Foro y opiniones de Vino blanco

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¿Cuál es el vino que más os ha sorprendido este verano?
Usuario comentador MARA FUNES
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Re: Re: ¿Cuál es el vino que más os ha sorprendido este verano?
Por:
MARA FUNES

Necesito ayuda con vino blanco
Usuario comentador ENCRUCILLADA
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Re: Necesito ayuda con vino blanco
Por:
XAVI T

¿Cómo determinar el momento idóneo para la vendimia en vino blanco?
Usuario comentador LOMESTRE
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Re: ¿Cómo determinar el momento idóneo para la vendimia en vino blanco?
Por:
XAVI T

Consejo elaboración vino blanco con exceso de grado
Usuario comentador SERRAGATINO
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Re: Consejo elaboración vino blanco con exceso de grado
Por:
SERRAGATINO

Problema con vino blanco
Usuario comentador JMRR2011
5
Re: Problema con vino blanco
Por:
PEDRO VEGA GARCIA

Nuevo libro sobre Txacoli y nuevas formas de comunicación del mundo del vino
Usuario comentador JOSE CONTRERAS
5
Re: Nuevo libro sobre Txacoli y nuevas formas de comunicación del mundo del vino
Por:
ARRUTZI_NAJERA

Maridaje para un Viña Tondonia Blanco 1990
Usuario comentador RISI
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Re: Blanco Viña Tondonia 1990, ¿maridaje?
Por:
ABREUNVINITO

Elaboración de vino blanco
Usuario comentador EUQUESEI
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Re: Elaboración de vino blanco
Por:
LOMESTRE

Zonas emergentes de vino blanco en la Península Ibérica
Usuario comentador MARA FUNES
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Re: Zonas emergentes de vino blanco en la Península Ibérica
Por:
ANUBIS7

Vinos blancos con o sin crianza
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Vinos blancos con o sin crianza
Por:
ENOPION

Cata de Blancos Riojanos Viejos
Usuario comentador IMPERIAL VS72
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Re: Cata de Blancos Riojanos Viejos
Por:
MANTIBLE

Análisis vinos blancos
Usuario comentador SERRAGATINO
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Re: Análisis vinos blancos
Por:
SERRAGATINO

Consejo Regulador D.O. Rueda 3er Asalto.
Usuario comentador JACOMUR
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Re: Consejo Regulador D.O. Rueda 3er Asalto.
Por:
JACOMUR

Terremoto en rueda
Usuario comentador NACHO74
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Re: Terremoto en rueda
Por:
SWINSWORD

Vinos blancos icónicos de España
Usuario comentador AARDVARK
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Re: Vinos blancos icónicos de España
Por:
ELMESIAS

¿Por qué el vino blanco tiene menos porcentaje de TCA?
Usuario comentador ANTODAVILA
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Re: ¿Por qué el vino blanco tiene menos porcentaje de TCA?
Por:
ANTODAVILA

Un blanco chardonnay en la Ribera del Duero? - Vino blanco
Usuario comentador GTRADACETE
3
Re: Un blanco chardonnay en la Ribera del Duero? - Vino blanco
Por:
OTILIO HARO

Nula consumición de vino local en según qué partes de España
Usuario comentador MARA FUNES
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Re: Hay luz al final del túnel...
Por:
G-M.

El aroma a fósforo en el vino blanco: de defecto a efecto buscado
Usuario comentador MARA FUNES
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Re: El aroma a fósforo en el vino blanco: de defecto a efecto buscado
Por:
MARA FUNES

¿Qué vinos os han sorprendido este verano?
Usuario comentador MARA FUNES
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Re: Pues yo creo que será el 2015
Por:
PACOG

Tendencias de consumo: los vinos blancos suben, los tintos bajan.
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Tendencias de consumo: los vinos blancos suben, los tintos bajan.
Por:
PACOG

Prensas verticales en vino blanco
Usuario comentador SALIX
2
Re: Prensas verticales en vino blanco
Por:
JAVIER NUÑEZ

The Wine Advocate (Parker) contra Rueda
Usuario comentador BARONROJO
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Re: DO Rueda: José Peñín: «Incluso los vinos de la gama más baja de Rueda mantienen el destello de la variedad verdejo»
Por:
JACOMUR

El vino blanco de El Bulli
Usuario comentador GAVELAR
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Re: El vino blanco de El Bulli
Por:
EUSAENZ

¿Nueva polémica y nuevo Secretario en la D.O. Rueda?.
Usuario comentador JACOMUR
1
Re: ¿Nueva polémica y nuevo Secretario en la D.O. Rueda?.
Por:
MARA FUNES

¿Qué aporta el vidrio en la fermentación del vino y quién lo usa?
Usuario comentador SANTI ALBERT
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Re: ¿Qué aporta el vidrio en la fermentación y quién lo usa?
Por:
SANTI ALBERT

Cada vez me sorprenden más los espumosos y los blancos...
Usuario comentador DANI C.
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Re: Cada vez me sorprenden más los espumosos y los blancos...
Por:
JUANJOSANTOS

Otra vez Riesling: ¿Qué tal Selbach?
Usuario comentador DESCORCHE
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Re: Otra vez Riesling: ¿Qué tal Selbach?
Por:
EUSAENZ

Una cata de vinos blancos riojanos (despidiendo el verano)
Usuario comentador IMPERIAL VS72
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Re: Una cata de vinos blancos riojanos (despidiendo el verano)
Por:
ABREUNVINITO

¿Debo poner la tapa del siemprelleno una vez terminada la fermentación del blanco?
Usuario comentador PRUINO
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Re: ¿Debo poner la tapa del siemprelleno una vez terminada la fermentación del blanco?
Por:
GRACIANO

Vinos blancos españoles básicos
Usuario comentador KASTROBOY
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Re: Vinos blancos españoles básicos
Por:
LOVECFT

Vino blanco español en el extranjero
Usuario comentador COMVINART
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Re: Vino blanco español en el extranjero
Por:
ABREUNVINITO

¿Tienen astringencia los vinos blancos?
Usuario comentador PEPECANO
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Re: ¿Tienen astringencia los vinos blancos?
Por:
ELMESIAS

Ayuda para cata ciega de vinos blancos varietales
Usuario comentador XAVI T
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Re: Para Pepe Cano
Por:
PEPECANO

Los mejores 5 vinos blancos para el aperitivo
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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Re: 5 vinos blancos para el aperitivo
Por:
OTILIO HARO

Primeros pasos en el vino
Usuario comentador MARÍA HURTADO
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Re: Primeros pasos en el vino
Por:
PEPEIGLESIAS

AutorMensajeMe gustasFecha
Xavi T Re: Blancos de Tondonia, imposibles de conseguir
Voy a exigir pepino como derecho de admisión :D
2 29/09/22 10:34
Ralfilauren Re: Blancos de Tondonia, imposibles de conseguir
Sí, fallo, anota menos 10 en el carnet de amigo winelover. Tendré que compensarlo la proxima vez que toquemos vidrio...
2 29/09/22 10:30
Xavi T Re: Blancos de Tondonia, imposibles de conseguir
Anda que me avisaste de ese Emilio Rojo, yo que le tenía ganas. En mayo del 2021 me hice con 3 botellas de...
5 29/09/22 10:25
Abreunvinito Re: Blancos de Tondonia, imposibles de conseguir
Deberiamos comprar todos los veremeros algun vino bueno ce baja producción y lanzar mensajes de su escasez para luego...
7 29/09/22 09:41
Unnovato Re: Blancos de Tondonia, imposibles de conseguir
¡Qué locura! Hace menos de un mes compré un Gravonia de 2014 por 30 € en el corte inglés, y ya me pareció...
2 29/09/22 09:34
gavelar Re: Blancos de Tondonia, imposibles de conseguir
Tema de especulación puro y duro, vamos un culo veo culo quiero, hace años y no tantos, el rosado gran reserva les...
5 29/09/22 09:18
Ralfilauren Re: Blancos de Tondonia, imposibles de conseguir
El Tondonia Blanco ya no bajara de esas cifras, yo conseguí 2 botellas del 2011 a menos de 50. Ahora voy a intentar...
1 29/09/22 09:18
Megapauer Re: Blancos de Tondonia, imposibles de conseguir
Es el único recurso que queda. Andar ojo avizor a lo que rodea y cuando el mercado decida que se conviertan en...
3 29/09/22 08:52
pepecano Re: Blancos de Tondonia, imposibles de conseguir
Supongo que se juntan las pocas botellas y la demanda.
4 29/09/22 08:37
Ralfilauren Re: Blancos de Tondonia, imposibles de conseguir
Es complicado y de cada vez lo es mas. La clave es estar atento a su salida al mercado y comprar (hasta que podamos...
4 29/09/22 08:21
Ralfilauren Re: Blancos de Tondonia, imposibles de conseguir
¿47'50 euros el Gravonia? ¡De locura! Compré la añada 2014 cuando salió por 30'50 euros en Vinissimus.
2 29/09/22 08:13
Megapauer Re: Blancos de Tondonia, imposibles de conseguir
Son vinos con una gran demanda y poca oferta (15.000 botellas de cada). Ahora mismo el Gravonia de 2014 lo tienes en...
5 29/09/22 00:41
Javibaquer Blancos de Tondonia, imposibles de conseguir
Me gustaría comprar algunas botellas de vino blanco Viña Tondonia Reserva o incluso del Gravonia Crianza, pero es...
1 29/09/22 00:34
Josep_Gallego Re: Los blancos del Ródano
Si, lleva las típicas pero en alguna otra web he visto además esta y lo puse porque también me llamó la atención...
1 14/09/22 10:49
Letroncio Re: Los blancos del Ródano
Ahora que recuerdo si he bebido un Hermitage blanco con años y me gustó bastante.Creo que era de Guigal, pero fue...
2 14/09/22 08:22
Letroncio Re: Los blancos del Ródano
Gracias, me los apunto, pero ya son precios que se me escapan para blancos que, probablemente, no sean mi...
2 14/09/22 08:18
Minsc Re: Los blancos del Ródano
En general los blancos sudistas no me gustan. Probé un par de vinos de Viognier entre 10-20 euros que no me...
2 14/09/22 08:00
Ralfilauren Re: Los blancos del Ródano
Viognier del Ródano, solo he catado vinos de Georges Vernay y me han gustado bastante.  En Mallorca es una variedad...
2 14/09/22 00:26
Josep_Gallego Re: Los blancos del Ródano
Los básicos de Guigal están bien para empezar, su Côtes du Rhone Blanc está por debajo de quince y lleva viognier,...
3 13/09/22 23:22
Letroncio Re: Los blancos del Ródano
Tengo muy poca experiencia. De los viognier (Condrieu o no) no me han gustado, demasiado pesados y una uva muy...
5 13/09/22 10:29
pepecano Re: Los blancos del Ródano
Si, quizas mi expresion dulzones no es el mas indicado, tienes razon en lo de goloso. Por otra parte casi todos los...
4 13/09/22 10:20
Juansanroman Re: Los blancos del Ródano
De blancos sé aún menos que de tintos, y quizá por eso me sorprendió este verano el tono dulzón del Condrieu de...
3 13/09/22 09:22
pepecano Re: Los blancos del Ródano
Me parece que lo habiamos hablado alguna vez, los condrieu que son pesados son los son muy dulzones. Por suerte los...
4 12/09/22 23:07
Josep_Gallego Re: Los blancos del Ródano
Es que hay algunos magníficos y son diferentes la verdad pero otros, sobre todo los viognier en algunas zonas que se...
4 12/09/22 22:52
pepecano Re: Los blancos del Ródano
Me gustan, los encuentro parecidos a los del Emporda, menos los viognier de la zona de Condrieu que son otro mundo y...
5 12/09/22 21:41
Josep_Gallego Los blancos del Ródano
Esta semana probé un interesante blanco elaborado con la variedad Marsanne en Saint-Peray. Son famosos los Viognier...
5 12/09/22 13:27
Lovecft Re: Decantáis el blanco?
Lo de las temperaturas y lo de los maridajes... hay ciertos clichés que no nos los quitamos ni con salfumán
2 18/08/22 09:48
Lovecft Re: Decantáis el blanco?
Soy otro de los que bebe en soledad... y sí., suele pasar muy a menudo que el vino está mejor al día siguiente...
4 18/08/22 09:46
Unnovato Re: Decantáis el blanco?
Sobre todo, que dentro dentro de las dos categorías tinto y blanco hay mucha diversidad. 
4 16/08/22 12:22
Letroncio Re: Decantáis el blanco?
Totalmente de acuerdo.
2 16/08/22 11:16
Juansanroman Re: Decantáis el blanco?
Es cierto también lo de las temperaturas. En España tendemos a beber los tintos demasiado calientes y los blancos...
3 16/08/22 09:49
Letroncio Re: Decantáis el blanco?
Aunque las viñas viejas de Do Ferreiro son bastante bonitas, la verdad :) Fuera de coñas, y sobre el tema del hilo...
5 16/08/22 09:21
Unnovato Re: Duda mosto vino blanco densidad baja
Hombre, el alcohol puro tiene una densidad bastante menor que el vino, igual si se echa con cuidado se consigue...
1 14/08/22 19:24
Xavi T Re: Duda mosto vino blanco densidad baja
Yo tampoco creo que vaya a funcionar, pero no quería ser siempre el aguafiestas.
1 14/08/22 13:48
Ralfilauren Re: Duda mosto vino blanco densidad baja
Pues ni idea, mi abuelo lo hacía con brandy y yo suelo hacerlo, no sé si queda arriba para aislar o se mezcla, ya se...
1 13/08/22 22:22
Unnovato Re: Duda mosto vino blanco densidad baja
Eso no lo conocía. ¿No se mezcla con el vino?
1 13/08/22 22:09
Unnovato Re: Duda mosto vino blanco densidad baja
Pero piensa que en grado de vacío que le puedes hacer con una bomba manual es muy deficiente. No creo que te...
2 13/08/22 22:08
jacomur Re: Decantáis el blanco?
Cuando los vinos blancos llevan mucho tiempo durmiendo en la botella, una buena oxigenación les viene de perlas. Lo...
5 13/08/22 17:22
Ralfilauren Re: Decantáis el blanco?
A mi también me pasa, yo bebo solo, a mi mujer no le gusta el vino, suelo beber media botella una noche y la otra...
6 13/08/22 13:17
pepecano Re: Decantáis el blanco?
Me ha pasado en varias ocasiones lo que comentas del dia después, suelen ser vinos que necesitan aireación para dar...
5 13/08/22 12:19
Juansanroman Re: Decantáis el blanco?
Yo tampoco decanto casi nunca por falta de tiempo y por evitar el engorro de volver a la botella lo que haya...
5 13/08/22 11:54
Ralfilauren Re: Duda mosto vino blanco densidad baja
¡Pues muchas gracias!
1 13/08/22 11:47
Elnido12b Re: Duda mosto vino blanco densidad baja
Aquí el tapon de silicona con...
1 13/08/22 11:37
Ralfilauren Re: Decantáis el blanco?
Yo no suelo decantar ya que me gusta ver la evolución del vino pero no veo por qué no se va a poder decantar un vino...
5 13/08/22 11:21
Ralfilauren Re: Duda mosto vino blanco densidad baja
Interesante opción, nunca lo había pensado, parece que puede ser interesante para hacer el vacío en damajuanas. Yo...
1 13/08/22 11:18
pepecano Re: Decantáis el blanco?
Si tengo tiempo no decanto nada, me gusta ver cómo evoluciona el vino. Si estás en un restaurante y el tiempo es el...
5 13/08/22 10:52
Unnovato Re: Decantáis el blanco?
Mi respuesta a la pregunta sería no, pero porque nunca bebo vinos blancos viejos. Pero en realidad tiene lógica...
4 13/08/22 10:26
Joaquin1965 Re: Decantáis el blanco?
Es posible. Y sí, algunos blancos -pocos, cierto es- los decanto. Por ejemplo, Tondonias antiguos o Vin Jaune...
5 13/08/22 00:09
Juansanroman Re: Decantáis el blanco?
Gracias Josep! Cepas Vellas, quise decir.
3 12/08/22 23:02
Josep_Gallego Re: Decantáis el blanco?
La respuesta es si, muchos blancos mejoran con aireación previa, mi duda siempre es si quiero abrirlo o mejor sufrir...
8 12/08/22 22:52

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