Visita a Burdeos
Visita a Burdeos
Buenas,
Parece que mi deseo enológico N.1 para 2024 va a cristalizar, y en Semana Santa vamos a darnos un garbeo por Burdeos.
¿Tenéis recomendaciones de bodegas a visitar, bares de vinos o restaurantes?
Por el momento he contactado con dos premier cru, y ambos sienten mucho no poder atendernos (había que intentarlo).
Cualquier recomendación o consejo para el viaje serán muy bienvenidos.
Un saludo
Re: Visita a Burdeos
Ver mensaje de Unnovato¡Ostras! ¡También estaré por allí! ¡Solo 3 días! En plan familiar y con el vino en segundo plano, no visitaremos ninguna bodega pero estoy muy interesado en bares de vinos y alguna buena opción para comer y beber bien. ¡Me va de perlas el hilo!
Re: Visita a Burdeos
Ver mensaje de UnnovatoEn Burdeos hay un restaurante que es la leche, que es Le Gabriel, que tenía en la planta superior el bistrot para bolsillos menos acomodados (no es el Observatoire, que tiene una estrella y está en el mismo sitio). Creo que lo han reformado desde que estuve, pero es una pasada y por 50 euros/pax cenamos de lujo.
En la orilla del rio, desde la parte histórica. hasta el puente nuevo (el de Jacques Chaban-Delmas) tienes un montón de bistrot terrazeros en los que se come de maravilla y no te meten rejones. Yo me dejé llevar y comimos bastante bien. Y en la maravillosa parte histórica tienes un par de creperies de cine.
En Saint-Emilion también tienes bistrots muy agradables, que ademas no tienen pérdida. Yo pondría restaurantes Burdeos/Saint Emilion, y los que más te gusten. Eso sí, reserva, que estará de bote en bote por las fechas.
De Bodegas -aparte de las que te diga @Juansanroman, si te vas a la página del Ayuntamiento de Saint-Emilion hacen -creo recordar- la visita diaria a un Chateau. El que toque, claro. Pero estaban muy bien organizados.
Y en cuanto a las vinaterías/tiendas de Saint-Emilion, sin duda, visita obligada Vignobles and Chateau, la tienes a 1 minuto del la oficina de información y enfrente de la torre del campanario. Enróllate un poco y pregunta por Patrick Marchal (te dejo foto) y le cuentas que tienes una buena bodega y tal y cual y que te pase a la sala VIP. Si le caes bien, vas a salir cantando La Marsellesa.
https://vignobles-et-chateaux.com/qui-sommes-nous/#mod-2
Hala, disfrute usted.
Un saludo!
Re: Visita a Burdeos
Ver mensaje de Joaquin1965Guau, muchas gracias por el chorrazo de información. Ya os contaré.
Re: Visita a Burdeos
Ver mensaje de UnnovatoPerdona que estoy de viaje y con acceso limitado a internet.
Dos sitios muy típicos para comer en el centro son L'Entrecote (lo que pasa es que no acepta reservas y hay que hacer colas de espera bastante largas, sobre todo en temporada alta) y Le Noailles, ambos en Allée de Tourny, donde está la Ópera. Caro, porque casi todo es caro en Burdeos...
Un poco más alejado del centro pero con mucho ambiente es la zona pegada al río a medida que te acercas a la Cité du Vin. En los hangares de exposiciones que hay bordeando el Garona, por el lado del río está todo lleno de restaurantes y yo me iría ahí a comer. Con las vistas es imbatible.
Saint Emilion es una visita obligada más allá de lo de ir a visitar bodegas. Es Patrimonio de la UNESCO y uno de los pueblos medievales más bonitos que he visto en mi vida.
Para visitas a bodegas iros a la oficina de turismo que está también al lado de la Ópera (en el 12 Cr. du 30 Julliet) y de L'Entrecote. Ahí te pueden ofrecer tours y diversas visitas cada día; funcionan bastante bien. Y al lado de la oficina de turismo tienes una tienda muy buena de vino que se llama La Vinothéque.
Pero la tienda que tienes que visitar porque es una preciosidad es L'Intendent, que está justo enfrente, en Allée de Tourny: es una tienda con una escalera en espiral que está bordeada de vinos: un espectáculo.
Suerte y disfrutad del viaje!!
Re: Visita a Burdeos
Ver mensaje de UnnovatoNo he visto nunca una bodega por allí, pero te recomiendo que recorras los grandes chateaux (se ven desde fuera), especialmente de la orilla izquierda.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)
Re: Visita a Burdeos
Ver mensaje de JuansanromanTe agradezco mucho todas las recomendaciones. Gracias de verdad.
Re: Visita a Burdeos
Ver mensaje de Joaquin1965BISTROT DU GABRIEL .
Tienes mi ficha en restaurantes.
Saint-Emilion es visita obligada.
Alí tienes múltiples opciones para come "formal o bien tomar algo de pate o queso con una copa de vino. .
Burdeos es una visita "casí" obligada para todo enófilo. Pasado burgués ,que se aprecía en su arquitectura; facíl y agradable para pasear
Te aconsejo reservar los restaurantes para evitar sorpresas de última hora.
Suerte
Re: Visita a Burdeos
Ver mensaje de UnnovatoQue guay, no puedo recomendarte sitios porque no conozco pero si que disfrutéis mucho, ya nos contaréis qué tal lo pasáis, que seguro muy bien! Buen viaje, saludos
Re: Visita a Burdeos
Buenas,
Ya estamos de vuelta de nuestra visita a Burdeos y quería volver a agradecer las recomendaciones de los foreros.
La ciudad estaba muy llena de turistas, sobre todo españoles, pero conseguimos mesa para cenar en le Noaille, no así en Le Gabriel. Descubrimos sitios muy interesantes, como la vinoteca fantástica llamada Aux 4 coins du vin, que recomiendo visitar a cualquier forero que pase por la ciudad. Tienen unas 25 o 30 referencias a copas en dispensadores automáticos autoservicio, con algunos vinos de primera fila.
Saint Émilion nos pareció precioso, y es impresionante la cantidad de tiendas de vino y el nivel que tienen. En una de ellas tenían en en catálogo nada menos que una vertical de 48 añadas de Petrus a la friolera de 220.000 €.
Dimos un paseo en coche por el Médoc, vimos algunos de sus chateux, a cuál más bonito, y visitamos Chateau Siran en Margaux (según ellos, no están clasificados porque los Toulouse-Lautrec, propietarios por aquel entonces, eran realistas y despreciaban a los Bonaparte. Habrá que creerlo...).
Además, pude saludar al gran @ralfilauren, con el que coincidimos nada menos que en el mismo hotel.
Y volvimos a casa con unas cuantas botellas en el maletero.
En resumen, que todo muy bien, que agradezco mucho los consejos que me distéis y que animo a cualquier amante del vino a visitar Burdeos.
Re: Visita a Burdeos
Ver mensaje de UnnovatoPues a ver si entre los dos nos hacéis un resumen pormenorizado de lo bebido, buen equipo...