Foro y opiniones de David Muñoz

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DiverXO, restaurante de David Muñoz, se convierte en el más caro de España tras subir el precio de su menú degustación
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: DiverXO, restaurante de David Muñoz,
Por:
PEDRO GRAU

El StreetXO abrirá en Londres en noviembre
Usuario comentador LOLATRAMP
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Re: El StreetXO abrirá en Londres en noviembre
Por:
JOSE

Hoy comemos mejor que nunca
Usuario comentador DANI C.
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Re: Hoy comemos mejor que nunca
Por:
KROLIX

¿Cuánto cobran los cocineros top con estrellas Michelin?
Usuario comentador JORFUEN
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Re: ¿Cuánto cobran los cocineros top con estrellas Michelin?
Por:
SWINSWORD

Segunda temporada de El Xef, el programa televisivo de David Muñoz
Usuario comentador LOLATRAMP
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Re: Segunda temporada de El Xef, el programa televisivo de David Muñoz
Por:
JUANJOSANTOS

El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Usuario comentador DANI C.
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Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Por:
JOSE

El almuerzo de Abraham García y David Muñoz
Usuario comentador DANI C.
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Oído entonces
Por:
DANI C.

David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Usuario comentador MARA FUNES
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Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Por:
MARA FUNES

David Muñoz y su estrella de Mercedes
Usuario comentador PEPEIGLESIAS
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Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Por:
SWINSWORD

David Muñoz: los trazos culinarios y el desmadre racional
Usuario comentador GOMEZ
5
Re: David Muñoz: los trazos culinarios y el desmadre racional
Por:
FRANCESCF

El Xow de Diverxo: El corto de David Muñoz es espectacular
Usuario comentador DANI C.
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Re: El Xow de Diverxo: El corto de David Muñoz es espectacular
Por:
MISS BRAVAS

Cocineros estrellas que NO están en sus restaurantes
Usuario comentador GAVELAR
Páginas: 1 2 3
18
Re: Cocineros estrellas que NO están en sus restaurantes
Por:
GAVELAR

DiverXO empieza a cobrar las reservas
Usuario comentador TERILI
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Re: DiverXO empieza a cobrar las reservas
Por:
LLEVATAPS

¡Mudanza en DiverXO! : traslado del local y movimiento de ideas
Usuario comentador MAXIMO S.T.
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Re: ¡Mudanza en DiverXO! : traslado del local y movimiento de ideas
Por:
ABREUNVINITO

Restaurantes caros que merecen la pena
Usuario comentador ESPELUZNAO
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Re: Restaurantes caros que merecen la pena
Por:
UNPACIENTE

Jordi Cruz cuestiona la tercera estrella Michelin de Diverxo ¿Envidia?
Usuario comentador JACOMUR
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
80
Re: O metedura de pata
Por:
PEPEIGLESIAS

Entrevista David Muñoz Diverxo
Usuario comentador ISAAC AGÜERO
Páginas: 1 2 3
18
Re: Entrevista David Muñoz Diverxo
Por:
G-M.

El restaurante Diverxo emigra.
Usuario comentador CRATICULI
Páginas: 1 2 3 4 5
36
Re: El restaurante Diverxo emigra.
Por:
CRATICULI

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Mara Funes Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Estoy parcialmente de acuerdo contigo pero creo que son debates diferentes. Es cierto que el vino se ha apartado de...
- 19/02/15 08:45
Texwin Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
A mí me parece fantástico y no es ningún descubrimiento, y creo que ciertos vinos pueden incluso mejorar con esas...
- 19/02/15 08:22
Bar Arraval Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Vino con pajita, manda huevos.... a lo mejor seria calimocho lo que queria decir.
1 18/02/15 21:56
Mara Funes Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Ja,ja,ja
- 18/02/15 13:57
Pepigoyo Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
No dice más tonterías porque no se entrena
- 18/02/15 13:17
Abreunvinito Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Será un placer Un abrazo
- 16/02/15 21:22
Juanjosantos Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Gracias ;) Veo difícil que no me vaya a gustar dadas las críticas tan positivas que he leído de personas, como tú...
- 16/02/15 20:16
Abreunvinito Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Espero con ansias tu crítica de DiverXO que iran como siempre bien detalladas y con argumentos. Todo ello en la...
- 15/02/15 22:08
Juanjosantos Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
La juventud es lo que tiene Gabriel. Tú lo sabrás mejor que yo. El tiempo da y quita razones. En cualquier caso,...
- 14/02/15 03:30
Juanjosantos Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Lo entiendo. De hecho estamos en tiempos convulsos donde ser en ocasiones insolente o maleducado, puede premiarse...
- 14/02/15 03:02
Juanjosantos Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
De nada :) También de acuerdo con los adjetivos que la gente le otorga (aunque sean de fuentes variadas). Como...
1 14/02/15 02:50
Filo Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Entiendo tu argumentación con respecto a las formas, pero precisamente, eso es parte del éxito de Muñoz
- 13/02/15 13:16
Abreunvinito Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Hola Juanjo: Gracias por tu extenso y razonado comentario. Muy de acuerdo en lo de las formas: Hay quien lo ve...
- 13/02/15 13:03
Filo Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Está claro que las 9 páginas de este hilo dan la razón a David Muñoz :-)
1 13/02/15 12:56
Eterio Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Me recuerda cuando los holandeses en el s. xvii pretendían conseguir nuevos colores en los tulipanes sumergiéndolos...
- 13/02/15 11:18
Lovecft Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Lo he leido y lo cierto es que, descartando las puyas a Verema (debe de guardar mucho rencor, y el rencor no es...
1 13/02/15 10:52
Gabriel Argumosa Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Juanjo, evidentemente la experiencia es la madre de muchas sabidurías, pero en este caso no me parece del todo mal...
- 12/02/15 22:38
Juanjosantos Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Gabriel... hay un dicho que dice: Sabe más el diablo por viejo que por diablo. Me temo que no es exclusivo de una...
- 12/02/15 22:08
jose Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Sí, le comentaba a Álvaro Girón que me parece estupenda la humildad que parte de uno mismo, pero no la que se les...
- 12/02/15 20:40
Juanjosantos Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Para mí lo de la humildad entra dentro (o entronca) con el respeto a los demás. Para mí humildad es respetar,...
- 12/02/15 20:07
jose Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Tampoco hay nada que perdonar Juanjo. Lo bueno que tienen los foros frente a los sistemas de mensajería es que...
1 12/02/15 20:04
Juanjosantos Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Correcto (y perdona que me entrometa). En una buena mesa, con buenas viandas y mejores vinos, los malos entendidos...
- 12/02/15 20:02
jose Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Aunque con lo de la humildad, como comentaba con Álvaro Girón, no estoy de acuerdo, sí que lo estoy con que es...
- 12/02/15 20:02
jose Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Nada hombre, que es normal que en estos saraos tengamos malos entendidos ;-) Saludos, Jose
- 12/02/15 19:58
Juanjosantos Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Disculpa que tarde en responder, se me escapó tu sugerencia. Puede estar genial, desde luego. Como sugerencia, me...
1 12/02/15 19:38
Juanjosantos Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Lo he leído entero. Raja de lo lindo de Verema (los vinos que bebemos en Verema, son mierdas)... un sinsentido...
1 12/02/15 19:07
Lucaspaya Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Ok Jose, disculpa si mal interpreté tus palabras 'Y como tales hacen cosas... de raras para arriba' entendiendo el...
- 12/02/15 18:23
jose Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Hola Lucas, si relees mi mensaje, y el posterior a Eugenio, ves que no es eso lo que digo. Lo que digo es que tanto...
- 12/02/15 18:16
Lucaspaya Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Jose, Aunque Ferran Adrià hizo uso del vino para cocinar en contadas veces, en elBulli siempre se trató el vino...
1 11/02/15 18:26
Swinsword Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Coño, es cierto!!!! Si te las vendo puedo ir hasta con un Mercedes!!!!!! xD
1 11/02/15 10:07
G-M. Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Hay que ir Swin. Véndeme un par de botellitas de ese Château Belair Premier Grand Cru Classé 1999 que te has...
1 11/02/15 00:00
Abreunvinito Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Es como ir a un cocnierto de Los Rolling o ver una ópera en la escala de Milan. Comparar a David Muños y Angel Leon...
- 10/02/15 19:56
Abreunvinito Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Es verdad porque lo importante es cuando te levantas de su mesa pensar como te has sentido. Igual me da que sea del...
- 10/02/15 19:50
Anubis7 Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Los cocineros son artistas como lo son actores, cantantes, etc y como personajes mediaticos les es posible ( y...
1 10/02/15 16:49
Swinsword Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
A mí el anuncio me ha parecido gracioso, sobre todo porque saben que hubo tomate a la hora de recibir la tercera...
1 10/02/15 16:18
Filo Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Si no estuvieran tan ricos sus platos, me caería fatal este tipo. Afortunadamente, hace ya bastante tiempo que le...
1 10/02/15 13:29
Pepeiglesias Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Que Barcenas sea un sinvergüenza, no justifica que Monedero también lo pueda ser.
- 10/02/15 10:31
Xavi T Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Pues no sé qué decirte. Aparte de la rabia intrínseca que pueda dar el personaje, porque tiene pinta de cani, mucho...
- 10/02/15 10:17
Lovecft Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
En otro hilo se comentaba el hecho de que las estrellas dan prestigio pero no dan dinero. Si partimos de esta...
1 10/02/15 10:15
Pepeiglesias Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Punto por punto, esa es mi idea, lo que pasa es que el David debe estar mordiendo como un tigre a todo lo que se le...
1 10/02/15 09:55
G-M. Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Pues a mi me pasa un poco como a ti, Pepe. El anuncio me gusta, veo que tiene gracia y está bien tirao, pero hay...
1 09/02/15 22:35
Risi Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Hace poco en otro hilo critiqué sus nuevas ideas de sala que para mi son estridentes. Creo que pierde la medida de la...
1 09/02/15 20:21
Pepeiglesias Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Bueno, la verdad es que Arola no necesita anunciar Lidl para ser impresentable. Y este tampoco, claro.
3 09/02/15 19:59
Kastroboy Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
O Arola con el Lild, aunque hay que reconocer que este super tiene sus delicatessen que como mínimo son originales.
- 09/02/15 19:51
Pepeiglesias Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Sí , hay cada cosa que ofende, pero parece que cuando se trata de un divo ***, aún duele más, como cuando Arzak...
- 09/02/15 19:30
Kastroboy Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Dejando aparte quien es David Muñoz, la verdad es que el anuncio, desde el punto de vista éticosocial, deja bastante...
- 09/02/15 19:26
Elmesias Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Por lo menos pixela la matrícula, no sea que te ponga una querella, jejeje!
1 09/02/15 17:43
Swinsword Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
A mí me ha gustado ese artículo, aunque he de reconocer que no he leído mucho dicha revista (más que nada porque...
1 09/02/15 13:05
Jonatan Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
No se como será la carta de vinos de Diverxo ahora pero en su momento (cuando tenía 2 estrellas) estaba bastante floja.
- 09/02/15 12:46
Pepeiglesias Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Yo trabajé como crítico gastronómico durante muchos años y terminé tan harto de las filigranas que reconozco que me...
1 09/02/15 11:38

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