, cuero, humo y carbon, algo de mineralidad de pizarra, mucho terciario, dificil de compartir, pero se debe abrir.
En boca complejo, largo y con sabores de ahumados y tostado en parrilla de carbon, fruta amarga y licorosa.
Esta bien, pero esperare un poco mas

rojo cereza de capa baja
intensidad media,notas de cacao y fruto seco con fruta madura negra y mentoles

boca suave de paso fácil y agradable

Rojo cereza de capa media con menísco granate. Aspecto limpio y brillante.
Nariz de intensidad media de fruta roja fresca con ligeras notas de especias (canela, nuez moscada), madera de cedro, coco, café dulce y fondo lacteo.
En boca es franco, con frescura frutal, goloso y ligeramente especiado. De fondo aparecen tonos de yogurth, flores rojas y tostados medios bien ensamblados. Recorrido medio, con taninos frescos y acidez viva. Final algo justo.

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