Lalomba Finca Valhonta 2017
Lalomba Finca Valhonta 2017
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
100% Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.73
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
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ELABORACIÓN
Maceración pre-fermentativa duarante 3 días y fermentación en hormigón. Posteriormente, otra maceración post-fermentativa de 12 días tras la que se prensa y se pasa a barricas de roble francés de 500 litros, donde realiza la fermentación maloláctica. La crianza del vino se prolonga durante 14 meses en las mismas barricas, sin trasiegos. Tras ello, vuelve a pasar al hormigón donde permanecerá ocho meses para su afinamiento.
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Opiniones de Lalomba Finca Valhonta
OPINIONES
7

De color cereza picota capa media alta.

La nariz es de buena intensidad y gran complejidad, fruta roja fresca, cerezas maduras, sensaciones licorosas y buena crianza integrada.

En boca tiene buena entrada, fresco, fino, elegante, con gran acidez, balsámico, fruta y crianza en buen equilibrio, especias dulces, tacto sedoso, complejo y muy largo. Un gran vino

En mi opinión , lo mejor de ramón Bilbao, muy diferente. Algo desorganizado al inicio, se integra en un gran coupage. Complejo , especiado, fruta roja , recuerdos dulces, tostado integrado. Boca fina , largo , equilibrado, tanicidad poco marcada y algo secante al inicio, Ligero y fresco

Aparece en copa con un buen tono picota acompañado de un ribete que aguanta sus último tonos violetas de la mano de un buen reflejo rubí y capa media.

Al acercarnos la copa empezamos a apreciar tonos de fruta negra casi licorosa como la mora, el cassis. Toques balsámicos como eucalipto y ligero regaliz que se mezclan con los aromas típicos de una buena crianza entre tostados y especias muy bien integrados.

En boca entra con buena presencia y aún con ciertos coletazos de juventud. Paso horizontal, goloso y casi cárnico que va de la mano de unos taninos bien domados y una acidez bien equilibrada. Buena persistencia al paso con un retogusto franco y una sensación de querer repetir. 

Visual: Color cereza de buena capa, limpio y brillante.

Olfativa: La nariz es de buena intensidad, marcadas notas de fruta roja, frambuesas, fresas, bombón de cerezas, ligeros tostados, especias y ahumados. Gran complejidad

Gustativa: De tacto sedoso, elegante en el paso, excelente acidez que acompaña un paso amplio, complejo y lleno de matices. De buen cuerpo y gran persistencia.

Un interesante proyecto que nos trae un Rioja de gran calidad, elegancia y finura.

Presenta un color rojo picota intenso, de capa media, limpio. 

Buena intensidad aromática, fruta roja y negra fresca, sana, moras, especias dulces. Balsámico y suaves notas a pimientas. 

En boca tiene una buena entrada, fresco, de tanino suave, buena persistencia en boca, estructurado. Notas a chocolate en el postgusto. 

Color picota oscura de capa alta, limpio, ribete violáceo y lágrima que tinta la copa.

En nariz fruta negra, ciruela, monte bajo, hierbas aromáticas, balsámico, con un leve fondo especiado, pimienta.

En boca es suave, fresco, amplio, un tanino pulido, buena acidez y estructura, de final largo y persistente, redondo.

Color rojo picota, intensidad media-alta, limpio y brillante. En nariz destacan los aromas primarios de frutas rojas ácidas y fruta negra, violetas, especias, notas balsámicas y hierbas aromáticas. En boca muestra una sensación de verticalidad, afilado y fluido, con taninos bastante pulidos pero firmes, con estructura. Final largo y fresco. Un muy buen ejemplo de un vino fino.

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