Foro de Vino y Bodegas

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Nuevos restaurantes un Sol Guía Repsol 2023
Usuario comentador MIRYAM777
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Re: Nuevos restaurantes un Sol Guía Repsol 2023
Por:
BODEGAS MOROSANTO

Castillo de Ygay 2012, otros 100 puntos
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Castillo de Ygay 2012, otros 100 puntos
Por:
PEPECANO

Reestructuración y plantación de viñedos en la UE
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Reestructuración y plantación de viñedos en la UE
Por:
JAVIERPOZO

Ao Yun: un paseo por las nubes. Creando en China un vino de nivel top mundial.
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: Ao Yun: un paseo por las nubes. Creando en China un vino de nivel top mundial.
Por:
JAVIERPOZO

Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Usuario comentador GOTA45
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Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Por:
PYAFM

Vino que va mejor con la pasta
Usuario comentador HERFARI
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Re: Vino que va mejor con la pasta
Por:
PEPECANO

Un mundo con demasiado vino
Usuario comentador ¡VINOTINTORIBERA!
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Re: Un mundo con demasiado vino
Por:
MINSC

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La serie Wineman completa en Pluto TV
Usuario comentador TOWIO
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Re: La serie Wineman completa en Pluto TV
Por:
RALFILAUREN

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¿Con qué vino empezamos antes de la comida?
Usuario comentador WINEANDLOVE
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Re: ¿Con qué vino empezamos antes de la comida?
Por:
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Vinos dulces
Usuario comentador ASOOO
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Re: Vinos dulces
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A vueltas con el tapón de rosca
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Re: A vueltas con el tapón de rosca
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JUANSANROMAN

Félix Solís
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Re: Félix Solís
Por:
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Vinos envejecidos
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Re: Vinos envejecidos
Por:
ABREUNVINITO

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Vendo vino de mi colección.
Usuario comentador ASUNCION CORNELLES
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Alcohol alimentario
Usuario comentador DAVID_VELA
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Re: Alcohol alimentario
Por:
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Hoy es el día internacional de la garnacha
Usuario comentador PEPECANO
6
Re: Hoy es el día internacional de la garnacha
Por:
RALFILAUREN

El moscatel y por tanto las pasas de la Aixarquia en Peligro....
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: El moscatel y por tanto las pasas de la Aixarquia en Peligro....
Por:
JLLEO

Empezar con Burdeos
Usuario comentador YAKKA
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Re: Empezar con Burdeos
Por:
JUANSANROMAN

Creación de grupo en Huelva
Usuario comentador ETERIO
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Re: Creación de grupo en Huelva
Por:
ETERIO

Entrenando a ciegas
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Entrenando a ciegas
Por:
PEPECANO

Sabéis qué diferencia hay entre Moscatel de Alejandría y Moscatel de Grano Menudo?
Usuario comentador GOTA45
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Chablis, ha perdido energía....
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Chablis, ha perdido energía....
Por:
SANTIRODRIGUEZ

Vino
Usuario comentador TODOALROJO
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El Holocausto del vino (Tercera -y última- parte): resumen y conclusiones
Usuario comentador JOAQUIN1965
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Re: El Holocausto del vino (Tercera -y última- parte): resumen y conclusiones
Por:
JOAQUIN1965

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El Holocausto del vino (segunda parte)
Usuario comentador JOAQUIN1965
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Re: El Holocausto del vino (segunda parte)
Por:
ARRUTZI_NAJERA

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Santi Rivas " los vinos naturales son de izquierdas y los tintazos de derechas "
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Santi Rivas " los vinos naturales son de izquierdas y los tintazos de derechas "
Por:
PEPECANO

Raúl Miguel Revilla, de Zalacaín, Premio Nacional de Gastronomía al mejor sumiller!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: Raúl Miguel Revilla, de Zalacaín, Premio Nacional de Gastronomía al mejor sumiller!
Por:
JAVIERPOZO

Velo Flor fuera de Jerez
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Velo Flor fuera de Jerez
Por:
ABREUNVINITO

Parker sobre los vinos de España, Argentina y Chile de la Plaza de Burdeos
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: Parker sobre los vinos de España, Argentina y Chile de la Plaza de Burdeos
Por:
JOAQUIN1965

Piamonte, Barolo y Barbaresco 2019 añada a seguir
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Piamonte, Barolo y Barbaresco 2019 añada a seguir
Por:
JUANSANROMAN

Calentamiento global en España
Usuario comentador MINSC
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Re: Calentamiento global en España
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UNNOVATO

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Interesantes reflexiones sobre Bota, Botijo y Porrón
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Interesantes reflexiones sobre Bota, Botijo y Porrón
Por:
UNNOVATO

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Entrenamiento en Gandía
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Entrenamiento en Gandía
Por:
WINEANDLOVE

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Mas bodegas con inversión china en Ribera
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Mas bodegas con inversión china en Ribera
Por:
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Sacacorchos "The Durand" lo conocíais?
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: Sacacorchos "The Durand" lo conocíais?
Por:
JUANSANROMAN

Crucero enológico .
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Crucero enológico .
Por:
ETERIO

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Un vino de 2 euros gana un prestigioso concurso internacional
Usuario comentador TOMAS ELÍAS GONZÁLEZ
1
Re: Un vino de 2 euros gana un prestigioso concurso internacional
Por:
JOSEP_GALLEGO

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Josep_Gallego Re: Malvasia riojana
Parece que es la misma variedad que la riojana, pero ambas con suficiente identidad como para tener nombre propio....
- 09/05/24 23:17
Josep_Gallego Re: Cada vez más y mejor vino blanco en Rioja
A mi me pasó con el Roda, me pareció muy interesante aunque necesitaba años, me gusta como se integra ma crianza en...
- 09/05/24 23:15
Josep_Gallego Re: Cada vez más y mejor vino blanco en Rioja
A mi los blancos de rioja con unos añitos me encantan, El Placet, Capellanía, Allende, Abel Mendoza... y mira que no...
- 09/05/24 23:12
pepecano Re: Malvasia riojana
La Subirat Parent es de la familia de las malvasias, les llaman terpernicas, creo que no notaste las notas varietales...
- 09/05/24 23:00
pepecano Re: Cada vez más y mejor vino blanco en Rioja
Pienso que la variedad viura es una de las que ha hecho subir la calidad en vinos blancos en nuestro pais, hablo de...
1 09/05/24 21:52
Juansanroman Re: Cada vez más y mejor vino blanco en Rioja
Conozco poco todavía de blancos en general y de Rioja en particular. Pero los que he probado me han causado buenísima...
1 09/05/24 21:35
Marcbeuvi Malvasia riojana
Pues recientemente, en una feria he catado (y comprado) una botella de un ancestral blanco del penedès hecha con la...
1 09/05/24 21:31
Andres13 Re: Cada vez más y mejor vino blanco en Rioja
Enamorado, me flipan... de la corriente más joven y los más clásicos. Hace poco me bebí un añadas de 200 cantaras muy...
1 09/05/24 20:04
Javierpozo Re: Cada vez más y mejor vino blanco en Rioja
Si llevan años mejorando ya no solo en los reservas y gran reservas si no, en vinos más jóvenes. Un saludo
2 09/05/24 19:45
Mazuelo Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Hola      En El Club del Gourmet de El Corte Ingles hay una promoción de la Semana de Internet y hay varios vinos...
1 09/05/24 18:43
Josep_Gallego Cada vez más y mejor vino blanco en Rioja
Cada vez más se nota que las bodegas riojanas prestan más atención a los vinos blancos de Rioja, especialmente de...
3 09/05/24 17:55
Miryam777 Re: Qué zona española de las menos conocidas os ha sorprendido más últimamente?
Te iba a contestar, pero creo que @Letroncio lo ha hecho muy bien y que comparto su respuesta…. Saludos
1 09/05/24 16:23
Joan23 Re: Qué zona española de las menos conocidas os ha sorprendido más últimamente?
Pues aprendiendo, tampoco conocía esa IGP y menos que esas uvas tuvieran esos otros nombres, muchas gracias y también...
1 09/05/24 16:22
Joan23 Re: Qué zona española de las menos conocidas os ha sorprendido más últimamente?
Tomo nota, no conocía esos vinos ni la zona, gracias!
2 09/05/24 16:21
Letroncio Re: Qué zona española de las menos conocidas os ha sorprendido más últimamente?
Ya que estamos por la zona, y por regiones menos conocidas, vengo a hablar de la IGP Vino de Betanzos, la zona más...
4 09/05/24 15:21
Letroncio Re: Qué zona española de las menos conocidas os ha sorprendido más últimamente?
Sí, Abadal la conozco, claro está. He dicho Pla de Bages como podría haber dicho Mondejar (esa sí me pilla cerca,...
2 09/05/24 14:53
¡VinotintoRibera! Re: Qué zona española de las menos conocidas os ha sorprendido más últimamente?
Los vinos elaborados por José de bodega Entre Os Rios Terra do Barbanza e Iria los conozco de la visita antes de la...
2 09/05/24 14:10
Quillolim Re: Qué zona española de las menos conocidas os ha sorprendido más últimamente?
Buenos días, en Galicia IGP Barbanza Iria, he probado los blancos de albariño de Komokabras y creo que...
5 09/05/24 13:37
pepecano Re: Qué zona española de las menos conocidas os ha sorprendido más últimamente?
Por cercania si que conozco bodegas de Pla del Bages con buenos vinos, el problema de esta zona es casi todos los...
2 09/05/24 12:24
Josep_Gallego Re: Qué zona española de las menos conocidas os ha sorprendido más últimamente?
Totalmente de acuerdo, pasa en otras zonas pero justo ahí es muy evidente que debería haber una DO más amplia con...
3 09/05/24 10:47
Letroncio Re: Qué zona española de las menos conocidas os ha sorprendido más últimamente?
Buena pregunta... Pues parece que algo más político que otra cosa. La lógica diría que debería haber una D.O....
4 09/05/24 10:33
Letroncio Re: Qué zona española de las menos conocidas os ha sorprendido más últimamente?
Claro, por eso comentaba que cada uno tendrá sus desconocidas. Precisamente Monterrei creo que es una D.O. muy poco...
3 09/05/24 10:23
Juansanroman Re: Grandes Vinos Franceses
Jajaja! Sí, mejor que la mercromina!! :))
3 08/05/24 23:26
Ralfilauren Re: Grandes Vinos Franceses
Esas son las sensaciones que tuvimos nosotros, un vinazo pero un poco empalagoso y con el alcohol no del todo...
2 08/05/24 22:36
Javierpozo Re: Qué zona española de las menos conocidas os ha sorprendido más últimamente?
Es una de mis favorita las Garnachas de Campo de Borja!! Hay muchas pero me quedo con esta, un saludo
2 08/05/24 22:35
Javierpozo Re: Qué zona española de las menos conocidas os ha sorprendido más últimamente?
Así es, en Madrid ya me apunté a la masterclass de @Verema de las Garnachas de Campo de Borja. Un saludo
1 08/05/24 22:34
Josep_Gallego Re: Qué zona española de las menos conocidas os ha sorprendido más últimamente?
Interesante lo de Cangas, poco conocida y creciendo, con el cambio climático en unos años creo que será más habitual...
1 08/05/24 22:33
Josep_Gallego Re: Grandes Vinos Franceses
Si está bien integrado se puede convertir en magníficas sensaciones licorosas, eso sí bien fresquito. Adicionalmente...
2 08/05/24 22:32
Joan23 Re: Qué zona española de las menos conocidas os ha sorprendido más últimamente?
Madrid si pero Cebreros no la conocía, que diferencia hay, están cerca? Gracias
2 08/05/24 22:30
Joan23 Re: Qué zona española de las menos conocidas os ha sorprendido más últimamente?
Interesante, no conozco nada de Cangas, algo de Málaga y no he probado nada de Rufete. Tomo nota, muchas gracias!
1 08/05/24 22:29
Joan23 Re: Qué zona española de las menos conocidas os ha sorprendido más últimamente?
Poderosas garnachas, además buen precio en general, creo. Gracias
2 08/05/24 22:29
Joan23 Re: Qué zona española de las menos conocidas os ha sorprendido más últimamente?
Perdona, es cierto que el concepto puede ser confuso pero por tus respuestas veo que lo has entendido super bien,...
2 08/05/24 22:28
Joan23 Re: Qué zona española de las menos conocidas os ha sorprendido más últimamente?
Estoy leyendo sobre Monterrei y no he probado ningún vino, parece interesante, gracias
1 08/05/24 22:27
Miryam777 Re: Qué zona española de las menos conocidas os ha sorprendido más últimamente?
Sumaría la de Madrid y Cebreros, para mi muy conocidas, por cercanía, pero creo que para otr@s no tanto. No crees?
4 08/05/24 21:24
Miryam777 Re: Qué zona española de las menos conocidas os ha sorprendido más últimamente?
Javier seguramente hayas catado DD.OO más “desconocidas” que Campo de Borja, haz memoria y nos cuentas…. 😉
2 08/05/24 21:21
Miryam777 Re: Qué zona española de las menos conocidas os ha sorprendido más últimamente?
Por nombrar alguna “D.O menos conocida”, al menos para mi, que he descubierto en estos últimos años , me vienen a la...
4 08/05/24 21:17
Juansanroman Re: Grandes Vinos Franceses
Ahora entiendo mejor tu comentario sobre el Villamanda y no me extraña: es un vinazo de los de estilo concentrado...
4 08/05/24 20:46
Javierpozo Re: Los mercados tradicionales dan la espalda al vino de Jerez!
Así es, la verdad hay que seguir pronunciando la cultura de los vinos andaluces y en especiales los vinos de Jerez y...
1 08/05/24 18:56
Javierpozo Re: Qué zona española de las menos conocidas os ha sorprendido más últimamente?
Una de mis favoritas es la Denominación de Origen Campo de Borja, garnachas sorprendentes! Un saludo
3 08/05/24 18:55
Javierpozo Re: Los mercados tradicionales dan la espalda al vino de Jerez!
Gran aporte, gracias! Un saludo
1 08/05/24 18:53
salva_26 Re: Los mercados tradicionales dan la espalda al vino de Jerez!
Hablando de vinos el otro día con un conocido me decía: es que yo no sé cuando hay que tomar un vino de Jerez, hay...
4 08/05/24 16:54
Veridico Re: Samogon: la destilación casera de la Rusia interior
Les comunico que el samagon no es una bebida rusia , es un bebida eslava la cual hicieron suya los rusios , pero, en...
- 08/05/24 16:43
Juansanroman Re: Blanco seco pero goloso: qué me recomendáis?
Nunca es tarde: siempre se puede comprar más. ;) Me parece muy bien lo de hacer patria, pero en este caso mis...
3 08/05/24 16:20
Letroncio Re: Blanco seco pero goloso: qué me recomendáis?
Sí, es es seco. No sé si completamente, pero bastante seco. Aprovechando el hilo, y aunque ya tarde, pues ya las...
3 08/05/24 14:50
Juansanroman Re: Blanco seco pero goloso: qué me recomendáis?
Uf! Pues ya veremos! De todas formas Parker lo lista como Dry así que no debe ser dulce del todo. La reseña de...
2 08/05/24 13:57
Letroncio Re: Blanco seco pero goloso: qué me recomendáis?
Ojo, este caso es especial por el nuevo etiquetado (encapsulado) de Molitor, pero un auslese es un vino MUY dulce....
2 08/05/24 13:08
Letroncio Re: Qué zona española de las menos conocidas os ha sorprendido más últimamente?
Depende de lo que pensemos por menos conocidas. Me han gustado varios vinos de varias D.O. tinerfeñas, pero no...
4 08/05/24 13:04
Josep_Gallego Re: Qué zona española de las menos conocidas os ha sorprendido más últimamente?
Hablando de DOs pocos conocidas, por cercanía hace tiempo que me encantan los vinos de la DO Valencia en Fontanar...
4 08/05/24 12:45
Joan23 Qué zona española de las menos conocidas os ha sorprendido más últimamente?
El otro día me preguntaba un amigo qué zona de vinos española, de las menos famosas, me había sorprendido más en los...
7 08/05/24 10:56
Joan23 Re: Blanco seco pero goloso: qué me recomendáis?
Se nota que todos sabéis mucho de blancos y de Riesling, yo me volvería loco la verdad, eso sí están muy buenos
2 08/05/24 10:53

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