| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| J-Carlos |
Croquetas de paella con chorizo
Popularizando la auténtica comida española con un combo tres en uno: Croquetas, paella y chorizo. 'Hechas a mano en... |
- | 29/09/23 14:12 |
| J-Carlos |
Re: Mi cóctel de vermut *
Ya lo tengo más que cauterizado. |
- | 28/09/23 19:41 |
| pepecano |
Re: Mi cóctel de vermut *
Se te quemara el estomago !! |
- | 28/09/23 13:22 |
| J-Carlos |
Re: Mi cóctel de vermut *
Bueno, es sólo el aperitivo, el orujo de 110º lo dejo para el final como digestivo. |
- | 28/09/23 13:00 |
| pepecano |
Re: Mi cóctel de vermut *
Me parece poco fuerte para ti, poca graduación alcohólica😄😄😄 |
2 | 28/09/23 09:26 |
| Javierpozo |
Re: Mi cóctel de vermut *
Lo probaré de aperitivo algún domingo, interesante gracias por la receta! Un saludo |
- | 27/09/23 18:02 |
| Abreunvinito |
Re: Macarrones en una copa
Y de Carpanta ni hablamos...(jeje) Saludos |
2 | 27/09/23 12:52 |
| Javierpozo |
Re: Macarrones en una copa
Ya no saben que inventar aunque eso seguro que lo cogieron de la película de Charlie Chaplin jajaja Un saludo |
3 | 26/09/23 19:31 |
| J-Carlos |
Re: Macarrones en una copa
A mí tampoco, prefiero si los sirven en un zapato viejo: En uno nuevo no luce tan bien: |
2 | 26/09/23 19:25 |
| Josep_Gallego |
Re: ¿Aburrimiento, vejez...?
Parece que le diste la idea al del artículo, solo te faltó el nombre... |
2 | 26/09/23 08:37 |
| Albtotxo |
Re: ¿Aburrimiento, vejez...?
Resulta que lo que comentaba ya tiene hasta nombre: Gastrificación. Aquí lo explican mejor que yo:... |
2 | 26/09/23 07:09 |
| Javierpozo |
Re: Macarrones en una copa
Pensalo así si, pero no me termina de convencer! Un saludo |
1 | 25/09/23 23:20 |
| Javierpozo |
Re: Macarrones en una copa
Pienso lo mismo, un saludo |
1 | 25/09/23 23:19 |
| J-Carlos |
Re: Macarrones en una copa
Así al menos se aseguran de que todas las raciones sean iguales sin necesidad de pesarlas. Está claro que éste no... |
2 | 25/09/23 12:37 |
| J-Carlos |
Mi cóctel de vermut *
Un par de hielos de gasolinera en vaso o copa grande Exprimo media lima Un buen chorro generoso de... |
3 | 25/09/23 11:48 |
| jlleo |
Re: Macarrones en una copa
No lo había visto nunca. No deja de ser una forma original de servir un plato, pero no creo que aporte nada. |
1 | 25/09/23 09:02 |
| Javierpozo |
Re: Macarrones en una copa
Si diferente sí que es! Un saludo |
2 | 24/09/23 22:39 |
| Javierpozo |
Re: Macarrones en una copa
La verdad es que si jajaja gracias por contestar! Hacen cada invento, un saludo |
1 | 24/09/23 22:39 |
| Juansanroman |
Re: Macarrones en una copa
Vaya lío, Javier! El problema que yo veo es que mientras estás vertiendo el queso en la pasta (después de haber... |
4 | 24/09/23 22:35 |
| Carleti1218 |
Arroz Chino fácil y muy rápido - recetas de cocina
¿Te has preguntado alguna vez cómo hacer Arroz Chino que impresione a tu familia y amigos? ¡Estás en el lugar... |
- | 24/09/23 19:47 |
| Abreunvinito |
Re: Macarrones en una copa
Si no sabes hacerlo mejor, hazlo diferente... Saludos |
2 | 24/09/23 17:23 |
| Javierpozo |
Re: Macarrones en una copa
La verdad que no tiene mucho sentido más que dar la nota y subir el vídeo... Que es lo que están haciendo en... |
1 | 22/09/23 17:52 |
| pepecano |
Re: Macarrones en una copa
Es la primera vez que lo veo, tiene algún sentido. ?? |
2 | 22/09/23 17:43 |
| Javierpozo |
Macarrones en una copa
He visto en las redes varios restaurantes que sirve la pasta, dentro de una copa de vino boca abajo en el plato y... |
5 | 22/09/23 16:59 |
| Abreunvinito |
Re: Que os parecen los resultados de World's 50 Best Restaurants 2023
Es verdad que la gastronomía ha entrado a formar parte de muchos viajeros a la hora de elegir destino y de elegir... |
2 | 18/09/23 20:36 |
| Megapauer |
Re: Kabo sufre decenas de reservas falsas!
Este año mí me ocurrió una de éstas en un restaurante estrellado de Albacete. Reservamos para dos de un día para... |
1 | 16/09/23 17:14 |
| Gota45 |
Re: Que os parecen los resultados de World's 50 Best Restaurants 2023
Hola, La materia prima y la cocina española aportan una gran parte de éxito de estos restaurantes españoles, y me... |
1 | 08/09/23 12:31 |
| Gota45 |
Re: "Cap i pota"
Hola, Cap i Pota o Callos de Madrid los dos me parecen genial utilizar la casquería que normalmente la gente se... |
- | 08/09/23 11:33 |
| Maije |
Re: "Cap i pota"
Es ternera , nada de cerdo en Cataluña casi toda casquería utiliza mucho más la casquería de ternera y cordero del... |
- | 29/08/23 17:14 |
| Javierpozo |
Re: Una gran perdida, el antiguo Chef de Zalacain,
Así es un pionero, humilde y trabajador! Una pena, saludos |
- | 17/08/23 18:25 |
| Abreunvinito |
Re: Una gran perdida
De los primeros en poner nuestra cocina en el mundo. DEP |
1 | 17/08/23 13:14 |
| Josep_Gallego |
Re: Una gran perdida, el antiguo Chef de Zalacain,
Descanse en Paz, desde luego tuvo un papel importante cuando la cocina española empezaba a ser reconocida. |
1 | 17/08/23 09:28 |
| Juansanroman |
Re: Una gran perdida
Descanse En Paz. Realmente un pionero de la gran cocina española. |
1 | 16/08/23 21:31 |
| Javierpozo |
Una gran perdida, el antiguo Chef de Zalacain, uno de los primeros restaurantes en España en tener 3 estrellas Michelín!
Ayer nos ha dejado uno de los grandes de la gastronomía española: el Maestro Benjamín Urdiaín. El primer tres... |
3 | 15/08/23 10:57 |
| Abreunvinito |
Re: ¿El mejor cachopo en Asturias?
Si entras desde Castilla no deberías perderte una comida en la estación de ski de Leitariegos Ojo a las raciones.... |
- | 14/08/23 19:54 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Aburrimiento, vejez...?
Tienes razón en todo, incluso en lo de viejo y cascarrabias. La alternativa a no hacerse viejo es peor. Pero creo que... |
4 | 14/08/23 19:50 |
| Fedespinas |
Re: ¿El mejor cachopo en Asturias?
Me lo apunto! Vamos a ver si puedo aguantar un menú completo Asturiano sin dejar nada en la mesa jjajaja, un saludo. |
- | 11/08/23 11:27 |
| Albtotxo |
Re: ¿Aburrimiento, vejez...?
Jaja, sí, veo que hablamos de lo mismo. Parecen todos de la misma franquicia. |
1 | 11/08/23 10:59 |
| Letroncio |
Re: ¿Aburrimiento, vejez...?
JAJAJAJAJJAJAJAJAJAJAJJAJA Te ha faltado algo de la abuela y la carta dividida en secciones: De la Huerta, Del... |
1 | 11/08/23 10:58 |
| Javierpozo |
Re: ¿Aburrimiento, vejez...?
Muchos locales van de innovadores y son un calco uno del otro, ya pocos sorprenden en lo más importante la cocina y... |
1 | 09/08/23 12:03 |
| Victorrf |
Re: ¿Aburrimiento, vejez...?
Lo que tienes se llama buen gusto y que no te apetece demasiado que te traten a lo borrego. No soy joven pero tampoco... |
4 | 05/08/23 18:14 |
| Pedro Grau |
Re: ¿Aburrimiento, vejez...?
Con todos los respetos, esos locales que indicas los hay porque tienen su público, pero en contrapartida también hay... |
1 | 04/08/23 15:50 |
| Lovecft |
Re: ¿Aburrimiento, vejez...?
El problema es que ahora son casi todo localitos modernos a los que les ha dado por gourmetizar las patatas bravas,... |
4 | 04/08/23 10:19 |
| Lovecft |
Re: ¿Educado o tonto? Pide un bocadillo, le cobran el pan aparte, ¡y lo paga!
Estas cosas hay que decirlas, con educación, porque es claramente un error. El problema no es (solo) el hostelero... |
- | 04/08/23 10:11 |
| Joaquin1965 |
Re: ¿Aburrimiento, vejez...?
Mira, posiblemente es que nos hacemos mayores. Porque yo ya no entiendo nada, ni a nivel de restauración, ni de trato... |
5 | 03/08/23 21:30 |
| Pedro Grau |
Re: ¿Aburrimiento, vejez...?
Entiendo que con tres o cuatro comidas diarias que hacemos, es muy difícil sorprender cada vez que acudimos a un... |
2 | 02/08/23 17:35 |
| Josep_Gallego |
Re: ¿Aburrimiento, vejez...?
Lo de mayor y cascarrabias suma y lo digo por mi mismo también... Pero es cierto que cada vez cuesta más que te... |
3 | 31/07/23 17:32 |
| Albtotxo |
¿Aburrimiento, vejez...?
Restaurante canalla de cocina de mercado con toques viajeros (aunque todos deben viajar a los mismos sitios) que mima... |
7 | 31/07/23 17:27 |
| Pedro58 |
Re: ¿El mejor cachopo en Asturias?
Hola a todos! Yo en Oviedo probé uno que estaba buenísimo en el restaurante La Corte de Pelayo. Super... |
- | 31/07/23 13:25 |
| Abreunvinito |
Re: Que os parecen los resultados de World's 50 Best Restaurants 2023
Hay unos que no concursan por haber sido ya nº 1 (los 7 líderes mundiales) en algún momento (años 2002-2018): Celler... |
2 | 31/07/23 09:40 |
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