Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
jvoltaire
(28/12/20 09:44)
Como conservar el vino en casa
Autor:
Misvinos2015
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Re: Como conservar el vino en casa
Por:
Antonio7tejero
(01/10/20 04:36)
Recomendaciones Vinos Riviera Francesa
Autor:
Luciagomez
9
Re: Recomendaciones Vinos Riviera Francesa
Por:
Thierry
(28/09/20 20:07)
Arzuaga Albillo 2008, primer blanco de Ribera del Duero con 99 puntos Peñin
Autor:
pepecano
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25
Re: Arzuaga Albillo 2008, primer blanco de Ribera del Duero con 99 puntos Peñin
Por:
pepecano
(28/09/20 19:53)
Vega sicilia Valbuena 3 año 1980
Autor:
Kurukuru
5
Re: Vega sicilia Valbuena 3 año 1980
Por:
Kurukuru
(26/09/20 20:20)
Como hacer una bodega en casa?
Autor:
Dani88
-
España Central y mediterránea
Autor:
Josep_Gallego
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73
Re: España Central y mediterránea
Por:
Trescatorce
(26/09/20 09:24)
Recomendación de vinos catalanes
Autor:
Dani88
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Re: Recomendación de vinos catalanes?
Por:
Lovecft
(24/09/20 18:45)
El " maestro del Duero" compra bodega en Rioja.
Autor:
pepecano
7
Re: El " maestro del Duero" compra bodega en Rioja.
Por:
Ralfilauren
(21/09/20 19:55)
Quinta de Muradella entre las 100 mejores bodegas del mundo.
Autor:
pepecano
7
Re: Quinta de Muradella entre las 100 mejores bodegas del mundo.
Por:
pepecano
(21/09/20 19:10)
Los vinos de Toro ya no parecen de Toro
Autor:
yakka
Páginas: 1 2 3 4 5
60
Re: Los vinos de Toro ya no parecen de Toro
Por:
Josep_Gallego
(20/09/20 11:08)
Espumosos método ancestral
Autor:
Wineandlove
7
Re: Espumosos método ancestral
Por:
Wineandlove
(19/09/20 09:32)
Como serán los vinos de 2019 en España
Autor:
yakka
5
Re: Como serán los vinos de 2019 en España
Por:
Ralfilauren
(18/09/20 22:59)
Vino Para Noche Romantica - Vino tinto
Autor:
Adananderso
4
Re: Vino Para Noche Romantica - Vino tinto
Por:
garnatxo
(15/09/20 13:44)
Vino Natural en Aldi
Autor:
Marcbeuvi
Páginas: 1 2
23
Re: Vino Natural en Aldi
Por:
Unnovato
(14/09/20 22:06)
Me presento con una recomendación
Autor:
Carlos Bello
6
Re: Me presento con una recomendación
Por:
Carlos Bello
(14/09/20 09:34)
Denominación de Origen España
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
38
Re: Denominación de Origen España
Por:
Ralfilauren
(13/09/20 22:02)
Bag in box
Autor:
Emisgallo
Páginas: 1 2
15
Re: Bag in box
Por:
Xavih
(13/09/20 11:32)
Avanzada Vilaviniteca 2019
Autor:
Dani88
Páginas: 1 2 3
43
Re: Avanzada Vilaviniteca 2019
Por:
Ralfilauren
(12/09/20 22:10)
Diferencias entre la mistela y el moscatel
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2
17
Re: Diferencias entre la mistela y el moscatel
Por:
Unnovato
(09/09/20 08:23)
La Garnacha en Rioja
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
36
Re: La Garnacha en Rioja
Por:
pepecano
(07/09/20 22:42)
Puntuaciones Wineadvocate para Canarias
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
19
Re: Puntuaciones Wineadvocate para Canarias
Por:
Ralfilauren
(07/09/20 22:03)
Los agricultores de la DO Valdepeñas anuncian que paralizán "de forma fulminante" el desarollo de la vendimia en la DO
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
25
Re: Los agricultores de la DO Valdepeñas anuncian que paralizán "de forma fulminante" el desarollo de la vendimia
Por:
Lovecft
(07/09/20 18:37)
Y ahora que sucedera en Corpinnat?
Autor:
Dani88
Páginas: 1 2
24
Re: Y ahora que sucedera en Corpinnat?
Por:
Lovecft
(07/09/20 14:16)
Consulta sobre botellas con tapones con cera
Autor:
Marcbeuvi
13
Re: Consulta sobre botellas con tapones con cera
Por:
Ralfilauren
(05/09/20 20:30)
Mi experiencias con Bodeboca
Autor:
Sergiom72
Páginas: 1 2 3 4
48
Re: Mi experiencias con Bodeboca
Por:
pepecano
(04/09/20 18:32)
Momento optimo beber nuevas añadas.
Autor:
Alex Navarro
Páginas: 1 2
16
Re: Momento optimo beber nuevas añadas.
Por:
Abreunvinito
(04/09/20 13:07)
Servicio de "Wine Storage"
Autor:
Paiva
11
Re: Servicio de "Wine Storage"
Por:
Paiva
(04/09/20 10:56)
Singularis, La Palma, el Parnaso. #BestCanaryWines
Autor:
PedroCarroquino
2
Re: Singularis, La Palma, el Parnaso. #BestCanaryWines
Por:
Quillolim
(03/09/20 20:03)
Unicorn Wines
Autor:
Andres13
12
Re: Unicorn Wines
Por:
PedroCarroquino
(03/09/20 18:35)
#LosVinosCanarios Yo bebo Matias i Torres, estos vinos son un Universo en la Tierra
Autor:
PedroCarroquino
2
Re: #LosVinosCanarios Yo bebo Matias i Torres, estos vinos son un Universo en la Tierra
Por:
PedroCarroquino
(03/09/20 12:02)
Visita a Bodegas en la "nueva normalidad" impresiones...
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
37
Re: Visita a Bodegas en la "nueva normalidad" impresiones...
Por:
Abreunvinito
(03/09/20 09:25)
#BestCanaryWines Este verano con blancos Los Loros FB
Autor:
PedroCarroquino
1
Re: #BestCanaryWines Este verano con blancos Los Loros FB
Por:
Ralfilauren
(02/09/20 23:04)
Gran añada 219 en Alemania
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
38
Re: Gran añada 219 en Alemania
Por:
Andres13
(02/09/20 15:42)
[Reflexión personal} Falta de calidad de vinos españoles en rango de precios 10-20€
Autor:
Andres13
Páginas: 1 2
19
Re: [Reflexión personal} Falta de calidad de vinos españoles en rango de precios 10-20€
Por:
Unnovato
(02/09/20 07:47)
Ha fallecido Fernando Chivite
Autor:
Verema
6
Re: Ha fallecido Fernando Chivite
Por:
Abreunvinito
(31/08/20 21:18)
Las bodegas y el Gobierno restringen la vendimia
Autor:
Josep_Gallego
8
Re: Las bodegas y el Gobierno restringen la vendimia
Por:
Abreunvinito
(31/08/20 18:15)
UsuarioMensajeRecFecha
Josep_Gallego Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
He encontrado un hilo de 2011 en Verema bastante interesante, con expresiones desde luego sorprendentes e...
4 04/05/21 09:29
Dalay Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Dejando aparte que sean más o menos horteras, creo que al añadir calificativos como el de de la Toscana lo que se...
4 04/05/21 09:17
Unnovato Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Son muy bonitas, pero esto son notas literarias, no notas de cata.
5 04/05/21 08:56
Lovecft Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Debe ser el primo del de la Toscana...jajajaja. Yo había leído alguna vez lo de huele a frenazo, para referirse al...
7 04/05/21 07:52
Alejandro_Rubio_M Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
A veces no son solo los prescriptores, sino las propias bodegas las que se tiran a lo ancestral y excéntrico para...
6 04/05/21 07:49
Alejandro_Rubio_M Re: Madrid Fusion: lo conocéis?
Hola. Dentro de Madrid Fusión está el evento Enofusión. He ido un par de veces, creo que me costó entre 30-50€ y...
1 04/05/21 07:43
pepecano Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Tambien lo creo yo
1 03/05/21 22:44
Unnovato Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
El que pone en una cata camisón de monja es que se quiere quedar con el personal, ¡no me fastidiéis!
4 03/05/21 22:31
Unnovato Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Pero ahí yo estoy con con la sumiller. La laca de uñas más o menos todo el mundo sabe a qué huele, mientras que el...
5 03/05/21 21:41
Unnovato Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
¡Las cuadras limpias huelen a Zotal! XD  No sé si lo has olido alguna vez, pero te aseguro que es lo opuesto a...
5 03/05/21 21:39
pepecano Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Depende de que momento entres en el vestuario, si entras al principo es a reflex, en el final si es verdad que huele...
3 03/05/21 20:48
Abreunvinito Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Y sobre todo a sudor intenso, humedad... Como todos los vestuarios de deporte de grupo. Saludos
4 03/05/21 20:37
pepecano Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
El de laca de uñas tambien me lo he encontrado en algún vino y se puede confundir con pegamentos El de col cocida es...
3 03/05/21 19:40
garnatxo Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
...Y una que me encantó fue la definición de una amiga sumiller que me definió un vino con acetato de etilo como laca...
5 03/05/21 19:36
garnatxo Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Buenas tardes. Ese tipo de aromas son de reducción. Si son leves con un poco de aire se van. En una cata el...
4 03/05/21 19:32
pepecano Re: Un Oscar para Juvé & Camps
Alrededor de los 100 euros, me parece que es el espumoso rosado mas caro del pais
2 03/05/21 19:29
pepecano Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
El otro dia en un vino tinto hungaro nos salio un olor (peste) a col cocida que hechaba para detras, me ha salido...
3 03/05/21 19:28
Swinsword Re: Un Oscar para Juvé & Camps
Pues lo tengo roído como un emmental xD
1 03/05/21 19:04
Josep_Gallego Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
A veces a mi me sale lo de huele a cuadra limpia, lo cual no tiene mucha explicación pero busco definir ciertos...
2 03/05/21 19:02
pepecano Re: Un Oscar para Juvé & Camps
Prepara el bolsillo
2 03/05/21 18:58
Swinsword Re: Grandes Vinos Franceses
Recuerdo un 2003 de Château Margaux que me dejó sensaciones parecidas, e incluso peores. Y creo que fue cosa de la...
2 03/05/21 18:48
Swinsword Re: Un Oscar para Juvé & Camps
La Capella sí que lo conocía, pero ese SIberia, no sabía ni que existía. Me lo apunto :-D   Un abrazote!!!!  
1 03/05/21 18:43
pepecano Re: Un Oscar para Juvé & Camps
En poco tiempo Juve & Camps se ha movido mucho, ha sacado al mercado cavas de mucha calidad, tenemos La Capella...
3 03/05/21 18:31
pepecano Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Los vestuarios suelen oler a reflex, a cremas de masaje
3 03/05/21 18:26
Swinsword Re: A vueltas con las notas de cata
Muy buenas!!! Pues, tal y como comentas, hay catas que son larguillas (las mías están llenas de burradas y...
1 03/05/21 18:11
Abreunvinito Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
En una cata ciega oí: huele a vestuario de partido de rugby... No sabría decir a qué olía porque nunca he jugado al...
3 03/05/21 17:50
Swinsword Re: Cata de vinos "única" - Salicornia (Cádiz)
Pedazo de cata y de precio. Pero no se ve nada desorbitado (por el margen), respecto al precio por botella. Si...
2 03/05/21 17:14
Swinsword Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Pues con 20 añitos y siendo de la zona que es, pues creo que es un viejoven o madurete atractivo :-D Quercus 2001....
3 03/05/21 17:05
Swinsword Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Joer, es que cuando te encuentras con un viejuno de calidad, es una locura. Qué aromas y sensaciones al...
1 03/05/21 17:02
Swinsword Re: Un Oscar para Juvé & Camps
De los primeros cavas de calidad que probé hace tiempo. Ese Reserva de la Familia hizo que me enganchara de los...
2 03/05/21 16:58
Swinsword Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Esas ofertas son una pasada y las disfrutas como un campeón. Aún recuerdo un 890 de 1995 que me salió por 30€ porque...
- 03/05/21 16:50
Swinsword Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Es como ciertos Alcampos, que de vez en cuando sacan ofertones tremendos (Imperial G.R. a 23€ y cosas así). Creo...
1 03/05/21 16:49
Unnovato Re: Fino vs Manzanilla
Ni tan siquiera conocía a Columela... ¡Cuánto se aprende por aquí!
2 03/05/21 15:59
Ralfilauren Re: Fino vs Manzanilla
Ese de Plinio el Viejo lo tengo encargado justamente por la alabanza de los vinos de las Islas Baleares. Ya veremos,...
1 03/05/21 15:57
Ralfilauren Re: Fino vs Manzanilla
En primer lugar decir que los vinos tranquilos de la zona se llama(ba)n vinos de pasto, aunque creo que tienen unas...
3 03/05/21 15:55
Unnovato Re: Fino vs Manzanilla
Yo leí el libro que Plinio el Viejo le dedica al vino en su Historia Natural, y la verdad es que no recuerdo ninguna...
1 03/05/21 15:54
Ralfilauren Re: Fino vs Manzanilla
Ya lo tengo en casa para esos mediodías de verano, a ver qué tal. De momento me resulta curioso.  
1 03/05/21 15:31
Josep_Gallego Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Échale imaginación...
2 03/05/21 15:04
pepecano Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Ya es el colmo, camisón de monja?? Quien huele el camisón de una monja ??
3 03/05/21 14:45
Expatriator69 Re: A vueltas con las notas de cata
Ese prescriptor hace volar la imaginación, sería el lavandero de enfrente del convento quizás quien hizo la...
1 03/05/21 14:33
Xavi T Re: Fino vs Manzanilla
Ajá, así que fueron los fenicios y no los romanos. Están en todas, estos fenicios. Ahí está Columela de nuevo. A...
2 03/05/21 14:24
Josep_Gallego Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
A raíz del hilo A vueltas con las notas de cata iniciado por @wineandlove el cual enlazo aquí y sobre todo de la idea...
2 03/05/21 14:19
Josep_Gallego Re: A vueltas con las notas de cata
Pues voy a abrir un hilo tal como sugieres, igual nos divertimos un rato...
1 03/05/21 14:10
garnatxo Re: A vueltas con las notas de cata
Jjjjjj. Esto debería dar para un hilo burradas que hemos dicho u oído en una cata de vinos. Creo que sería...
2 03/05/21 14:07
Josep_Gallego Re: A vueltas con las notas de cata
Ahora que recuerdo leí una con el descriptor, aroma a camisón de monja, no quise preguntar más, parece que era un...
3 03/05/21 13:59
CristinaGOliveras Re: A vueltas con las notas de cata
En notas de cata que van a leer otras personas o en cursos al aroma que describes, yo lo suelo definirlo como suelo...
2 03/05/21 13:38
Quillolim Re: Fino vs Manzanilla
https://www.sherry.wine/es/marco-de-jerez/historia   Ayer a raíz de este hilo encontré esto, tengo pendiente...
3 03/05/21 13:30
CristinaGOliveras Re: A vueltas con las notas de cata
Me parto con el descriptor: sábanas recién planchadas en una tarde de primavera en la Toscana ..... jajjajjjja  Y...
3 03/05/21 13:30
CristinaGOliveras Re: Fino vs Manzanilla
Una vez que empiezas no puedes parar de querer aprender y probar más. Son adictivos....en el buen sentido ;)
3 03/05/21 13:26
Xavi T Re: Fino vs Manzanilla
Al hilo del tema, me gustaría encontrar un artículo con una cronología clara sobre el vino en la zona. Me queda claro...
2 03/05/21 12:04
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