Hoy es el día internacional de la garnacha
Hoy es el día internacional de la garnacha
Es una de las variedades más apreciadas en nuestro país, tanto en tinta como en blanca, tenemos donde escoger. A mi la blanca de la Terra Alta me gusta mucho y en tintos tenemos tantas zonas donde la garnacha es la protagonista que no me decanto. Incluso en dulces hay grandes vinos de garnacha, que se lo pregunten a los del Emporda.
Tenemos la excusa perfecta para hoy abrir un vino donde la garnacha sea la variedad.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Hoy es el día internacional de la garnacha
Ver mensaje de pepecanoPues habrá que celebrarlos, Garnacha Aragonesa, de Gredos, Riojana, del Priorat, Monsant, Terra Alta, Empordá, Navarra.... y también como no de Chateuneuf du Pape, y todas las excelentes que hay repartidas por todo el mundo. El último reportage de WA habla de las de Estados Unidos y como dices, también exelentes dulces, rosados, etc... merece un brindis y parece que va a más.
Re: Hoy es el día internacional de la garnacha
Ver mensaje de jlleoCuando hablo de vinos blancos de nuestro pais, lo que han subido de calidad en los ultimos años, creo que hay cuatro variedades que han ayudado a esa subida de calidad, y notablemente la garnacha blanca es una de ellas.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Hoy es el día internacional de la garnacha
Ver mensaje de pepecanoInvestigaré esas garnachitas blancas.
Re: Hoy es el día internacional de la garnacha
Ver mensaje de pepecanoLo hemos celebrado hoy con este:
- Chivite La Zorrera Vino de Parcela de la Finca Legardeta 2015 de la IGP 3 Riberas. Lo definen como vino de guarda.
Botella 2398 de 5283.
15 meses en barrica francesa.
Fresco, complejo, mineral, con algunos terciarios de inicio en nariz que con oxigenación van a más perfil de fruta.
Muy buen vino largo, fresco, sabroso y serio.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Hoy es el día internacional de la garnacha
De las garnachas la que menos me gusta es la tinta, como dijo Josep "Pitu" Roca, la garnacha te lo dice todo de entrada, a la carinyena la tienes que escuchar. Así es, la garnacha lo tiene todo, fruta jugosa, terciopelo en boca, sedosidad, amabilidad... me divierte más buscar que encontrar.
Las que más me gustan son las de Gredos, no he probado ninguna de Chateuneuf du Pape, ¿alguna recomendación que no sea Chateau Rayas?
Tengo en casa solo un vino con garnacha, además de con sousón y carabuñeira, Seica 2008 Xose Luís Sebio Coto de Gomariz de la DO Ribeiro, ya os contaré, intuyo que no debo esperar mucho más...