Foro de Vino y Bodegas

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Se acerca la Experiencia Verema València (27-29 febrero 2020)
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
22
Re: Se acerca la Experiencia Verema València (27-29 febrero 2020)
Por:
Lovecft
(06/02/20 10:37)
Sorprender con un buen Riesling
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
23
Re: Sorprender con un buen Riesling
Por:
Swinsword
(06/02/20 09:37)
Vinoteca Cave Vinum CV-72B: Reparación y funcionando.
Autor:
Juanjosantos
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
61
Re: Vinoteca Cave Vinum CV-72B: Reparación y funcionando.
Por:
Salaubinia
(05/02/20 21:50)
Vinoteca con poco fondo. Ventilación.
Autor:
Guillerm0
4
Re: Vinoteca con poco fondo. Ventilación.
Por:
Guillerm0
(04/02/20 21:32)
Maridajes curiosos
Autor:
Joshmunro
Páginas: 1 2
19
Re: Maridajes curiosos
Por:
Gondorff
(02/02/20 11:34)
De nuevo, los Goya con champán
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
21
Re: De nuevo, los Goya con champán
Por:
Abreunvinito
(30/01/20 12:23)
Que opináis de la posible creación de una "Marca España"
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
24
Re: Que opináis de la posible creación de una "Marca España"
Por:
Abreunvinito
(30/01/20 12:20)
Vinos de Saboya
Autor:
Ralfilauren
7
Re: Vinos de Saboya
Por:
Ralfilauren
(29/01/20 19:23)
¿Qué alimentos no maridan con el vino?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
147
Spicy food with wine
Por:
Pritiranjan
(29/01/20 12:33)
Ya podéis votar los Premios Verema 2019
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 3
35
Re: Ya podéis votar los Premios Verema 2019
Por:
Dalay
(28/01/20 09:20)
Regalar un Burdeos
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
19
Re: Regalar un Burdeos
Por:
Swinsword
(27/01/20 16:14)
Conservación set de aromas
Autor:
Dani-Bcn
9
Re: Conservación set de aromas
Por:
Dani-Bcn
(25/01/20 19:33)
D.O Mondejar la olvidada.
Autor:
Gomez
Páginas: 1 2 3
23
Re: D.O Mondejar la olvidada.
Por:
Swinsword
(23/01/20 16:16)
Top 💯
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
37
Re: Top 💯
Por:
JaviValencia
(22/01/20 23:34)
El vino español se hunde en Estados Unidos por los Aranceles
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
30
Re: El vino español se hunde en Estados Unidos por los Aranceles
Por:
Swinsword
(22/01/20 12:44)
¿Cómo acertar estas Navidades con el vino en familia?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3 4 5
68
Re: ¿Cómo acertar estas Navidades con el vino en familia?
Por:
Swinsword
(22/01/20 12:42)
Vino para tomar con Salmón
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
36
Re: Vino para tomar con Salmón
Por:
Swinsword
(22/01/20 12:35)
Premios elmundovino
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
16
Re: Premios elmundovino
Por:
José Gabaldón
(22/01/20 11:56)
Mi auto regalo de Navidad
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
98
Re: Mi auto regalo de Navidad
Por:
Josep_Gallego
(20/01/20 10:04)
Cómo descorchar una botella imperial
Autor:
Juansanroman
1
Re: Cómo descorchar una botella imperial
Por:
Unnovato
(19/01/20 17:33)
Y Uvinum... cuanto gana?
Autor:
Felborja
1
Re: Y Uvinum... cuanto gana?
Por:
José Gabaldón
(19/01/20 13:18)
¿Que vino se toma con Turrón?
Autor:
yakka
Páginas: 1 2
25
Re: ¿Que vino se toma con Turrón?
Por:
José Gabaldón
(19/01/20 12:37)
¿Qué es un enólogo?. ¿Por qué se miente tanto en España?
Autor:
Oscar Marcelo
Páginas: 1 2 3 4 5 6
79
Re: ¿Qué es un enólogo?. ¿Por qué se miente tanto en España?
Por:
Miryam777
(17/01/20 16:59)
Nuevas tendencias respecto al vino
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3 4
55
Re: Nuevas tendencias respecto al vino
Por:
Josegarnachero
(16/01/20 17:46)
Como se editan los mensajes de este foro?
Autor:
Gersalren
6
Re: Como se editan los mensajes de este foro?
Por:
Josep_Gallego
(16/01/20 16:12)
Accesorios imprescindibles para disfrutar el vino en casa
Autor:
Juan Such
Páginas: 1 2
17
Re: Más información sobre el tapón Repour
Por:
Lovecft
(16/01/20 11:43)
La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5
68
Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Por:
Swinsword
(16/01/20 09:33)
Espumosos españoles fuera de la DO Cava y su entorno
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
34
Re: Espumosos españoles fuera de la DO Cava y su entorno
Por:
Ricardof
(14/01/20 11:04)
Guía de vinos ADN Verema 2019
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
23
Re: Guía de vinos ADN Verema. Para cuando la segunda edición?
Por:
Miryam777
(13/01/20 20:07)
13 º Concurso de cata por parejas Vila Viniteca
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
19
Re: 13 º Concurso de cata por parejas Vila Viniteca
Por:
txangu
(13/01/20 14:46)
¿Qué prefieres cerveza o vino?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3 4 5 6
76
Re: ¿Qué prefieres cerveza o vino?
Por:
Miryam777
(12/01/20 18:07)
¿Hasta cuándo se puede/debe conservar un vino de maceración carbónica?
Autor:
Mercedes22
Páginas: 1 2
15
Re: ¿Hasta cuándo se puede/debe conservar un vino de maceración carbónica?
Por:
pepecano
(11/01/20 22:15)
Enoturismo en Alsacia
Autor:
Obiwan Ferran
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
51
Re: Enoturismo en Alsacia
Por:
Obiwan Ferran
(10/01/20 17:09)
Cordero y tinto... ¿Sugerencias?
Autor:
Pinomocho
Páginas: 1 2 3 4 5 6
81
Re: Cordero y tinto... ¿Sugerencias?
Por:
Swinsword
(10/01/20 11:08)
Visitar bodegas cerca de Florencia
Autor:
Joshmunro
11
Re: Visitar bodegas cerca de Florencia
Por:
Swinsword
(08/01/20 16:29)
Fallece Georges Duboeuf "el papa del Beaujolais"
Autor:
Josep_Gallego
12
Re: Fallece Georges Duboeuf "el papa del Beaujolais"
Por:
Swinsword
(08/01/20 16:26)
UsuarioMensajeRecFecha
Raugar0 Re: Buenos Txacolí
Me alegro haberte servido de ayuda. Itsasmendi 7 un vino muy rico, diría que diferente al standard de txakoli...
2 15/02/20 14:10
Bobal87 Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
A mí me pierde el de Utiel-Requena :D
2 15/02/20 13:15
Unnovato Re: Vinos viejos
¿Pero no será que los ejemplos que pones son casos muy concretos, la excepción dentro de lo que por norma son los...
1 15/02/20 13:14
Joshmunro Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Con el bocadillo no sé, pero hace poco tomé una copa de Botaina (Amontillado) con un picoteo de tortilla de patatas,...
1 15/02/20 12:56
Jlgr Re: Vinos viejos
Hay una pregunta clara, pero cuál es el mejor momento del vino?
1 15/02/20 11:51
Jlgr Re: Vinos viejos
Es posible que a lo mejor su mejor es con 30 años o con 40, por qué no es esto posible? Otra cosas que ese vino esté...
2 15/02/20 11:48
Joaquin1965 Re: Vinos viejos
No sé Pepe. No acabó de estar de acuerdo contigo con carácter absoluto. Es cierto que en la mayoría de los vinos es...
4 15/02/20 10:56
Unnovato Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Yo asocio los almuerzos a vinos sencillos, sin ínfulas. Antes de mediodía no estoy para catar, estoy para beber. Yo...
3 15/02/20 10:34
Josep_Gallego Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
La verdad es que últimamente he tomado algún bocadillo de buena tortilla de patatas con tintos no muy potentes, el...
3 15/02/20 09:58
jvoltaire Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Todavía recuerdo el consejo que me dieron en la bodega Lopez Heredia: el blanco tondonia con la tortilla de patatas...
3 15/02/20 09:32
Dalay Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Con... ¡café con leche! Igual parece raro, pero si tomo un bocadillo de tortilla de patatas suele ser para almorzar,...
4 15/02/20 09:21
Joan23 Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Como es sábado hoy el almuerzo es especial y me espera un buen bocadillo de tortilla de patatas (habrá algo mejor?),...
5 15/02/20 09:13
Joan23 Re: Vinos viejos
Por las dos cosas ¿no?
1 15/02/20 09:10
Joan23 Re: Buenos Txacolí
Pues yo voy con la lista por ahí pero aún no he comprado ninguno, a ver si este fin de semana me decido. Gracias
1 15/02/20 09:07
pepecano Re: Buenos Txacolí
Gracias a ti por compartir !!
1 15/02/20 09:05
Wineandlove Re: Buenos Txacolí
Me compre Un Itzasmendi 7 y un Uno, anoche abrimos el primero y me gustó mucho para su precio. Gracias por todas las...
2 15/02/20 09:00
Josep_Gallego Re: Vinos viejos
No suelo beber muchos vinos viejos y es cierto que a veces puede haber cierta sobre valoración al añadir a su...
9 15/02/20 08:46
pepecano Re: Vinos viejos
Estoy contigo Otilio. Reconozco que tiene mérito que un vino con treinta o cuarenta años nos diga cosas, pero como...
5 15/02/20 08:31
Otilio Haro Re: ¿Cuándo tomariaís estos vinos? Tiempo de guarda
Coño, los veo guardables prácticamente todos... Al menos uno o dos años más.
2 15/02/20 00:58
Otilio Haro Re: Vinos viejos
Aquí un escéptico de viejunos. No puede ser que todas las reliquias que se abren estén hechos unos chavales mantiene...
5 15/02/20 00:56
Otilio Haro Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Y así lo interpreté, no te preocupes. 
1 15/02/20 00:47
Joaquin1965 Re: Vinos viejos
Los vinos antiguos son buenos, cuando lo son. Pero cuando lo son, son tan buenos como viejos.
4 14/02/20 23:51
Unnovato Re: Vinos viejos
Igual sí que hay un tipo de consumidor que venera los vinos viejos, pero la verdad es yo veo también mucha gente que...
2 14/02/20 22:26
José Gabaldón Re: Vinos viejos
Hola. En los viejunos puedes encontrar matices que por el tiempo han ido adquiriendo que en los jóvenes es...
5 14/02/20 20:37
Jlgr Re: Vinos viejos
Parece que hay una aureola de que todo lo viejo es bueno y que todo tiene que ser ahora muy viejo. Es como hace unos...
2 14/02/20 20:30
Unnovato Re: Vinos viejos
Hay por aquí doctores que te lo explicarán mejor que yo, pero tengo que decir que no: no todos los vinos viejos son...
1 14/02/20 20:21
pepecano Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Acabo de leer que varias bodegas dejan el ABRA por la presión que esta metiendo para hace la nueva zona.
2 14/02/20 19:19
Jlgr Vinos viejos
  Todo los vinos viejos son buenos porque son realmente buenos o por ser viejos tienen que ser buenos?
5 14/02/20 18:24
Enancu Re: ¿Cuándo tomariaís estos vinos? Tiempo de guarda
De Ossian estoy tomando ahora la añada 2010. Y esta perfecto. Asi que puedes guardarlo lo que quieras.  Fefiñanes...
2 14/02/20 09:58
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Hoy me alegro de poder compartir la experiencia vivida con este viejunazo, un Monte Real GVA 1.970 que nos salió...
4 13/02/20 22:41
José Gabaldón Re: Berguedà y los vinos
Gracias Xavih, interesante. Un saludo.
1 13/02/20 19:30
José Gabaldón Re: Queso y vino
Eso hay que probarlo, jejeje. Un saludo.
1 13/02/20 19:27
José Gabaldón Re: Vinos canarios
Espectaculares los vinos Canarios y con una expresividad muy marcada con su tierra, muchos ya te los han comentado...
3 13/02/20 19:25
José Gabaldón Re: ¿Cuándo tomariaís estos vinos? Tiempo de guarda
Si los quieres guardar bien, pero son añadas que se pueden tomar ya perfectamente, son para guardar pero no...
4 13/02/20 19:20
pepecano Re: Vinos canarios
Hoy no es difícil encontrar casi nada por internet, en tiendas físicas si que es verdad que no hay vinos canarios en...
4 13/02/20 18:21
Unnovato Re: Vinos canarios
En la península son muy raros de encontrar, ¿o solo es una sensación mía? Justo mis padres están de vacaciones por...
1 13/02/20 17:41
Josep_Gallego Re: Vinos canarios
Bien lo sabes tras la batalla Susukaru...
2 13/02/20 17:20
Dalay Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Ya digo que sólo aportaba el dato por lo curioso del tema, no entiendas que era un argumento en contra. Recuerdo un...
2 13/02/20 16:46
zampallo Re: ¿Cuándo tomariaís estos vinos? Tiempo de guarda
Hola, el Leirana, Leirana Genoveva y Ossian por experiencia te puedo decir que se pueden/deben dejar una temporada...
7 13/02/20 13:56
Swinsword Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Jajajaja!!!! Yo también hago un pedido adicional sin que mi mujer se entere y lo recojo de casa de mis padres en...
1 13/02/20 13:48
Jesusprieto1982 Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Ya te digo, al final me entró el ansia y no pude resistirme a comprar unas botellas de Orben, Malpuesto, Finca...
1 13/02/20 13:40
Swinsword Re: Vinos canarios
A mi he de decir que me enamoraron nada más las probé. Pero ese amigo mío, ni con 10 botellas catadas le ha...
1 13/02/20 13:27
Swinsword Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Hay que aprovechar estas oportunidades para comprar vinos que normalmente se nos van de presupuesto :-D Y ya...
- 13/02/20 13:16
Swinsword Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Pues yo ni me he enterado.... pero este mes ya tengo el cupo completo, que me matan si hubiese comprado más xD
- 13/02/20 13:13
Swinsword Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Hay que tener la mente y el paladar abierto, para probar cosas nuevas. Y si hay vinos clásicos o más conocidos de...
- 13/02/20 13:11
pepecano Re: ¿Cuándo tomariaís estos vinos? Tiempo de guarda
El Emilio Rojo lo cate el otro dia y se le pueden dar tres o cuatro años mas de botella y sin duda estara mejor. Los...
2 13/02/20 13:09
Lovecft Re: Vinos canarios
Es que esas notas tan volcánicas no son fáciles de digerir de primeras...
2 13/02/20 10:46
Elmesias Re: Diferencia entre crianza y lías
Este hilo y Verema en general son para aclarar las dudas que vayan saliendo ;)
3 13/02/20 10:21
Elmesias Re: Diferencia entre crianza y lías
La legislación europea/española impone unos mínimos. En el caso de el termino CRIANZA son mínimo 6 meses en madera...
- 13/02/20 10:20
nacho74 Re: Vinos canarios
suma a esos la ARAUCARIA Y Viña gómez, proyectos pequeños pero de grandísima calidad Y por cierto no te vayas de...
1 13/02/20 10:00
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