Visual: limpio y brillante. De capa alta y color granate intenso. Lágrima densa.

En nariz, resulta balsámico con notas especiadas de pimienta. Notas de frutas negras, y de vainilla. Intenso y muy aromático.

En boca, resulta agradable, equilibrado, un poco astringente. La madera está equilibrada.

Un buen vino, bien hecho, muy agradable de beber. Enhorabuena Grupo Ramón Bilbao.

Color rojo cereza de borde granate. Capa media-alta. Y bien brillante.

Intensidad aromática media. De entrada buenos aromas de fruta negra bien madura, en el fondo se notan los aromas de la madera, como pimienta, cedro y balsámicos tipo eucalipto. Entrada en boca con fuerza pero es agradable y fresca. taninos bien intensos pero no molestan para nada. Se le nota un vino con mucha vida por delante. Final largo y con postgusto un pelín amargo. Retrogusto de fruta negra madura y regaliz.

En copa el vino se aprecia limpio y brillante, de capa un punto por encima de media, de color rojo granate. 

Nariz de intensidad media, le sienta bien el oxígeno, con el tiempo se va abriendo y nos muestra algo más de complejidad. La sensación es que la fruta está madura pero esa maduración es algo ajustada, el alcohol es fragante, no molesta, pero se nota. Destacan las notas de fruta roja (fresa, frambuesa, cereza y endrina) y algo de negra, junto con pimientas, tostados, humo, algo de torrefactos, en pequeñas dosis aprecio regaliz y tabaco. Los balsámicos se hacen notar bastante, son notas de frescura. Las notas de la crianza se notan pero no aplastan a las de la fruta, se respetan. Se podría decir que tiene cierta complejidad. 

En boca entra con fluidez, se ensancha al paso, con acidez y tanino bien integrados, dotándolo de cuerpo medio-alto. No es un vino denso, destaca más bien por su frescura (buena acidez), dentro de ese carácter hay equilibrio. El paso en boca nos deja una evolución media-alta. Persistencia media. Buena estructura para evolucionar muy bien en botella. 

Cereza con ribete granate. Capa media.

Buena intensidad arómatica, con predominio de la madera, pan tostado, cuero, chocolate,  pero con presencia de fruta roja y negra acompañada de pìmienta negra. Agradece rápidamente la oxigenación.

En boca es directo, limpio, sincero, con buenos taninos, aun sin domar en mi opinión. Crecerá en botella, seguro...si tenemos paciencia.

Muchísimas gracias VEREMA!!!

Color picota con ribete granate. Brillante con lamina que tinta la copa suavemente.

En nariz, balsamicos, pimienta, fruta madura y toques licorosos. Con la aireacion evoluciona a cuero y ahumados.

El paso por boca esta muy logrado, ligeramente glicerico y con taninos agradables y todavia algo verdes. La acidez es elevada y se agradece acompañarlo con comida.

Un buen vino que mejorara en los proximos años.  Agradecer al grupo Ramon Bilbao la generosidad de compartir con nosotros unas cuantas botellas para ayudarnos a pasar de un modo mas agradable estos complicados dias.

Color rojo rubí con reflejos granatoso, capa media/alta. Limpio y brillante.

En nariz; al principio le cuesta expresarse, según va pasando el tiempo van apareciendo los aromas frutales, fruta negra/roja en licor, notas balsamicas, especias (pimientas) cafe.

En boca es intenso, sabroso, muy frutal. con muy buena acidez que le aporta frescura. Final largo y equilibrado.

Botella tipo bordelesa, de etiqueta clásica única y muy de la casa, como anunciando ya estoy aquí; resulta original y con mucho estilo y diseño, los textos con suficiente información. Tapon correcto, largo, bien presentado y de calidad.

Vista:  

Color rojo cereza casi picota, en inclinación se percibe bien un ligero ribete granate. Capa media, lagrima  abundante de caída lenta, limpio y brillante.

Aroma: 

En nariz aromas intensos a frutos rojos y negros tipo moras de zarza, fresas, frambuesas y arándanos, se percibe también notas a especiados, clavo, etc.  cuando se mueve aparecen tonos a chocolate y torrefactos, sensaciones de profundidad y complejidad.

Gusto:

En el paladar es elegante, carnoso y fresco fácil de beber; Una Acidez  moderada y  muy agradable.  Taninos equilibrados. Los aromas se expresan plenamente en el paladar y se percibe un cuerpo ligero, elegante y seductor, pos gusto largo.

Botella elegante, la numeración le da elegancia y cierto estilo exclusivo, buen corcho

En visual se presenta con capa media/alta, glicérico con lagrima lenta, brillante e intenso, cereza picota. Ribete rosado.

En nariz encontramos un vino intenso, algo alcohólico, frutoso (frutillas rojas maduras), notas de madera que que con la oxigenación disipan y se hacen menos intensas, de primera está cerrado pero se va poniendo mas amable conforme se oxigena. La madera va dando paso a las notas de Cacao, regaliz, cuero.

En boca se presenta con buena acidez, taninos suaves, intenso y un postgusto marcado, vino equilibrado e intenso, serio.

Tempranillo de libro que no se sale de los cánones que marca el mercado, lo encuentro joven, le vendría muy bien terminar de redondear en botella.

Vino catado en cata virtual de Verema.

Un color rubí intenso, bastante oscuro con una buena capa. Limpio y brillante.
La cata en nariz nos deja sensaciones complejas, fruta roja y negra con toques maduros por momentos. Toques ahumados y especiados de la barrica bastante bien equilibrados. Da una nariz compleja pero a la vez interesante.
Boca amplia y elegante en su entrada, paso bastante estructurado conjuntando fruta y crianza.

Lo tomé después con una aguja de ternera asada al horno con verduras y estuvo espectacular.

Botella borgoñona de buen vidrio con relieve del escudo de la bodega encima de la etiqueta.

Etiquetado moderno y bonito, de muy buena factura, botella nº 98.915 de 266.940 botellas.

Corcho de buena longitud y grosor, de buena calidad y apenas bañado por algunas zonas 1 mm en vino rojo rosáceo granatoso claro. Huele muy bien.

Sacado a 14ºC de la vinoteca y recién descorchado hace 7-8 minutos.

Visual

Cereza-picota de capa media-alta, ribete granate-transparente que delata su juventud, limpio, brillante y de fina, bonita y abundante lágrima de lenta caída en copa.

Muy buena visual, botella, presentación y corcho. (9)

Nariz

Vino a unos 16-17ºC en copa.

A copa parada es un vino de media intensidad que va subiendo a media-alta con la aireación.

Tenemos fruta negra madura, algo de fruta roja, pimienta negra, balsámicos, eucalipto, un toque de clavo de olor, especias dulces, un punto de acrílico, chocolate negro, ahumados y abundante madera nueva (aunque en ningún momento pasa por encima de la fruta).

Buena nariz, evolutiva, de buena complejidad y cambiante con la oxigenación. (8,6)

Boca

Ataque de gran peso e intensidad, contundente, seco, fresco y de muy buena acidez, con muchísima frutalidad (negra sobre todo, aunque también roja como fresas ácidas), notas balsámicas, densidad media-alta, buen cuerpo y muy buena estructura.

El paso por boca es agradable, con nervio, con taninos muy poderosos y bien trabajados, con margen de mejora todavía pero que, para su juventud, ya están relativamente dulces y pulidos.

El final es de muy buena longitud, con fruta negra y roja amargosa, mentolados, balsámicos, herbáceos y tostados en un retrogusto muy agradable; en vía retronasal aparecen notas de roble de muy buena calidad.

Muy buena boca de vino que, por supuesto, tiene bastante margen de mejora en botella y que, con 1-2 años más, estará más integrado y redondo y más elegante todavía. (8,8)

Armonizado con unas empanadillas caseras, un buen queso curado extremeño y unas buenas hamburguesas de ternera gallega.

Su PVP tiene una horquilla que va desde los poco más de 10€ en muchas tiendas online hasta los 14,72€ de la tienda online de Ramón Bilbao.

En la banda baja de la horquilla (10-11€) tiene una RCP excelente.