Color picota con reflejos granates, capa media, limpio y  brillante. 

Nariz intensa, fruta roja/negra, especias dulces (vainilla,  clavo), pimienta negra, chocolate, notas mentoladas.

Entrada golosa, muy frutal, acidez equilibrada, post gusto medio. 

Día de cangrejos , de recuerdos y de regalos. Terminó un día diferente con un buen reserva que ya no tiene nada que ver con los antiguos clásicos madereros de esta bodega. Un vino que muestra una buena integración fruta crianza, está última detras de la fruta. Boca amable , con marcada acidez., largo , elegante. Gracias¡¡

Color picota de capa alta, con ribete evolucionado.

Buena nariz y bastante compleja. Aparecen notas que recuerdan a cuero, balsámicos, especias, y chocolate.

Entrada fresca en boca, con chicha, y buenísima acidez. Puntas golosas, que llevan a un largo retro a fruta fresca.

Un clásico mejorado.

Visual- capa media, picota, ribete granate, lágrima media

Olfativa- intensidad media-parada- licoroso, frutos rojos- agitada- mineral, café, madera

Gustativa- paso suave, taninos y acidez medios, frutos rojos, postgusto, medio balsámico, clavo, pimienta

Maridaje- Cardo en salsa de almendra

De color rojo picota con reflejos granate, de capa media-alta.

En nariz predominan los aromas de una fina crianza. Balsámicos, monte bajo, especias dulces y fruta roja madura.

En boca se mastica, con mucho cuerpo. Frutal sabroso, acidez muy viva que ensalza el conjunto. Goloso y fácil de beber. Tanino muy integrado que acompaña. Largo y persistente.

Color rojo picota intenso y capa media alta, limpio y brillante.

En nariz la fruta roja madura destaca, con notas a especias, de buena intensidad, y con un fondo balsámico y notas a bosque bajo.

En boca tiene una entrada suave, de buen paso, amplio, con buena acidez y estructura, tanino redondo, largo, persistente, redondito.

Nota visual: Color rojo picota, capa media.

Nota olfativa: Intensidad media-alta, fruta roja, piel de naranja, parte especiada (pimienta), notas balsámicas y monte bajo. Encontramos fruta roja y negra. Destaca la presencia de madera.

Nota gustativa: Intensidad media, no encontramos tantas cosas como en la nariz, es agradable pero tiene un recorrido corto. 

Después de ver tantas cosas en nariz la boca se me queda algo corta. 

Color picota con reflejos granates, capa media, limpio y brillante.
Con una nariz muy aromática a
fruta madura tanto roja como negra, especiado (vainilla, clavo, nuez moscada, canela….)notas balsámicas.
En boca es frutal, con cuerpo y buena estructura, con una acidez equilibrada. Su tanino es medio y redondo.

-Fase visual: Color rojo picota, ribete violáceo, capa alta, lagrima densa, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta negra y roja, intensidad media, oxigenamos la copa y percibimos aromas de su crianza especiados, clavo, balsámicos como mentolados y ligeros lácticos.

-Fase gustativa: Entrada golosa de fruta madura, acidez media alta, tanino sedoso maduro, cuerpo medio, alcohol bien integrado, sabores de cacao negro, fruta negra, café, final ahumado y posgusto medio largo.

-Momento de consumo: Ahora o en los próximos 5 años.

-Temperatura de servicio: 16 grados.

-Tipo de copa: Riedel 003.

-Armonía: Platos de cuchara, lentejas a la riojana, oreja guisada de cerdo, carrileras de ternera o cerdo guisadas, secreto ibérico a la plancha con verduras, presa ibérica con trufa negra de invierno y patatas panaderas, quesos semicurados y curados, chacinas, tartas y postres con chocolate.

Rojo picota maduro de capa media y ribete granate

Intensidad media baja, fruta roja y negra madura, especia, tostado, tabaco, algo reductivo, chocolate y madera presente.

Entrda suave, acidez media alta, cuerpo medio, tanino medio alto, intensidad media alta, persistencia alta, buen paso y equilibrado.